Nosalty logó

Feketeerdő torta Krissztől

Name: Feketeerdő torta Krissztől
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 25 dkg Cukor kristály; 20 dkg Finomliszt; 3 ek Víz; 3 ek Napraforgó olaj; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 csomag Sütőpor; 1 l Növényi habtejszín; 350 g Meggybefőtt magozott; 10 dkg Meggylekvár; 10 dkg Étcsokoládé olvasztott; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 3 ek Porcukor

5adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

5 db tojás
25 dkg cukor (kristály)
20 dkg finomliszt
3 ek víz
3 ek napraforgó olaj
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 csomag sütőpor

A krémhez és a töltelékhez

1 l növényi habtejszín
350 g meggybefőtt (magozott)
10 dkg meggylekvár
10 dkg étcsokoládé (olvasztott)
3 ek cukrozatlan kakaópor
3 ek porcukor

Tápanyag és kalória

1208

Kalória

19.2g

Fehérje

145.3g

Szénhidrát

63.4g

Zsír

53.1g

Víz

185.6g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

81.8g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
52% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

55g tojás

69 kcal
50g cukor

194 kcal
40g finomliszt

146 kcal
5g víz

0 kcal
5g napraforgó olaj

42 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez és a töltelékhez

200g növényi habtejszín

502 kcal
70g meggybefőtt

50 kcal
20g meggylekvár

56 kcal
20g étcsokoládé

109 kcal
6g cukrozatlan kakaópor

14 kcal
4g porcukor

16 kcal

Összesen 1208 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

275g tojás

346 kcal
250g cukor

968 kcal
200g finomliszt

728 kcal
24g víz

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez és a töltelékhez

1000g növényi habtejszín

2510 kcal
350g meggybefőtt

252 kcal
100g meggylekvár

278 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
21g porcukor

81 kcal

Összesen 6041 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

11.4g tojás

14 kcal
10.4g cukor

40 kcal
8.3g finomliszt

30 kcal
1g víz

0 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
0.8g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal

A krémhez és a töltelékhez

41.6g növényi habtejszín

104 kcal
14.5g meggybefőtt

10 kcal
4.2g meggylekvár

12 kcal
4.2g étcsokoládé

23 kcal
1.2g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0.9g porcukor

3 kcal

Összesen 250 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
52% Szénhidrát
23% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.2 g

Zsír

Összesen

63.4 g
Telített zsírsav

51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

186 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1262 g
Cink

2 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

239 mg
Vas

5 mg
Magnézium

95 mg
Foszfor

495 mg
Nátrium

393 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

145.3 g
Cukor

82 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

53.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

150 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

261 micro

Összesen 1208 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
23% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

96.1 g

Zsír

Összesen

317.2 g
Telített zsírsav

254 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

928 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6310.1 g
Cink

10 mg
Szelén

156 mg
Kálcium

1193 mg
Vas

24 mg
Magnézium

477 mg
Foszfor

2477 mg
Nátrium

1965 mg
Réz

4 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

726.7 g
Cukor

409 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

265.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

389 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

193 micro
Kolin:

748 mg
Retinol - A vitamin:

387 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1303 micro

Összesen 6041 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
23% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

13.2 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

262.3 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

50 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

82 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.2 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

11 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 250 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásfehérjét habnak felverjük, hozzáadjuk a kristálycukrot, tojássárgáját, a sütőporral elkevert lisztet belekeverjük, majd a vizet, az olajat és a kakaót.
Ebből piskótát sütünk. A piskótát 3 felé vágjuk.
Az alsó lapot megkenjük lekvárral.
Fél liter tejszínt felverünk.
A megmaradt fél liter tejszínbe belekeverjük az olvasztott csokit és a kakaót, cukrot, és ezt is felverjük.
Majd a lekváros lapra habzsák segítségével körkörösen csokis és tejszínes habot nyomunk felváltva, erre meggyszemeketszórunk.
A második lapot rátesszük, ugyanúgy járunk el, mint az első lapnál, azzal a változtatással, ha az előző lapot kívülről tejszínnel kezdtük, most csokissal induljunk kívülről befelé.
A harmadik lappal lefedjük, és tetszés szerint dekoráljuk a krémmel és a meggyel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 22

Lányomnak készült, és nagyon tetszett neki.

Hasonló receptek

Összes feketeerdő-torta

Feketeerdő-torta 2. (mascarponés)

Fekete-erdő torta egyszerűen

Feketeerdő-torta Napsi konyhájából

Meggyes-habos torta Lilliától

Feketeerdő-torta 6. -fehércsokis

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

feketeerdő-torta

Fekete-erdő torta egyszerűen

Íme egy igazi klasszikus, a Fekete-erdő torta, ami retro jegyeivel együtt hatalmas kedvenc nálunk, és bármilyen alkalomra örömmel fogadjuk. Nem lehet nem szeretni, hiszen minden tökéletes ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept