Nosalty logó

Feketeerdő torta Linne konyhájából

Name: Feketeerdő torta Linne konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 evőkanál Finomliszt; 8 púpozott ek Cukor; 8 db Tojás; 1 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csipet Só; 2 púpozott ek Cukrozatlan kakaópor; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 350 g Meggybefőtt magozott; 500 ml Növényi habtejszín; 2 ek Porcukor; 3 kávéskanál Fahéj; 15 ek Csokoládéforgács

Linne22

12adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tortalaphoz

8 evőkanál finomliszt
8 púpozott ek cukor
8 db tojás
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
2 púpozott ek cukrozatlan kakaópor

A krémhez

1 tasak vaníliás pudingpor
350 g meggybefőtt (magozott)
500 ml növényi habtejszín
2 ek porcukor
3 kávéskanál fahéj

A díszítéshez

15 ek csokoládéforgács

Tápanyag és kalória

331

Kalória

6.8g

Fehérje

40.5g

Szénhidrát

15.5g

Zsír

26.2g

Víz

121.6g

Koleszterin

918.3mg

Élelmi rost

21.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
46% Szénhidrát
17% Zsír

A tortalaphoz

10g finomliszt

36 kcal
13g cukor

52 kcal
37g tojás

46 kcal
1g sütőpor

1 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
0g só

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

A krémhez

4g vaníliás pudingpor

14 kcal
29g meggybefőtt

21 kcal
42g növényi habtejszín

105 kcal
1g porcukor

5 kcal
0g fahéj

0 kcal

A díszítéshez

9g csokoládéforgács

48 kcal

Összesen 331 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
17% Zsír

A tortalaphoz

120g finomliszt

437 kcal
160g cukor

619 kcal
440g tojás

554 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

A krémhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
350g meggybefőtt

252 kcal
500g növényi habtejszín

1255 kcal
14g porcukor

54 kcal
0g fahéj

0 kcal

A díszítéshez

105g csokoládéforgács

573 kcal

Összesen 3960 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
17% Zsír

A tortalaphoz

6.8g finomliszt

25 kcal
9.1g cukor

35 kcal
25.1g tojás

32 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0g só

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

A krémhez

2.6g vaníliás pudingpor

10 kcal
19.9g meggybefőtt

14 kcal
28.5g növényi habtejszín

71 kcal
0.8g porcukor

3 kcal
0g fahéj

0 kcal

A díszítéshez

6g csokoládéforgács

33 kcal

Összesen 225 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
46% Szénhidrát
17% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

15.5 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

122 mg

Ásványi anyagok

Összesen

478.9 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

98 mg
Vas

2 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

192 mg
Nátrium

153 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.5 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

26.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

96 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

167 micro

Összesen 331 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
17% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

81.3 g

Zsír

Összesen

185.9 g
Telített zsírsav

142 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

1459 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5746.6 g
Cink

8 mg
Szelén

165 mg
Kálcium

1180 mg
Vas

18 mg
Magnézium

232 mg
Foszfor

2309 mg
Nátrium

1830 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

486 g
Cukor

256 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

314.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

622 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

318 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

213 micro
Kolin:

1150 mg
Retinol - A vitamin:

620 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

36 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2002 micro

Összesen 3960 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
17% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

10.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

83 mg

Ásványi anyagok

Összesen

327.3 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

67 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

131 mg
Nátrium

104 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.7 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

17.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

66 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

114 micro

Összesen 225 kcal

Elkészítés

A tortalaphoz

Tortalap elkészítése: atojások sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük.
Előmelegítjük a sütőt 180 fokra; a lisztet összeszitáljuk a sütőporral. A tojásfehérjéket és a sót kemény habbá verjük
A cukros tojássárgájához óvatosan hozzáadagoljuk az átszitált, sütőporos lisztet, a holland kakaóport, végül óvatosan a lisztes keverékbe forgatjuk a keményre fölvert tojásfehérje habot.
A piskótatésztát vajazott-lisztezett tortaformába öntjük(sütőpapírt is használhatunk), és kb. 20-30 perc alatt megsütjük. (Tűpróbával ellenőrizhetjük, megsült-e a tészta közepe. Ha még nem, de a teteje kezd pirulninagyon,akkor egy kis alufóliával betakarjuk. Készre sütjük!)
Kapcsoljuk le a sütőt, és résnyire nyitott sütőajtó mellett hagyjuk hűlni bent a piskótát. A tortakészítés előtt várjuk meg, hogy teljesen kihűljön! A kihűlt tésztát 3 lapbavágjuk.
A töltelék elkészítéséhez a meggyet lecsöpögtetjük, kimagozzuk, megszórjuk egy kis fahéjjal és porcukorral. A vaníliás pudingot a meggy levében megfőzzük. A habtejszínt egy kis porcukorral jó keményre felverjük.
Az alsó tortalapra a puding felét és a tejszínhab egy részét rétegesen rakjuk, elsimítjuk, majd a meggyszemeket rárakjuk. Óvatosan rátesszük a következő tortalapot, erre kerül a maradék puding és ugyanannyi tejszínhab, mint az előbb. Ráhelyezzük az utolsó tortalapot, ezt bevonjuk a maradék tejszínhabbal. (Ha több habbal szeretnénk bevonni a tortánkat, mint a képen látható, akkor 200 g-mal több Hulala habtejszínre lesz szükségünk!)
Díszítésként használhatunk csokireszeléket, kakaóport, fahéjat, meggyet. Az elkészült tortát fogyasztás előtt legalább 1-2 órát hűtsük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Már 2x elkészítettem, a képen látható torta volt az első alkotásom! A piskótája nagyon finom, puha tészta.:) Meglepően könnyű volt elkészíteni!:)

Hasonló receptek

Összes feketeerdő-torta

Születésnapi feketeerdő-torta

Feketeerdő-torta Mayától

Feketeerdős brownie torta

Feketeerdő szívtorta

Feketeerdő torta virágos fondant bevonattal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

feketeerdő-torta

Fekete-erdő torta egyszerűen

Íme egy igazi klasszikus, a Fekete-erdő torta, ami retro jegyeivel együtt hatalmas kedvenc nálunk, és bármilyen alkalomra örömmel fogadjuk. Nem lehet nem szeretni, hiszen minden tökéletes ...

Gerzsenyi Flóra

vakondtúrás torta

Klasszikus vakondtúrás-torta

A púpos, földkupacra emlékeztető torta szerencsére jóval finomabb, mint egy tényleges vakondtúrás: tejszínes krémet és banánt rejt a gazdagon kakaós piskóta. Elkészíteni pedig a szó ...

Lakos Benedek

kókuszos torta

Hólabdatorta

Habos-babos, kókuszhavas, csupa csokis torta – idén karácsonykor nem is lehetne finomabb és mutatósabb desszert az asztalon.

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept