Nosalty logó

Feketeerdő-torta Mayától

Name: Feketeerdő-torta Mayától
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 db Tojás; 20 dkg Porcukor; 15 dkg Finomliszt; 5 dkg Cukrozatlan kakaópor; 1 csomag Sütőpor; 35 dkg Meggybefőtt magozott; 2 tasak Vaníliás pudingpor; 2 dl Víz; 15 dkg Cukor; 5 dl Habtejszín; 5 ek Porcukor ízlés szerint

12adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Piskóta

7 db tojás
20 dkg porcukor
15 dkg finomliszt
5 dkg cukrozatlan kakaópor
1 csomag sütőpor

Krém

35 dkg meggybefőtt (magozott)
2 tasak vaníliás pudingpor
2 dl víz
15 dkg cukor

Krém 2

5 dl habtejszín
5 ek porcukor (ízlés szerint)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

393

Kalória

6.6g

Fehérje

57.5g

Szénhidrát

16.3g

Zsír

66.9g

Víz

151.3g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

33.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
39% Szénhidrát
11% Zsír

Piskóta

32g tojás

40 kcal
17g porcukor

65 kcal
13g finomliszt

46 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

10 kcal
1g sütőpor

1 kcal

Krém

29g meggybefőtt

21 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
17g víz

0 kcal
13g cukor

48 kcal

Krém 2

42g habtejszín

122 kcal
3g porcukor

11 kcal

Összesen 393 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
11% Zsír

Piskóta

385g tojás

484 kcal
200g porcukor

774 kcal
150g finomliszt

546 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Krém

350g meggybefőtt

252 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
200g víz

0 kcal
150g cukor

581 kcal

Krém 2

500g habtejszín

1460 kcal
35g porcukor

135 kcal

Összesen 4695 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
11% Zsír

Piskóta

18.1g tojás

23 kcal
9.4g porcukor

36 kcal
7.1g finomliszt

26 kcal
2.4g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal

Krém

16.5g meggybefőtt

12 kcal
4.2g vaníliás pudingpor

16 kcal
9.4g víz

0 kcal
7.1g cukor

27 kcal

Krém 2

23.6g habtejszín

69 kcal
1.6g porcukor

6 kcal

Összesen 220 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
39% Szénhidrát
11% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

16.3 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

151 mg

Ásványi anyagok

Összesen

535.4 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

126 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

226 mg
Nátrium

136 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

57.5 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

66.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

161 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

159 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

146 micro

Összesen 393 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
11% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

78.9 g

Zsír

Összesen

195.1 g
Telített zsírsav

112 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

1815 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6424.4 g
Cink

10 mg
Szelén

169 mg
Kálcium

1517 mg
Vas

17 mg
Magnézium

368 mg
Foszfor

2707 mg
Nátrium

1632 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

690.1 g
Cukor

402 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

802.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1937 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

393 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

234 micro
Kolin:

1101 mg
Retinol - A vitamin:

1912 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

300 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1750 micro

Összesen 4695 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
11% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

9.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

86 mg

Ásványi anyagok

Összesen

302.8 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

71 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

77 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.5 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

37.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

91 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

90 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

82 micro

Összesen 220 kcal

Elkészítés

Piskóta

A tojásfehérjéket kemény habbá verjük a porcukorral, majd a tojások sárgáját is hozzákeverjük a habhoz.
A lisztet összekeverjük a kakaóporral és a sütőporral, és a felvert habhoz forgatjuk.
Sütőpapírral bélelt tortaformában megsütjük.

Krém

A meggybefőttet leszűrjük. A meggy levét vízzel felpótoljuk, hogy összesen 6 dl folyadékunk legyen. Ehhez a meggyléhez tesszük a cukrot, majd a pudingokkal megfőzzük.
Amikor elkészült, a meggyeket beleforgatjuk a meleg masszába, és hagyjuk kihűlni.

Krém 2

A tésztánkat 3 felé vágjuk, és a következőképpen töltjük a tortánkat: Piskótalapunkat megkenjük a meggyes krémmel, majd ennek tetejére halmozunk egy adag tejszínhabot, majd ismét piskótalap, és így tovább. :)
Tortánkat tejszínhabbal tetszőlegesen díszíthetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24

A család egyik kedvenc süteménye a feketeerdő torta, így gyakran készítem mindenki örömére. :)

Hasonló receptek

Összes feketeerdő-torta

Feketeerdő-torta 10. - emeletes

Feketeerdő torta 11.

Feketeerdő-torta fondant-bevonattal

Különleges csokis-meggyes

Feketeerdő torta Linne konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

gríztorta

Olasz tejbegríztorta (Migliaccio)

Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept