Nosalty logó

Feketeerdő-torta Szikra konyhájából

Name: Feketeerdő-torta Szikra konyhájából
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 5 ek Cukor; 5 evőkanál Finomliszt; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 késhegynyi Sütőpor; 3 dl Meggylé befőtt leve; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 350 g Meggybefőtt; 6 dkg Cukor; 6 dl Növényi habtejszín; 2 ek Cukor; 1 ek Csokoládéforgács; 4 dl Habtejszín; 3 dkg Meggy

Szikra

8adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskótához

5 db tojás
5 ek cukor
5 evőkanál finomliszt
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 késhegynyi sütőpor

A meggyes töltelékhez

3 dl meggylé (befőtt leve)
1 tasak vaníliás pudingpor
350 g meggybefőtt
6 dkg cukor

A tejszínes töltelékhez

6 dl növényi habtejszín
2 ek cukor

A díszítéshez

1 ek csokoládéforgács
4 dl habtejszín
3 dkg meggy

Tápanyag és kalória

555

Kalória

8.7g

Fehérje

49.4g

Szénhidrát

36.3g

Zsír

59.4g

Víz

169.6g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

21.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
32% Szénhidrát
24% Zsír

A piskótához

34g tojás

43 kcal
6g cukor

24 kcal
9g finomliszt

34 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A meggyes töltelékhez

38g meggylé

15 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal
44g meggybefőtt

32 kcal
8g cukor

29 kcal

A tejszínes töltelékhez

75g növényi habtejszín

188 kcal
3g cukor

10 kcal

A díszítéshez

1g csokoládéforgács

5 kcal
50g habtejszín

146 kcal
4g meggy

2 kcal

Összesen 555 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
24% Zsír

A piskótához

275g tojás

346 kcal
50g cukor

194 kcal
75g finomliszt

273 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A meggyes töltelékhez

300g meggylé

120 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
350g meggybefőtt

252 kcal
60g cukor

232 kcal

A tejszínes töltelékhez

600g növényi habtejszín

1506 kcal
20g cukor

77 kcal

A díszítéshez

7g csokoládéforgács

38 kcal
400g habtejszín

1168 kcal
30g meggy

14 kcal

Összesen 4437 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
24% Zsír

A piskótához

12.3g tojás

16 kcal
2.2g cukor

9 kcal
3.4g finomliszt

12 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A meggyes töltelékhez

13.4g meggylé

5 kcal
2g vaníliás pudingpor

8 kcal
15.7g meggybefőtt

11 kcal
2.7g cukor

10 kcal

A tejszínes töltelékhez

26.9g növényi habtejszín

67 kcal
0.9g cukor

3 kcal

A díszítéshez

0.3g csokoládéforgács

2 kcal
17.9g habtejszín

52 kcal
1.3g meggy

1 kcal

Összesen 198 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
32% Szénhidrát
24% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

36.3 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

170 mg

Ásványi anyagok

Összesen

324.9 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

57 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

122 mg
Nátrium

107 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49.4 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

190 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

99 mg
Retinol - A vitamin:

185 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

56 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

158 micro

Összesen 555 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
24% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

69.5 g

Zsír

Összesen

290.4 g
Telített zsírsav

220 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

1357 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2599.3 g
Cink

6 mg
Szelén

107 mg
Kálcium

459 mg
Vas

9 mg
Magnézium

187 mg
Foszfor

975 mg
Nátrium

853 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

395.5 g
Cukor

173 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

474.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1521 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

290 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

158 micro
Kolin:

790 mg
Retinol - A vitamin:

1483 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

450 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1263 micro

Összesen 4437 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
24% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

13 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

116.5 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

21 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

44 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.7 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

21.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

68 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

66 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 198 kcal

Elkészítés

A piskótához

5 tojásból sütünk egy kerek piskótát, amit 2 lappá vágunk. Vághatjuk 3-ba is, ha szépen feljött a piskóta.
A meggylét a pudinggal és a cukorral sűrű krémmé főzzük, levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a meggyet.
A tejszínt a cukorral kemény habbá verjük.
A tésztára kenjük a meggyes krémet, erre a tejszínhab kerül. Így töltjük meg két sorban a tortát.
Felső lapját, oldalát is tejszínhabbal vonjuk be.
Tetejét megszórjuk csokoládéforgáccsal, körbedíszítjük meggyszemekkel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 22

Nagyon szeretek sütni, és mivel imádom a Feketeerdő-tortát, így gondoltam én is megpróbálkozom vele :)

Hasonló receptek

Összes feketeerdő-torta

Feketeerdő torta Nikókától

Feketeerdő-torta változat Sziszitől

Feketeerdő torta napocska konyhájából

Feketeerdő-torta Nóri konyhájából

Feketeerdő torta 11.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

feketeerdő-torta

Fekete-erdő torta egyszerűen

Íme egy igazi klasszikus, a Fekete-erdő torta, ami retro jegyeivel együtt hatalmas kedvenc nálunk, és bármilyen alkalomra örömmel fogadjuk. Nem lehet nem szeretni, hiszen minden tökéletes ...

Gerzsenyi Flóra

pudingos torta

Impozáns Napóleon-torta

A világtörténelem máig legsikeresebb hadvezéréről elnevezett sütemény eredete azért nem éppen mindennapi, mert olyan történelmi események inspirálták, melyek az oroszok számára a mi ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept