torta feketeerdő-torta

Feketeerdős brownie torta

Flóra

Flóra

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A brownie-hoz

• 120 g vaj
• 140 g étcsokoládé
• 2 db tojás
• 160 g cukor
• 70 g finomliszt

A krémhez

• 1.5 dl habtejszín
• 125 g mascarpone
• 40 g porcukor
• 100 g meggy
• 2 ek csokoládéforgács

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

965

Kalória

10.2g

Fehérje

90.9g

Szénhidrát

63.3g

Zsír

68.9g

Víz

199.2g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

71.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 27% Zsír

A brownie-hoz

• 30g vaj

  215 kcal

• 35g étcsokoládé

  191 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 40g cukor

  155 kcal

• 18g finomliszt

  64 kcal

A krémhez

• 38g habtejszín

  110 kcal

• 31g mascarpone

  126 kcal

• 10g porcukor

  39 kcal

• 25g meggy

  11 kcal

• 4g csokoládéforgács

  19 kcal

Összesen 965 kcal

• 4% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 27% Zsír

A brownie-hoz

• 120g vaj

  860 kcal

• 140g étcsokoládé

  764 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 160g cukor

  619 kcal

• 70g finomliszt

  255 kcal

A krémhez

• 150g habtejszín

  438 kcal

• 125g mascarpone

  505 kcal

• 40g porcukor

  155 kcal

• 100g meggy

  45 kcal

• 14g csokoládéforgács

  76 kcal

Összesen 3855 kcal

• 4% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 27% Zsír

A brownie-hoz

• 11.7g vaj

  84 kcal

• 13.6g étcsokoládé

  74 kcal

• 10.7g tojás

  13 kcal

• 15.5g cukor

  60 kcal

• 6.8g finomliszt

  25 kcal

A krémhez

• 14.6g habtejszín

  43 kcal

• 12.1g mascarpone

  49 kcal

• 3.9g porcukor

  15 kcal

• 9.7g meggy

  4 kcal

• 1.4g csokoládéforgács

  7 kcal

Összesen 374 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 30% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  10.2 g

Zsír

• Összesen

  63.3 g

• Telített zsírsav

  31 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  15 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  199 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  405.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  75 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  68 mg

• Foszfor

  180 mg

• Nátrium

  61 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  90.9 g

• Cukor

  72 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  68.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  364 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  28 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  20 micro

• Kolin:

  86 mg

• Retinol - A vitamin:

  343 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  253 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  156 micro

Összesen 965 kcal

• 4% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 30% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  40.8 g

Zsír

• Összesen

  253.3 g

• Telített zsírsav

  125 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  60 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  797 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1622.2 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  61 mg

• Kálcium

  300 mg

• Vas

  15 mg

• Magnézium

  273 mg

• Foszfor

  718 mg

• Nátrium

  245 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  363.7 g

• Cukor

  286 mg

• Élelmi rost

  14 mg

Víz

• Összesen

  275.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1455 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  10 mg

• D vitamin:

  114 micro

• K vitamin:

  27 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  80 micro

• Kolin:

  345 mg

• Retinol - A vitamin:

  1371 micro

• α-karotin

  11 micro

• β-karotin

  1013 micro

• β-crypt

  10 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  624 micro

Összesen 3855 kcal

• 4% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 30% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  4 g

Zsír

• Összesen

  24.6 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  77 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  157.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  29 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  27 mg

• Foszfor

  70 mg

• Nátrium

  24 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  35.3 g

• Cukor

  28 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  26.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  141 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  34 mg

• Retinol - A vitamin:

  133 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  98 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  61 micro

Összesen 374 kcal

Elkészítés

A brownie-hoz

1. A brownie:
2. ​A vajat és a csokit vízgőz felett összeolvasztjuk.
3. Egy tálban habosra keverjük a tojásokat a cukorral.
4. Ha a csokis massza lehűlt, belekeverjük a tojásos masszát, majd a lisztet.
5. Egy sütőpapírral bélelt 20 centis tortaformába öntjük a masszát.
6. Előmelegített sütőben 180 fokon 25-30 perc alatt megsütjük. Hűlni hagyjuk.
7. A krém:
8. A tejszínt kemény habbá verjük.
9. A mascarponét kikeverjük a porcukorral, majd a tejszínhabbal óvatosan összeforgatjuk.
10. A krémet a brownie-ra kenjük. A meggyszemeket belenyomjuk a krémbe.
11. Csokoládéforgáccsal díszítjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses
• Tepsi mérete: 20

A receptversenyre készítettem a tortát.

Hasonló receptek

Összes feketeerdő-torta

Feketeerdő-torta Zsuzsamamától

Feketeerdő torta Krissztől

Feketeerdő-torta Mayától

Feketeerdő-torta Rhode konyhájából

Feketeerdő-torta Kitti konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• rizstorta
• mandulatorta
• lúdláb torta
• sacher-torta
• fordított torta

További receptek

rizstorta

Epres tejberizstorta

A legpuhább piskótán ülő krémes tejberizs és az őket felül bevonó harsány eperzselé olyan tortát alkotnak, amely méltán megérdemli a klasszikus jelzőt. Születésnapra, de akár egy ...

Lakos Benedek

feketeerdő-torta

Fekete-erdő torta egyszerűen

Íme egy igazi klasszikus, a Fekete-erdő torta, ami retro jegyeivel együtt hatalmas kedvenc nálunk, és bármilyen alkalomra örömmel fogadjuk. Nem lehet nem szeretni, hiszen minden tökéletes ...

Gerzsenyi Flóra

mandulatorta

Rebarbarás mandulatorta epermázzal

Itt a rebarbara szezonja, és bár csak néhány hetet terem az évben, mi igyekszünk kihasználni ezt a rövid időszakot. A gyönyörű, élénk rózsaszínű, intenzív, kissé ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept