Nosalty logó

Feketeszedres szilvalekvár

Name: Feketeszedres szilvalekvár
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Szilva; fekete 50 dkg Szeder; 1 kg Cukor; 10 g Fahéj; 1 csipet Só; 1 dl Víz; 1 csomag Dzsemfix

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg szilva
50 dkg szeder
1.2 kg cukor
10 g fahéj
1 csipet só
1 dl víz
1 csomag dzsemfix

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1345

Kalória

3.4g

Fehérje

344.3g

Szénhidrát

1.3g

Zsír

336.1g

Víz

Koleszterin

12.2g

Élelmi rost

332.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
50% Szénhidrát
0% Zsír

250g szilva

108 kcal
125g szeder

52 kcal
300g cukor

1161 kcal
3g fahéj

6 kcal
0g só

0 kcal
25g víz

0 kcal
6g dzsemfix

18 kcal

Összesen 1345 kcal

0% Fehérje
50% Szénhidrát
0% Zsír

1000g szilva

432 kcal
500g szeder

206 kcal
1200g cukor

4644 kcal
10g fahéj

25 kcal
0g só

0 kcal
100g víz

0 kcal
25g dzsemfix

73 kcal

Összesen 5380 kcal

0% Fehérje
50% Szénhidrát
0% Zsír

35.3g szilva

15 kcal
17.6g szeder

7 kcal
42.3g cukor

164 kcal
0.4g fahéj

1 kcal
0g só

0 kcal
3.5g víz

0 kcal
0.9g dzsemfix

3 kcal

Összesen 190 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
50% Szénhidrát
0% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

1.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

253.7 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

78 mg
Vas

2 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

62 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

344.3 g
Cukor

333 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

336.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

48 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

603 micro
β-crypt

85 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

319 micro

Összesen 1345 kcal

0% Fehérje
50% Szénhidrát
0% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

13.7 g

Zsír

Összesen

5.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1014.9 g
Cink

4 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

311 mg
Vas

6 mg
Magnézium

169 mg
Foszfor

262 mg
Nátrium

247 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

1377.3 g
Cukor

1330 mg
Élelmi rost

49 mg

Víz

Összesen

1344.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

214 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

190 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

158 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

168 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2412 micro
β-crypt

342 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

1275 micro

Összesen 5380 kcal

0% Fehérje
50% Szénhidrát
0% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

0.5 g

Zsír

Összesen

0.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

35.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

9 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

48.6 g
Cukor

47 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

47.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

85 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 190 kcal

Elkészítés

Egy lábasban feltesszük főni a megmosott, kimagvalt szilvát. Teszünk alá 1 dl vizet.
20 dkg cukrot összekeverjük a fahéjjal, és hozzáadjuk a szilvához, ezzel együtt főzzük tovább.
A félig megfőtt szilvához hozzáadjuk a megmosott szedret is, majd a cukrot és a sót.
Jó 20 percig főzzük, majd összeturmixoljuk.
Az összeturmixolt pépet visszatesszük a lábasba, beletesszük a zselésítőszert, és forrásig főzzük.
Forrón üvegekbe töltjük, és fejre állítjuk pár percre.
Visszafordítva hagyjuk kihűlni, és mehet a spájzba.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 40 p

Régóta készülök elkészíteni életem első szilvalekvárját! Gondoltam, megbolondítom a kertünkben található szederrel. Egyáltalán nem bántam meg! Az íze félelmetesen hasonlít az eperlekvárhoz.

Hasonló receptek

Összes gyümölcslekvár

Szilvalekvár körtével és almával

Őszibarack-lekvár 2. - vaníliás

Fahéjas meggylekvár

Illatos piros lekvár

Natúr körtepüré télire

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcslekvár

Szederlekvár

Ha szeretitek a szedret, akkor főzzetek be pár üvegnyi lekvárt, hogy egész évben élvezhessétek a zamatát!

Rosanics Petra

eperlekvár

Málnás eperlekváros kenyér camembert-rel, ahogy McMenemy Márk készíti

A lekvárfőzés az egyik legjobb módja annak, hogy egy kicsit eltegyük magunknak a nyarat a hűvösebb hónapokra is. A szezon legédesebb-illatosabb gyümölcseiből könnyen és gyorsan ...

Vénusz

gyümölcslekvár

Áfonyalekvár

Nyáron érdemes minden kedvenc gyümölcsünkből befőzni pár üveg lekvárt, hogy a szomorkásabb, hidegebb hónapokra is jusson belőlük. Készíthetjük friss és fagyasztott gyümölcsből ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept