Nosalty logó

Felhő szelet 2.

Name: Felhő szelet 2.
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 dl Víz; 15 dkg Mangalica zsír; 15 dkg Finomliszt; 6 db Tojás; 1 l Tej; 4 csomag Vaníliás pudingpor; 25 dkg Margarin puha; 20 dkg Porcukor; 500 ml Növényi habtejszín; 2 csomag Vaníliás cukor; 2 csomag Habfixáló; 10 dkg Csokoládé

Pisze73

Felhő szelet 2.

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

2.5 dl víz
15 dkg mangalica zsír
15 dkg finomliszt
6 db tojás

A krémhez

1 l tej
4 csomag vaníliás pudingpor
25 dkg margarin (puha)
20 dkg porcukor

A tejszínes réteghez

500 ml növényi habtejszín
2 csomag vaníliás cukor
2 csomag habfixáló

A tetejére

10 dkg csokoládé

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

2017

Kalória

25.7g

Fehérje

164.6g

Szénhidrát

136.8g

Zsír

136.5g

Víz

310.2g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

84.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
35% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

63g víz

0 kcal
38g mangalica zsír

338 kcal
38g finomliszt

137 kcal
83g tojás

104 kcal

A krémhez

250g tej

140 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
63g margarin

448 kcal
50g porcukor

194 kcal

A tejszínes réteghez

125g növényi habtejszín

314 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
4g habfixáló

15 kcal

A tetejére

25g csokoládé

137 kcal

Összesen 2017 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

250g víz

0 kcal
150g mangalica zsír

1353 kcal
150g finomliszt

546 kcal
330g tojás

415 kcal

A krémhez

1000g tej

560 kcal
180g vaníliás pudingpor

686 kcal
250g margarin

1793 kcal
200g porcukor

774 kcal

A tejszínes réteghez

500g növényi habtejszín

1255 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
16g habfixáló

60 kcal

A tetejére

100g csokoládé

546 kcal

Összesen 8065 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

7.9g víz

0 kcal
4.8g mangalica zsír

43 kcal
4.8g finomliszt

17 kcal
10.5g tojás

13 kcal

A krémhez

31.8g tej

18 kcal
5.7g vaníliás pudingpor

22 kcal
7.9g margarin

57 kcal
6.4g porcukor

25 kcal

A tejszínes réteghez

15.9g növényi habtejszín

40 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0.5g habfixáló

2 kcal

A tetejére

3.2g csokoládé

17 kcal

Összesen 256 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
35% Szénhidrát
29% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

25.7 g

Zsír

Összesen

136.8 g
Telített zsírsav

61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

310 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1014.9 g
Cink

2 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

350 mg
Vas

4 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

245 mg
Nátrium

318 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

164.6 g
Cukor

85 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

136.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

629 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

98 micro
K vitamin:

60 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

244 mg
Retinol - A vitamin:

596 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

388 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

380 micro

Összesen 2017 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
29% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

102.7 g

Zsír

Összesen

547.2 g
Telített zsírsav

245 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

185 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

85 g
Koleszterin

1241 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4059.8 g
Cink

7 mg
Szelén

150 mg
Kálcium

1402 mg
Vas

16 mg
Magnézium

229 mg
Foszfor

979 mg
Nátrium

1273 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

658.6 g
Cukor

338 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

546.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2514 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

391 micro
K vitamin:

242 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

178 micro
Kolin:

975 mg
Retinol - A vitamin:

2385 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

1551 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1519 micro

Összesen 8065 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
29% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

17.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

129 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

45 mg
Vas

1 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

31 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.9 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

17.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

76 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

49 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

48 micro

Összesen 256 kcal

Elkészítés

A tésztához

A vizet és a zsírt felfőzzük, majd hozzáadjuk a lisztet.
Ezután 15-20 percig hűtjük a masszát, majd 6 egész tojást egyenként belekeverünk.
2 lapot sütünk a kizsirozott tepsi belsejében (nem a hátán!). 15 percig nem szabad kinyitni a sütő ajtaját. kb. 20-25 perc alatt sül meg.
A krémhez tejet a pudingporokkal felfőzzük, majd félretesszük kihűlni. Közben a margarint a porcukorraleldolgozzuk, és a kihűlt pudinghoz keverjük.
A tejszínt a vaníliás cukorral és a habfixálóval kemény habbá verjük.
Összeállítás: tészta-krém-tejszín-tészta.
Tetejére olvasztott csokoládét csorgatunk, és a hűtőben tároljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Édesanyám receptje, eddig ő készítette, most végre én is kipróbáltam, és mindenkinek ajánlom, mert nagyon egyszerű.

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Kocsi család mokkakrémese

Havas háztető diós-kekszes krémmel

Grízes-kókuszos szelet

Mogyorós szeletek

Somogy kocka zitu konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

mikrós süti

Pikkpakk mikrós brownie

Ha időhiányban szenvedünk, esetleg nincsen sütő a házban, vagy csak lusták vagyunk, akkor íme az ultimate ötperces sütemény! Kakaós-csokoládés brownie, némi mogyoróvajjal pimpelve, ...

Rosanics Petra

mézes krémes

Trópusi mézes krémes

Egyszerűen imádjuk a mézes krémest, a kánikulaszezon kezdetével pedig úgy éreztük, ideje nyári köntösbe öltöztetni kedvencünket. A hagyományos, vajas darakrémet ezúttal kókuszosra ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept