Nosalty logó

Felhő szelet Detty konyhájából

Name: Felhő szelet Detty konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 10 dkg Porcukor; 1 db Tojás; 1 db Tojássárgája; 5 dkg Margarin; 1 ek Méz; 1 kk Szódabikarbóna; 1 l Tej; 2 csapott ek Finomliszt; 2 csomag Vaníliás pudingpor; 3 db Tojássárgája; 20 dkg Margarin; 15 dkg Porcukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 0 l Növényi habtejszín

Detty

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg finomliszt
10 dkg porcukor
1 db tojás
1 db tojássárgája
5 dkg margarin
1 ek méz
1 kk szódabikarbóna

A krémhez

1 l tej
2 csapott ek finomliszt
2 csomag vaníliás pudingpor
3 db tojássárgája
20 dkg margarin
15 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
0.5 l növényi habtejszín

Tápanyag és kalória

1065

Kalória

15.4g

Fehérje

110.6g

Szénhidrát

60.9g

Zsír

27.3g

Víz

176.3g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

58.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
52% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

42g finomliszt

152 kcal
17g porcukor

65 kcal
9g tojás

12 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
8g margarin

60 kcal
4g méz

13 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A krémhez

167g tej

93 kcal
3g finomliszt

12 kcal
15g vaníliás pudingpor

57 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
33g margarin

239 kcal
25g porcukor

97 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
83g növényi habtejszín

209 kcal

Összesen 1065 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

250g finomliszt

910 kcal
100g porcukor

387 kcal
55g tojás

69 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
50g margarin

359 kcal
25g méz

76 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal

A krémhez

1000g tej

560 kcal
20g finomliszt

73 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
200g margarin

1434 kcal
150g porcukor

581 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
500g növényi habtejszín

1255 kcal

Összesen 6381 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

9.8g finomliszt

36 kcal
3.9g porcukor

15 kcal
2.2g tojás

3 kcal
0.8g tojássárgája

3 kcal
2g margarin

14 kcal
1g méz

3 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal

A krémhez

39.3g tej

22 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal
3.5g vaníliás pudingpor

13 kcal
2.4g tojássárgája

8 kcal
7.9g margarin

56 kcal
5.9g porcukor

23 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
19.7g növényi habtejszín

49 kcal

Összesen 251 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
52% Szénhidrát
29% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

15.4 g

Zsír

Összesen

60.9 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

176 mg

Ásványi anyagok

Összesen

629.2 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

221 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

121 mg
Nátrium

246 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

110.6 g
Cukor

59 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

405 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

143 mg
Retinol - A vitamin:

382 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

266 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

195 micro

Összesen 1065 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
29% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

92.4 g

Zsír

Összesen

365.3 g
Telített zsírsav

168 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

109 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

66 g
Koleszterin

1058 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3774.9 g
Cink

4 mg
Szelén

156 mg
Kálcium

1324 mg
Vas

7 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

725 mg
Nátrium

1477 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

663.7 g
Cukor

351 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

164 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2430 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

214 micro
K vitamin:

234 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

213 micro
Kolin:

858 mg
Retinol - A vitamin:

2294 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

1595 micro
β-crypt

31 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1167 micro

Összesen 6381 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
29% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

14.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

148.5 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

52 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

29 mg
Nátrium

58 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.1 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

6.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

96 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

90 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

63 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 251 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta készítése: A lisztet a többi hozzávalóval jól eldolgozzuk, összegyúrjuk. A tésztát két részre osztjuk, tepsi hátulján megsütjük, de vigyázzunk, mert gyorsan sül!
Ha a lap megsült, az egyiket felvágjuk akkora kockákra, amekkora szeleteket szeretnénk vágni a sütiből.
A krém készítése: Kevés tejben a lisztet a pudinggal és a tojássárgájával simára keverjük, és a többi tejben sűrűre főzzük.
A margarint a cukrokkal habosra keverjük, majd a kihűlt, pudinggal jó alaposan összekeverjük.
A tésztalapra kenjük a pudingos krémet, és a krémre a kemény habbá vert Hulalát kenjük.
A tetejére helyezzük az előre felvágott tésztalapokat, és porcukorral megintjük.
Hűtőben tároljuk egy fél napig, hogy a tészta bepuhuljon.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x35

Ketten ettünk egy szeletet, mert kevés volt belőle, ezért gondoltam, megsütöm. Nem bántam meg!

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Meggyes-túrós szelet

Húsvéti hólabda karamellizált dióval

Joghurtos kocka ahogy bjkata készíti

Citromos kocka Szasza konyhájából

Gluténmentes méteres kalács Tamianyától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

csokis süti

Villámgyors láva cake

A láva cake, más néven csokiszuflé vagy láva süti kevés alapanyagból készül, percek alatt összedobható, mégis olyan hatást kelt, mintha órákig szenvedtél volna vele. A titka az ...

Fekete Melinda

csokis süti

Lávasüti

Ha gyorsan akartok villantós desszertet varázsolni az asztalra, akkor készítsétek el ezt a pofonegyszerű lávasütit. Ez a francia édesség ugyanis egyáltalán nem igényel komoly konyhai ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept