Nosalty logó

Félórás kenyérke

Name: Félórás kenyérke
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 bögre Finomliszt 2,5 dl; 1 tasak (11 gr) Instant élesztő; 1 ek Cukor ízlés szerint; 1 ek Só ízlés szerint; 2 ek Vaj olvasztva; 4 dl Tej; 1 db Tojás kenéshez

KetyNasi

Félórás kenyérke

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 bögre finomliszt (2,5 dl)
1 tasak (11 gr) instant élesztő
1 ek cukor (ízlés szerint)
1 ek só (ízlés szerint)
2 ek vaj (olvasztva)
4 dl tej
1 db tojás (kenéshez)

Tápanyag és kalória

688

Kalória

21.2g

Fehérje

122.2g

Szénhidrát

10.5g

Zsír

28.4g

Víz

60.1g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

6.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
67% Szénhidrát
6% Zsír

150g finomliszt

546 kcal
3g instant élesztő

9 kcal
3g cukor

10 kcal
3g só

0 kcal
7g vaj

50 kcal
100g tej

56 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 688 kcal

12% Fehérje
67% Szénhidrát
6% Zsír

600g finomliszt

2184 kcal
11g instant élesztő

36 kcal
10g cukor

39 kcal
11g só

0 kcal
28g vaj

201 kcal
400g tej

224 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 2753 kcal

12% Fehérje
67% Szénhidrát
6% Zsír

53.8g finomliszt

196 kcal
1g instant élesztő

3 kcal
0.9g cukor

3 kcal
1g só

0 kcal
2.5g vaj

18 kcal
35.9g tej

20 kcal
4.9g tojás

6 kcal

Összesen 246 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
67% Szénhidrát
6% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

21.2 g

Zsír

Összesen

10.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1585.6 g
Cink

1 mg
Szelén

55 mg
Kálcium

146 mg
Vas

2 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

205 mg
Nátrium

1138 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

122.2 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

28.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

109 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

66 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

88 micro

Összesen 688 kcal

12% Fehérje
67% Szénhidrát
6% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

84.7 g

Zsír

Összesen

42 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

240 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6342.3 g
Cink

6 mg
Szelén

219 mg
Kálcium

586 mg
Vas

8 mg
Magnézium

144 mg
Foszfor

821 mg
Nátrium

4553 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

488.8 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

113.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

269 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

437 micro
Kolin:

213 mg
Retinol - A vitamin:

265 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

351 micro

Összesen 2753 kcal

12% Fehérje
67% Szénhidrát
6% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

3.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

568.8 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

53 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

408 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

10.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 246 kcal

Elkészítés

A langyos tejben elkeverjük a cukrot és az élesztőt. Felolvasztjuk a vajat.
Egy nagy tálba kimérjük a lisztet, hozzáadjuk a sót. Elkeverjük, majd hozzáöntjük az élesztős-cukros tejet és a vajat. Fakanállal összedolgozzuk a tésztát.
Ha túl ragacsosnak ítéljük, adunk hozzá még apránként lisztet, de ne túl sokat! Csak annyit, hogy a massza gyúrásnál épphogy ne tapadjon a kezünkhöz!
Megformázzuk a kenyérkénket, sütőpapíros tepsire tesszük. Megkenjük felvert tojással, majd itt-ott jól bevagdossuk.
200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 20 percre.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Isteni finom, illatos, puha kenyér mindössze fél óra alatt!

Hasonló receptek

Összes fehér kenyér

Tatu kenyér

Gyors kelesztésű kenyér

Éjszakás kenyér öregtésztával

Francia farmerkenyér

Házi fehér kenyér Hugi konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Fekete Melinda

bagett

Ropogós bagett

Este bedagasztod, reggel máris sütheted a ropogós, finom bagettet!

Simon Gábor

fehér kenyér

Yudane szendvicskenyér

A yudane egy zseniális japán technika, amivel magasabb szintre lehet emelni a szendvicskenyér minőségét. Lényege, hogy 1:1 arányban kell összekeverni forró folyadékkal, így a hőkezelés ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept