Nosalty logó

Felturbózott amerikai bundás kenyér

Name: Felturbózott amerikai bundás kenyér
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: amerikai
Ingredients: 20 dkg Kalács tetszőleges; 2 db Tojás tetszőleges; 4 dl Tej tetszőleges; 1 marék Mazsola tetszőleges; 5 dkg Málna tetszőleges; 10 dkg Cukor tetszőleges; 1 dl Napraforgó olaj tetszőleges, én vajban sütöttem; 0 l Tej tetszőleges; 5 dkg Vaj tetszőleges; 15 dkg Cukor tetszőleges; meggy 2 ek Lekvár/ dzsem tetszőleges

Mariann, a kezdő

2adag

Idő

15p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Bundás kenyér

20 dkg kalács (tetszőleges)
2 db tojás (tetszőleges)
4 dl tej (tetszőleges)
1 marék mazsola (tetszőleges)
5 dkg málna (tetszőleges)
10 dkg cukor (tetszőleges)
1 dl napraforgó olaj (tetszőleges, én vajban sütöttem)

A szósz

0.5 l tej (tetszőleges)
5 dkg vaj (tetszőleges)
15 dkg cukor (tetszőleges)
2 ek lekvár/ dzsem (tetszőleges)

Tápanyag és kalória

1547

Kalória

29.9g

Fehérje

225.2g

Szénhidrát

56.3g

Zsír

91.7g

Víz

263.8g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

173.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
56% Szénhidrát
14% Zsír

Bundás kenyér

100g kalács

367 kcal
55g tojás

69 kcal
200g tej

112 kcal
11g mazsola

33 kcal
25g málna

13 kcal
50g cukor

194 kcal
43g napraforgó olaj

94 kcal

A szósz

250g tej

140 kcal
25g vaj

179 kcal
75g cukor

290 kcal
20g lekvár/ dzsem

56 kcal

Összesen 1547 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
14% Zsír

Bundás kenyér

200g kalács

734 kcal
110g tojás

138 kcal
400g tej

224 kcal
22g mazsola

66 kcal
50g málna

26 kcal
100g cukor

387 kcal
85g napraforgó olaj

188 kcal

A szósz

500g tej

280 kcal
50g vaj

359 kcal
150g cukor

581 kcal
40g lekvár/ dzsem

111 kcal

Összesen 3094 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
14% Zsír

Bundás kenyér

11.7g kalács

43 kcal
6.4g tojás

8 kcal
23.4g tej

13 kcal
1.3g mazsola

4 kcal
2.9g málna

2 kcal
5.9g cukor

23 kcal
5g napraforgó olaj

11 kcal

A szósz

29.3g tej

16 kcal
2.9g vaj

21 kcal
8.8g cukor

34 kcal
2.3g lekvár/ dzsem

7 kcal

Összesen 182 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
56% Szénhidrát
14% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

29.9 g

Zsír

Összesen

56.3 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

264 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1493.3 g
Cink

2 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

650 mg
Vas

4 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

218 mg
Nátrium

535 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

225.2 g
Cukor

173 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

91.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

254 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

139 micro
Kolin:

182 mg
Retinol - A vitamin:

250 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

313 micro

Összesen 1547 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
14% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

59.9 g

Zsír

Összesen

112.6 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

528 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2986.6 g
Cink

3 mg
Szelén

85 mg
Kálcium

1301 mg
Vas

9 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

435 mg
Nátrium

1070 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

450.4 g
Cukor

347 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

183.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

508 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

279 micro
Kolin:

365 mg
Retinol - A vitamin:

500 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

91 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

627 micro

Összesen 3094 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
14% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

6.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

175 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

76 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

26 mg
Nátrium

63 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.4 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

10.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 182 kcal

Elkészítés

Bundás kenyér

A tojásos bundát kikavarjuk: tej+tojás+mazsola.
A kalácsokat beáztatjuk a tojásos lébe.
Sütés vajban + málnát adtam ekkor még hozzá.

A szósz

A tejet, vajat, cukrot összemelegítjük.
Legvégül kis lekvár teszünk bele.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 5 p

Szerettem volna kipróbálni az amerikai bundás kenyeret, menet közben jutott eszembe, hogy lehetne hozzá mazsolát és málnát is rakni, a málnát a sütés vége felé adtam hozzá. A karamellás szósznál először tejet, aztán vajat, cukrot adtam, pedig lehet előbb a cukrot kellett volna karamelizálni, és leönteni tejjel, nem akart sűrűsödni, ezért lekvárt adtam még hozzá, ettől sűrű lett. Finom lett, csak kicsit túl tömény, meg csúnya: https://www.youtube.com/watch?v=JwwPShYk9RY

Hasonló receptek

Összes bundás kenyér

Sajtos bundáskenyér tepsiben

Bundás kenyér felturbózva

Narancsos bundás kalács bogyós gyümölcsökkel és mézzel

Bundás kalács eperdzsemmel

Édes, francia bundás kenyér

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept