Nosalty logó

Felturbózott lencsés babfőzelék

CupcakeGirl

2adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 ek repceolaj (bármilyen más is jó)
1 közepes db vöröshagyma
25 dkg fehérbab (konzerv)
30 dkg vöröslencse (konzerv)
15 dkg csemegekukorica (konzerv)
17 dkg csiperkegomba
1 közepes db sárgarépa (feldarabolva)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint (bio)
1 csapott ek tönkölybúza liszt
0.5 dl növényi tejszín
0.5 bögre köles
2.5 dl víz

Tápanyag és kalória

1399

Kalória

78.4g

Fehérje

239.5g

Szénhidrát

18.9g

Zsír

357.3g

Víz

500mg

Koleszterin

44.4g

Élelmi rost

13.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
35% Szénhidrát
3% Zsír

5g repceolaj

44 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
125g fehérbab

416 kcal
150g vöröslencse

537 kcal
75g csemegekukorica

65 kcal
85g csiperkegomba

18 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
5g tönkölybúza liszt

17 kcal
25g növényi tejszín

63 kcal
55g köles

208 kcal
125g víz

0 kcal

Összesen 1399 kcal

11% Fehérje
35% Szénhidrát
3% Zsír

10g repceolaj

88 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
250g fehérbab

833 kcal
300g vöröslencse

1074 kcal
150g csemegekukorica

129 kcal
170g csiperkegomba

36 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
10g tönkölybúza liszt

34 kcal
50g növényi tejszín

126 kcal
110g köles

416 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 2798 kcal

11% Fehérje
35% Szénhidrát
3% Zsír

0.7g repceolaj

6 kcal
6.1g vöröshagyma

2 kcal
17g fehérbab

57 kcal
20.4g vöröslencse

73 kcal
10.2g csemegekukorica

9 kcal
11.6g csiperkegomba

2 kcal
5.4g sárgarépa

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0.7g tönkölybúza liszt

2 kcal
3.4g növényi tejszín

9 kcal
7.5g köles

28 kcal
17g víz

0 kcal

Összesen 190 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
35% Szénhidrát
3% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

78.4 g

Zsír

Összesen

18.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2173.7 g
Cink

12 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

407 mg
Vas

27 mg
Magnézium

440 mg
Foszfor

1156 mg
Nátrium

95 mg
Réz

4 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

239.5 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

44 mg

Víz

Összesen

357.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

309 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

900 micro
Kolin:

120 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1250 micro
β-karotin

3038 micro
β-crypt

86 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

584 micro

Összesen 1399 kcal

11% Fehérje
35% Szénhidrát
3% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

156.8 g

Zsír

Összesen

37.9 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4347.5 g
Cink

24 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

813 mg
Vas

54 mg
Magnézium

881 mg
Foszfor

2312 mg
Nátrium

190 mg
Réz

8 mg
Mangán

12 mg

Szénhidrát

Összesen

479 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

89 mg

Víz

Összesen

714.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

617 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1800 micro
Kolin:

240 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2500 micro
β-karotin

6076 micro
β-crypt

173 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1168 micro

Összesen 2798 kcal

11% Fehérje
35% Szénhidrát
3% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.7 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

295.7 g
Cink

2 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

55 mg
Vas

4 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

157 mg
Nátrium

13 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

48.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

122 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

170 micro
β-karotin

413 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 190 kcal

Elkészítés

Olajban az apróra feldarabolt hagymát megdinszteljük.
Egymás után beleöntjük a bab-, lencse-, kukorica- és gombakonzerv tartalmát. Persze nem konzerves változatot is lehet használni, ha megtehetjük. Beledaraboljuk a répát, és ízlés szerint sózzuk-borsozzuk, ízesítjük.
Hogy ne legyen leveses állaga a konzervlevektől, tejszínes rántással berántjuk. (A tönkölylisztet olajon megpirítjuk, összekeverjük egy bögrében a tejszínnel, és ezt beleszűrjük az ételünkbe.)
Fél bögre köles, 1 bögre víz arányban megfőzzük a kölest. Ha lefőtt a víz, a kölest hozzákeverjük a főzelékünkhöz.
Még pár percig főzzük, hogy az ízek összeérjenek, kész is! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 40 p

Ez a különleges étel a barátom remekműve, maradék zöldségkonzervekből. Kiadós és meglepően finom ebéd lett belőle. A képen rizs is lett belekeverve, de aki ügyel rá, a savasító természete miatt hagyja el. Bármelyik hozzávaló elhagyható, ha épp nincs otthon.

Hasonló receptek

Összes babos egytálételek

Pikáns paradicsomos bab

Szerb hagymás sült bab (Prebranac)

Babos lecsó tejföllel bolondítva

Hagymás-paprikás sült bab morzsával

Pikáns paradicsomos olasz fehérbab

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

falafel

Falafel, az arab csicserigolyó

Az egyik legismertebb közel-keleti étel a falafel, ami a hummusszal együtt egész Európát is meghódította. A falafel fő alapanyaga a csicseriborsó, ami ebbe a receptbe azonban nem főtt, ...

Rosanics Petra

paprikás krumpli

Paprikás krumpli hagyományosan elkészítve

A paprikás krumpli a magyar konyha egyik remekműve: puha, ízes, szaftos és kellemesen füstös. Akár szabadtéren, akár a konyhában, az elkészítése egyáltalán nem időigényes, és nem is ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept