Nosalty logó

Felvidéki krémes

Name: Felvidéki krémes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 10 dkg Cukor; 1 db Tojás; 6 dkg Vaj; 1 késhegynyi Szódabikarbóna; 1 ek Méz; 2 ek Tejföl; 1 l Tej; 2 csapott ek Finomliszt; 2 tasak Vaníliás pudingpor; 3 db Tojássárgája; 25 dkg Vaj; 15 dkg Porcukor; 2 csomag Vaníliás cukor

Lindus89

Felvidéki krémes

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tésztához

25 dkg finomliszt
10 dkg cukor
1 db tojás
6 dkg vaj
1 késhegynyi szódabikarbóna
1 ek méz
2 ek tejföl

Krémhez

1 l tej
2.5 csapott ek finomliszt
2 tasak vaníliás pudingpor
3 db tojássárgája
25 dkg vaj
15 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

933

Kalória

13g

Fehérje

104.5g

Szénhidrát

50.4g

Zsír

32g

Víz

253.5g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

55.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír

Tésztához

42g finomliszt

152 kcal
17g cukor

65 kcal
9g tojás

12 kcal
10g vaj

72 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
4g méz

13 kcal
7g tejföl

13 kcal

Krémhez

167g tej

93 kcal
4g finomliszt

15 kcal
15g vaníliás pudingpor

57 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
42g vaj

299 kcal
25g porcukor

97 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal

Összesen 933 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír

Tésztához

250g finomliszt

910 kcal
100g cukor

387 kcal
55g tojás

69 kcal
60g vaj

430 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
25g méz

76 kcal
40g tejföl

79 kcal

Krémhez

1000g tej

560 kcal
25g finomliszt

91 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
250g vaj

1793 kcal
150g porcukor

581 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal

Összesen 5589 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír

Tésztához

11.8g finomliszt

43 kcal
4.7g cukor

18 kcal
2.6g tojás

3 kcal
2.8g vaj

20 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1.2g méz

4 kcal
1.9g tejföl

4 kcal

Krémhez

47.1g tej

26 kcal
1.2g finomliszt

4 kcal
4.2g vaníliás pudingpor

16 kcal
2.8g tojássárgája

9 kcal
11.8g vaj

84 kcal
7.1g porcukor

27 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal

Összesen 262 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

13 g

Zsír

Összesen

50.4 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

254 mg

Ásványi anyagok

Összesen

509.8 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

234 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

124 mg
Nátrium

110 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

104.5 g
Cukor

55 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

32 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

413 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

122 mg
Retinol - A vitamin:

405 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

92 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

158 micro

Összesen 933 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

77.9 g

Zsír

Összesen

302.4 g
Telített zsírsav

178 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

84 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

1521 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3059.1 g
Cink

4 mg
Szelén

151 mg
Kálcium

1407 mg
Vas

6 mg
Magnézium

83 mg
Foszfor

744 mg
Nátrium

661 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

627.1 g
Cukor

333 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

192.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2476 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

170 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

194 micro
Kolin:

730 mg
Retinol - A vitamin:

2429 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

553 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

951 micro

Összesen 5589 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

14.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

144 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

66 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

35 mg
Nátrium

31 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.5 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

117 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

114 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 262 kcal

Elkészítés

Tésztához

A tészta hozzávalóit egy nagy tálban összedolgozzuk, elosztjuk 3 egyenlő részre.
A tésztákat egyenként kinyújtjuk, és tepsi hátulján 15-20 perc alatt lapokat sütünk belőle. Sütés után 1 órát pihentetjük.

Krémhez

A krémhez a tejet feltesszük melegedni, kb 1 dl tejet kihagyunk belőle. Ebben az 1 dl-ben csomómentesre elkeverjük a pudingport, a lisztet és a 3 tojássárgáját. Majd a forrásban lévő tejhez öntjük, és sűrűre főzzük.
Ha a puding kihűlt, a vajat a cukrokkal habosra keverjük, és elkeverjük a pudingban.
Amikor már minden kihűlt, fogjuk a tepsit, aminek a hátulján sütöttük a lapokat, és elkezdjük benne rétegezni a lapokat a krémmel. Egy estére hűtőbe tesszük, és másnap szeleteljük!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Kedves ismerősömnél kóstoltam ezt a sütit először, és muszáj volt elkérnem a receptet! Kiadós és nagyon finom! Mindenkinek jó sütögetést!

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Kávékocka

Pudingos-tejfölös szelet

Verdens beste

Vendégváró szelet 2. - vörösáfonyás

Epres-vaníliás krémes Gonoszka konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

diós süti

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Fekete Melinda

piskóta

Menzás piskóta csokiöntettel

Bizonyára senkinek nem kell bemutatni ezt a klasszikus menzás fogást. Levegős, puha piskóta leöntve egy kellemes, kakaós öntettel, ami melegen és behűtve is passzol a piskótához. A ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept