Nosalty logó

Fenyérfű leves

Name: Fenyérfű leves
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 szál Fenyérfű; 1 közepes db Salottahagyma; 1 ek Olívaolaj; 2 cm Gyömbér; 1 db Chili; zöld 1 ek Curry paszta; 250 ml Zöldség alaplé; 400 ml Kókusztej; 0 ízlés szerint Só; 1 ek Limelé ízlés szerint

Glaser

Fenyérfű leves

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 szál fenyérfű
1 közepes db salottahagyma
1 ek olívaolaj
2 cm gyömbér
1 db chili
1 ek curry paszta
250 ml zöldség alaplé
400 ml kókusztej
só ízlés szerint
1 ek limelé (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

235

Kalória

2.4g

Fehérje

6.6g

Szénhidrát

23.4g

Zsír

87.7g

Víz

Koleszterin

271.8mg

Élelmi rost

586.1mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
19% Zsír

12g fenyérfű

8 kcal
7g salottahagyma

5 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
3g gyömbér

2 kcal
0g chili

0 kcal
0g curry paszta

0 kcal
63g zöldség alaplé

4 kcal
100g kókusztej

197 kcal
0g só

0 kcal
2g limelé

1 kcal

Összesen 235 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
19% Zsír

48g fenyérfű

31 kcal
28g salottahagyma

18 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
12g gyömbér

10 kcal
0g chili

0 kcal
0g curry paszta

0 kcal
250g zöldség alaplé

18 kcal
400g kókusztej

788 kcal
0g só

0 kcal
8g limelé

2 kcal

Összesen 938 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
19% Zsír

6.4g fenyérfű

4 kcal
3.7g salottahagyma

2 kcal
1.1g olívaolaj

9 kcal
1.6g gyömbér

1 kcal
0g chili

0 kcal
0g curry paszta

0 kcal
33.2g zöldség alaplé

2 kcal
53.1g kókusztej

105 kcal
0g só

0 kcal
1.1g limelé

0 kcal

Összesen 123 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
19% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.4 g

Zsír

Összesen

23.4 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

409.8 g
Cink

1 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

26 mg
Vas

4 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

109 mg
Nátrium

215 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

6.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

87.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 235 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
19% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.5 g

Zsír

Összesen

93.6 g
Telített zsírsav

77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1639.2 g
Cink

3 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

105 mg
Vas

16 mg
Magnézium

214 mg
Foszfor

436 mg
Nátrium

859 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

26.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

350.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

90 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 938 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
19% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.3 g

Zsír

Összesen

12.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

217.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

14 mg
Vas

2 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

114 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

3.5 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

46.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 123 kcal

Elkészítés

A fenyérfüvet megtisztítjuk, majd fakalapáccsal kissé összezúzzuk.
A gyömbért, hagymát és a chilit apróra vágjuk.
Az olajban megdinszteljük a gyömbért, chilit és a hagymát, majd hozzákeverjük a curryt.
Felöntjük a levessel és a kókusztejjel, hozzáadjuk a fenyérfüvet, kb. 15 percig főzzük, majd sűrű szitán átpasszírozzuk.
Sóval, limelével ízesítjük, és tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

A levest tálalhatjuk sült csirke-, garnélanyárssal vagy szent Jakab kagylóval.

Hasonló receptek

Összes különleges levesek

Piros leves

Zöldségleves tigrisrákkal

Spenótleves 3 az 1-ből

Pojékaleves

Csípős mogyoróvajleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

halleves

Chowder, az ír halleves

A chowder a világ egyik leghíresebb hallevese, amely egyszerre tengerészétel, paraszti fogás és komfortkaja. Ebben a sűrű raguban mindenféle kockázott zöldség társaságában fő omlósra ...

Rosanics Petra

halleves

Bouillabaisse, a franciák legendás halászleve

A bouillabaisse a francia konyha egyik leghíresebb fogása, ami a Földközi-tenger friss ízeivel kényezteti a tengeri ételek kedvelőit. Gazdag, aromás halleves, amely gazdag a tenger ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept