Nosalty logó

Fenyőrügy-pesztós tészta

csakegygourmet

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 dkg fenyőcsúcs (2 marék fenyőrügy)
1 marék dió
50 g parmezán sajt
0.5 dl olívaolaj
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
2 ek citromlé
150 g spagetti tészta
200 g ricotta

Tápanyag és kalória

801

Kalória

28.3g

Fehérje

66.4g

Szénhidrát

47.3g

Zsír

96.5g

Víz

66g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

2.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
28% Szénhidrát
20% Zsír

25g fenyőcsúcs

0 kcal
13g dió

85 kcal
25g parmezán sajt

98 kcal
21g olívaolaj

188 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
8g citromlé

2 kcal
75g spagetti tészta

278 kcal
100g ricotta

150 kcal

Összesen 801 kcal

12% Fehérje
28% Szénhidrát
20% Zsír

50g fenyőcsúcs

0 kcal
26g dió

170 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
43g olívaolaj

376 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
16g citromlé

4 kcal
150g spagetti tészta

557 kcal
200g ricotta

300 kcal

Összesen 1603 kcal

12% Fehérje
28% Szénhidrát
20% Zsír

9.4g fenyőcsúcs

0 kcal
4.9g dió

32 kcal
9.4g parmezán sajt

37 kcal
8g olívaolaj

70 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
3g citromlé

1 kcal
28.1g spagetti tészta

104 kcal
37.4g ricotta

56 kcal

Összesen 300 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
28% Szénhidrát
20% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

28.3 g

Zsír

Összesen

47.3 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1614 g
Cink

3 mg
Szelén

60 mg
Kálcium

531 mg
Vas

3 mg
Magnézium

92 mg
Foszfor

515 mg
Nátrium

409 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

66.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

96.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

172 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

198 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

167 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 801 kcal

12% Fehérje
28% Szénhidrát
20% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

56.5 g

Zsír

Összesen

94.6 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

132 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3228 g
Cink

5 mg
Szelén

119 mg
Kálcium

1062 mg
Vas

7 mg
Magnézium

184 mg
Foszfor

1030 mg
Nátrium

818 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

132.8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

193.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

344 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

396 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

335 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

102 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 1603 kcal

12% Fehérje
28% Szénhidrát
20% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

17.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

603.9 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

199 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

193 mg
Nátrium

153 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

36.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

64 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

74 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

63 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 300 kcal

Elkészítés

Készítsük el a fenyőrügy-pestót: vágjuk durvára a rügyeket, a diót, és keverjük össze az olívaolajjal, citromlével, fűszerekkel, reszelt sajttal.
A főtt spagettire tegyünk egy-egy evőkanál ricottát, majd halmozzuk rá a pestót.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Ha tavasz, akkor fenyőrügy. Számtalan felhasználási mód egyike (egyéb: lekvár, tea, salátába, hústöltelék-lásd majd a későbbi receptjeim..) ez a nagyon üde, pár perces recept. Áprilistól május végéig gyűjthető a fenyők friss, világos, puha hajtásvég. Én a lucot, ezüstöt szoktam gyűjteni. A fenyőrügylekvárral befuccsoltam, azonban ezt a citrusos ízt szerettem volna érezni a nyár hátralevő részében is, így született ez a recept. A megszokott módon üvegekbe is tölthető, elraktározható egy ujjnyi olajjal a tetején és hűvösben tartva.

Hasonló receptek

Összes pestós tészta

Salsa di noci tagliatelle-vel

Házi pesztós tészta

Medvehagymapesztós tészta

Tökmagpesztós casareccia, rozmaringgal

Pesztós-olívabogyós penne

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajtos tészta

Jalapeno Mac and Cheese ropogós morzsával

A Mac and Cheese egy nagyon egyszerű komfortkaja, de van néhány plusz hozzávaló, amivel igazán fel lehet dobni. Mi most jalapeno paprikát tettünk bele, hogy pikánsabb legyen, a tetejére ...

Nosalty

pestós tészta

Egyedényes pesztós tészta szuperkrémesen

Ha villámgyors ebédre vagy vacsorára vágytok, akkor dobjátok be ezt az egyedényes, krémes tésztacsodát!

Rosanics Petra

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept