Nosalty logó

Fenyőtinóru borsosan rántva

Name: Fenyőtinóru borsosan rántva
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 közepes db Gomba szemcsés nyelű fenyőtinóru; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só; 15 dkg Finomliszt; 2 db Tojás; 20 dkg Zsemlemorzsa; 4 dl Napraforgó olaj

Iluska

3adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A gombához

20 közepes db gomba (szemcsés nyelű fenyőtinóru)
bors ízlés szerint
só ízlés szerint

A panírozáshoz

15 dkg finomliszt
2 db tojás
20 dkg zsemlemorzsa

A sütéshez

4 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

1539

Kalória

24.5g

Fehérje

93.1g

Szénhidrát

121.1g

Zsír

226.2g

Víz

120g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

8.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
20% Szénhidrát
26% Zsír

A gombához

213g gomba

46 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

A panírozáshoz

50g finomliszt

182 kcal
37g tojás

46 kcal
67g zsemlemorzsa

263 kcal

A sütéshez

113g napraforgó olaj

1002 kcal

Összesen 1539 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
26% Zsír

A gombához

640g gomba

137 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

A panírozáshoz

150g finomliszt

546 kcal
110g tojás

138 kcal
200g zsemlemorzsa

790 kcal

A sütéshez

340g napraforgó olaj

3006 kcal

Összesen 4617 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
26% Zsír

A gombához

44.4g gomba

9 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

A panírozáshoz

10.4g finomliszt

38 kcal
7.6g tojás

10 kcal
13.9g zsemlemorzsa

55 kcal

A sütéshez

23.6g napraforgó olaj

209 kcal

Összesen 321 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
20% Szénhidrát
26% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

24.5 g

Zsír

Összesen

121.1 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

44 g
Koleszterin

120 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1240.1 g
Cink

3 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

154 mg
Vas

5 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

406 mg
Nátrium

545 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

93.1 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

226.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

47 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

41 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

135 micro
Kolin:

146 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

171 micro

Összesen 1539 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
26% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

73.5 g

Zsír

Összesen

363.4 g
Telített zsírsav

50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

163 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

131 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3720.2 g
Cink

8 mg
Szelén

189 mg
Kálcium

461 mg
Vas

16 mg
Magnézium

186 mg
Foszfor

1218 mg
Nátrium

1635 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

279.4 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

678.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

141 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

123 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

38 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

404 micro
Kolin:

437 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

514 micro

Összesen 4617 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
26% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

25.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

258.3 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

114 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 321 kcal

Elkészítés

A gombához

A gomba kalapjáról lehúzzuk a héját. Megmossuk, besózzuk, borsozzuk.
Fél óra állás után lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába mártjuk.

A panírozáshoz

Három tányérba tegyük a panírozáshoz szükséges alapanyagokat.

A sütéshez

Olajban kisütjük. Papírszalvétára szedjük. Tálalhatjuk. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p

Drága keresztanyám szedi nekem a friss gombákat... Remélem még sok-sok évig fogja... Nekem nincs más dolgom, csak felhasználni. Nagyon finom az íze.

Hasonló receptek

Összes bundázott zöldség

Rántott hagymakarikák 2.

Rántott karfiol alaprecept

Egyszerű rántott brokkoli sajtmártással

Karfiolpuffancs

Patata d'Olot

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept