Nosalty logó

Férfias chilis bab

Mortisha 01

Férfias chilis bab

4adag

Idő

150p

Költség

költséges

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

50 dkg darált marhahús
50 dkg marhanyak
30 dkg fejtett bab
2 közepes db vöröshagyma
2 dl passzírozott paradicsom
30 dkg csemegekukorica (1 konzerv)
5 dkg étcsokoládé
chili ízlés szerint
2 kávéskanál fahéj
2 dl tejföl (tálaláshoz)
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

883

Kalória

77g

Fehérje

75.9g

Szénhidrát

31.9g

Zsír

365.2g

Víz

186.8g

Koleszterin

15.2g

Élelmi rost

17.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

125g darált marhahús

178 kcal
125g marhanyak

160 kcal
75g fejtett bab

250 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
50g passzírozott paradicsom

12 kcal
75g csemegekukorica

65 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal
0g chili

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
50g tejföl

99 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 883 kcal

14% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

500g darált marhahús

710 kcal
500g marhanyak

640 kcal
300g fejtett bab

999 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
200g passzírozott paradicsom

48 kcal
300g csemegekukorica

258 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
0g chili

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
200g tejföl

396 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 3531 kcal

14% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

22.3g darált marhahús

32 kcal
22.3g marhanyak

28 kcal
13.4g fejtett bab

44 kcal
8g vöröshagyma

3 kcal
8.9g passzírozott paradicsom

2 kcal
13.4g csemegekukorica

11 kcal
2.2g étcsokoládé

12 kcal
0g chili

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
8.9g tejföl

18 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal

Összesen 156 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

77 g

Zsír

Összesen

31.9 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

187 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2026.3 g
Cink

15 mg
Szelén

83 mg
Kálcium

278 mg
Vas

16 mg
Magnézium

261 mg
Foszfor

912 mg
Nátrium

458 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

75.9 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

365.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

83 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

349 micro
Kolin:

283 mg
Retinol - A vitamin:

63 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

181 micro
β-crypt

88 micro
Likopin

6948 micro
Lut-zea

503 micro

Összesen 883 kcal

14% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

308.1 g

Zsír

Összesen

127.8 g
Telített zsírsav

53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

747 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8105.2 g
Cink

62 mg
Szelén

334 mg
Kálcium

1112 mg
Vas

63 mg
Magnézium

1045 mg
Foszfor

3647 mg
Nátrium

1832 mg
Réz

5 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

303.5 g
Cukor

70 mg
Élelmi rost

61 mg

Víz

Összesen

1460.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

330 micro
B6 vitamin:

8 mg
B12 Vitamin:

34 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

48 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

66 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1396 micro
Kolin:

1132 mg
Retinol - A vitamin:

252 micro
α-karotin

52 micro
β-karotin

724 micro
β-crypt

354 micro
Likopin

27790 micro
Lut-zea

2010 micro

Összesen 3531 kcal

14% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

13.7 g

Zsír

Összesen

5.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

360.9 g
Cink

3 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

49 mg
Vas

3 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

162 mg
Nátrium

82 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

65 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

1237 micro
Lut-zea

89 micro

Összesen 156 kcal

Elkészítés

A marhanyakat nagyobb kockákra, a vöröshagymát apróra vágjuk. A babot beáztatjuk.
Zsiradékon megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát. Amikor már szép üveges, rátesszük a marhanyakat, és jól körbepirítjuk. Amikor kissé kezd kifehéredni, hozzáadjuk a darált marhát és együtt összesütjük.
Mehet hozzá a bab az áztatóvízzel együtt és a paradicsompüré is. Erősen fűszerezzük sóval, borssal, fahéjjal és ízlés szerinti chilivel (lehet por, chilipehely, apróra vágott chilipaprika).
Hozzáadjuk a kockára tördelt étcsokoládét, és annyi vízzel kipótoljuk, hogy 1 ujjnyival ellepje az ételünket. Alufóliával lezárjuk a lábost, rátesszük a fedőt, majd 180 fokos sütőben egy órát sütjük.
Egy óra múlva kivesszük a sütőből, hozzáadjuk a konzervkukoricát, kissé átkeverjük, és alaposan utánafűszerezzük :) (Nekünk mindig muszáj, a hús+bab issza a fűszereket.)
Visszatesszük a sütőbe, és egy újabb óra alatt készre-sűrűre sütjük.
Tálaláskor zsíros tejföllel meglocsoljuk, megszórhatjuk korianderrel. Lepénykenyér illik hozzá, de magában is extra finom! ♥

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 120 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Korábban is gyakran készítettünk chilis babot - én darált marhából, a párom kockázott húsból. Most egyesítettük tudásunkat, és egy igazán tartalmas, fűszeres-ízes finomság lett az eredmény ♥

Hasonló receptek

Összes chilis bab

Sör nélküli chilis bab

Chili con carne O'Brien konyhájából

Chilis bab hús nélkül

Gombás chilis bab

Chilis bab házi tortillával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

töltött paprika

Húsmentes töltött paprika

Annak ellenére, hogy a nyári nagy melegben gyomrunk nem kívánja a túlzottan nehéz ételeket, a klasszikus magyar konyha csak relatíve kevés olyan receptet biztosít, amivel elhagyhatnánk a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept