Nosalty logó

Férfias csirke

Name: Férfias csirke
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Csirkemellfilé; 5 db Csirkecomb; 3 közepes db Vöröshagyma; 25 dkg Erdélyi szalonna; 35 dkg Csiperkegomba; 3 dl Sör; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Csirke fűszersó; 2 gerezd Fokhagyma

toroltfelhasznalo-199615

Férfias csirke

4adag

Idő

100p

Költség

költséges

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé
5 db csirkecomb
3 közepes db vöröshagyma
25 dkg erdélyi szalonna
35 dkg csiperkegomba
3 dl sör
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
csirke fűszersó ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma

Tápanyag és kalória

903

Kalória

47g

Fehérje

11.9g

Szénhidrát

71.3g

Zsír

367.8g

Víz

248.4g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
2% Szénhidrát
14% Zsír

56g csirkemellfilé

68 kcal
313g csirkecomb

348 kcal
68g vöröshagyma

25 kcal
63g erdélyi szalonna

409 kcal
88g csiperkegomba

19 kcal
75g sör

32 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal

Összesen 903 kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
14% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
1250g csirkecomb

1391 kcal
270g vöröshagyma

98 kcal
250g erdélyi szalonna

1638 kcal
350g csiperkegomba

75 kcal
300g sör

129 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal

Összesen 3609 kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
14% Zsír

8.5g csirkemellfilé

10 kcal
47.2g csirkecomb

52 kcal
10.2g vöröshagyma

4 kcal
9.4g erdélyi szalonna

62 kcal
13.2g csiperkegomba

3 kcal
11.3g sör

5 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal

Összesen 136 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
2% Szénhidrát
14% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

47 g

Zsír

Összesen

71.3 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

248 mg

Ásványi anyagok

Összesen

883.9 g
Cink

4 mg
Szelén

52 mg
Kálcium

42 mg
Vas

2 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

529 mg
Nátrium

187 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

367.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

140 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

151 micro

Összesen 903 kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
14% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

187.9 g

Zsír

Összesen

285 g
Telített zsírsav

93 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

127 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

44 g
Koleszterin

994 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3535.5 g
Cink

15 mg
Szelén

207 mg
Kálcium

168 mg
Vas

9 mg
Magnézium

268 mg
Foszfor

2115 mg
Nátrium

749 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47.6 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

1471.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

210 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

39 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

78 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

171 micro
Kolin:

560 mg
Retinol - A vitamin:

210 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

602 micro

Összesen 3609 kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
14% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

10.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

133.4 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

6 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

80 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

55.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 136 kcal

Elkészítés

A csirkealkatrészeket megmossuk, megpucoljuk, levét lecsepegtetjük. A mellett 8 darabra vágjuk, hogy jól átsüljön.
A húsokat minden oldalukon befűszerezzük sóval, borssal, fűszersóval, oregánóval. Egyesével, alaposan. Egy nagyobb tálba helyezzük, majd felöntjük a sörrel, belenyomjuk a fokhagymát, és betesszük a hűtőbe.
A szalonnát felszeleteljük, majd beirdaljuk. A gombát megpucoljuk, és felszeleteljük, vagy a konzerves/üveges gombáról a levét lecsepegtetjük. A hagymát összevágjuk, és a tepsi aljába tesszük.
A combokat és a mellet belehelyezzük a tepsibe, rászórjuk a szalonnákat és a gombát is, majd a sörös-fűszeres pácot is ráöntjük. Ha ízlésünk azt kívánja, még fűszerezünk. Az edényt alufóliával lefedjük.
180 fokos, előmelegített sütőben sütjük 45-50 percig.
Kivesszük a sütőből, a fóliától megszabadítjuk. Visszatesszük fólia nélkül legalább 15-20 percre, hogy piruljon. Amikor elég pirosnak és kívánatosnak látjuk, akkor ismételten, immár végleg, kivesszük.
Rizzsel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Csirkét szerettem volna készíteni, ezért több receptet is elolvastam, majd összeállítottam a saját ízlésemnek megfelelőt. Íme: :)

Hasonló receptek

Összes tepsis hús

Narancsos csirkecombok zsenge zöldségekkel sülve

Murai zöldséges csirkemell

Erdőháti csibe

Szegfűszeges diós hús

Csirkecombok vitamin körettel sütve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

töltött hús

Sonkával töltött rántott hús

A húsvéti sonkát sokoldalúan fel tudjuk használni, erre jó példa ez a recept: akár nyersen, akár főve tesszük bele, a sonka intenzív füstölt ízt kölcsönöz az ételnek. Az igazán ...

Vénusz

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Figyelem, termékvisszahívás! Sparban kapható olajos magban találtak rákkeltő anyagot

Érdemes ellenőrizni a konyhaszekrényben lapuló olajos magvakat: három Kalifa pisztáciatermék egyes gyártási tételeit élelmiszer-biztonsági kockázat miatt hívták vissza. A termékek potenciálisan aflatoxinnal szennyeződhettek, ezért a vásárlóknak azt javasolják, hogy ne fogyasszák el az érintett termékeket.

KonyhaPro

A világ legjobbjai közé került 2 klasszikus levesünk is

A skandináv hallevesek, a portugál kőleves és a lengyel savanyú levesek is előkelő helyet szereztek a TasteAtlas európai leveseket rangsoroló listáján. A magyar húsleves az ötödik, a gulyás pedig a tizenkettedik helyen végzett a 2026 szeptemberében frissített összeállításban.

KonyhaPro

Újabb javaslat érkezett a palackvisszaváltással kapcsolatban: hatékonyabb lenne így a...

Változás jöhet a magyarországi palackvisszaváltási rendszerben: most a kereskedők álltak elő egy újabb ötlettel a rendszer hatékonyabbá tétele érdekében. A külön visszaváltópontok enyhíthetnék a boltok terhelését, miközben a készpénzes kifizetés lehetősége is megmaradhatna.

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept