tészta húsos tészta

Feta sajtos húsos zöldséges penne sütőben

Mercedes

Mercedes

4adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A mártáshoz

• 400 g darált pulykahús (vagy más fajta, apróra darált hús)
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 1 kis db cukkini
• 1 db piros kaliforniai paprika
• 5 gerezd fokhagyma
• 4 dl paradicsomlé (vagy passzírozott paradicsom)
• 1 dl főzőtejszín
• só ízlés szerint
• 1 csipet cukor
• bors ízlés szerint
• bazsalikom ízlés szerint
• kakukkfű ízlés szerint
• rozmaring ízlés szerint
• 2 ek olívaolaj

A tésztához

• 400 g penne
• 2 l víz
• 1 teáskanál só

A rétegzéshez

• 100 g feta sajt
• 50 g parmezán sajt (reszelve)
• 20 g vaj

Az edény kikenéséhez

• 10 g vaj

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

777

Kalória

46.8g

Fehérje

89.2g

Szénhidrát

25.5g

Zsír

824.9g

Víz

122.6g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

10.7g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 3% Zsír

A mártáshoz

• 100g darált pulykahús

  115 kcal

• 43g vöröshagyma

  15 kcal

• 30g cukkini

  5 kcal

• 58g piros kaliforniai paprika

  12 kcal

• 4g fokhagyma

  5 kcal

• 100g paradicsomlé

  17 kcal

• 25g főzőtejszín

  33 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0g rozmaring

  0 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

A tésztához

• 100g penne

  371 kcal

• 500g víz

  0 kcal

• 2g só

  0 kcal

A rétegzéshez

• 25g feta sajt

  66 kcal

• 13g parmezán sajt

  49 kcal

• 5g vaj

  36 kcal

Az edény kikenéséhez

• 3g vaj

  18 kcal

Összesen 777 kcal

• 5% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 3% Zsír

A mártáshoz

• 400g darált pulykahús

  460 kcal

• 170g vöröshagyma

  62 kcal

• 120g cukkini

  19 kcal

• 230g piros kaliforniai paprika

  49 kcal

• 15g fokhagyma

  20 kcal

• 400g paradicsomlé

  68 kcal

• 100g főzőtejszín

  131 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0g rozmaring

  0 kcal

• 16g olívaolaj

  141 kcal

A tésztához

• 400g penne

  1484 kcal

• 2000g víz

  0 kcal

• 6g só

  0 kcal

A rétegzéshez

• 100g feta sajt

  265 kcal

• 50g parmezán sajt

  196 kcal

• 20g vaj

  143 kcal

Az edény kikenéséhez

• 10g vaj

  72 kcal

Összesen 3110 kcal

• 5% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 3% Zsír

A mártáshoz

• 9.9g darált pulykahús

  11 kcal

• 4.2g vöröshagyma

  2 kcal

• 3g cukkini

  0 kcal

• 5.7g piros kaliforniai paprika

  1 kcal

• 0.4g fokhagyma

  0 kcal

• 9.9g paradicsomlé

  2 kcal

• 2.5g főzőtejszín

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0g rozmaring

  0 kcal

• 0.4g olívaolaj

  4 kcal

A tésztához

• 9.9g penne

  37 kcal

• 49.5g víz

  0 kcal

• 0.1g só

  0 kcal

A rétegzéshez

• 2.5g feta sajt

  7 kcal

• 1.2g parmezán sajt

  5 kcal

• 0.5g vaj

  4 kcal

Az edény kikenéséhez

• 0.2g vaj

  2 kcal

Összesen 78 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 84% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  46.8 g

Zsír

• Összesen

  25.5 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  123 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2434.4 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  95 mg

• Kálcium

  380 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  124 mg

• Foszfor

  634 mg

• Nátrium

  1189 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  89.2 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  824.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  242 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  140 mg

• D vitamin:

  15 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  17 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  310 micro

• Kolin:

  102 mg

• Retinol - A vitamin:

  139 micro

• α-karotin

  9 micro

• β-karotin

  1097 micro

• β-crypt

  231 micro

• Likopin

  9037 micro

• Lut-zea

  710 micro

Összesen 777 kcal

• 5% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 84% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  187.4 g

Zsír

• Összesen

  101.9 g

• Telített zsírsav

  48 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  33 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  491 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  9737.6 g

• Cink

  20 mg

• Szelén

  378 mg

• Kálcium

  1520 mg

• Vas

  21 mg

• Magnézium

  498 mg

• Foszfor

  2536 mg

• Nátrium

  4758 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  357 g

• Cukor

  43 mg

• Élelmi rost

  22 mg

Víz

• Összesen

  3299.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  966 micro

• B6 vitamin:

  5 mg

• B12 Vitamin:

  7 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  558 mg

• D vitamin:

  60 micro

• K vitamin:

  40 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  5 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  4 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  68 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1239 micro

• Kolin:

  410 mg

• Retinol - A vitamin:

  558 micro

• α-karotin

  38 micro

• β-karotin

  4387 micro

• β-crypt

  924 micro

• Likopin

  36148 micro

• Lut-zea

  2839 micro

Összesen 3110 kcal

• 5% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 84% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.6 g

Zsír

• Összesen

  2.5 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  12 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  241.2 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  38 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  63 mg

• Nátrium

  118 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8.8 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  81.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  24 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  14 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  31 micro

• Kolin:

  10 mg

• Retinol - A vitamin:

  14 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  109 micro

• β-crypt

  23 micro

• Likopin

  895 micro

• Lut-zea

  70 micro

Összesen 78 kcal

Elkészítés

A mártáshoz

1. A tésztát egy kicsit keményebbre főzzük. Érdemes félretenni a főzővízéből, ha sűrű lenne a mártás.
2. Az apròra vágott vöröshagymát megfonnyasztjuk az olajon, hozzáadjuk a húst, együtt sütjük 10 percig. Sòzzuk, borsozzuk, beletesszük a cukrot, felöntjük a paradicsommal és a tejszínnel, ilyenkor tegyünk hozzá a tészta vizéből, ha sűrűnek találjuk, lehet hígabb, mert bőven sűrűsödni fog. 30 percet főzzük.
3. Ezután adjuk hozzá a kisebb darabokra vágott cukkinit, paprikát, az áttört fokhagymát. Fűszerezzük a bazsalikommal, kakukkfűvel, rozmaringgal, majd tovább főzzük 10 percig.
4. Egy kisebb tűzállò edényt vajjal kikenünk. Beletesszük a tésztát, ráöntjük a mártást, a maradék vajat, és a feta sajtot rámorzsoljuk a tetejére. Reszelt parmezánnal megszòrjuk.
5. 200 fokos előmelegített sütőben 15 percig sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 40 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

"Mi van itthon"alapon készült.

Hasonló receptek

Összes húsos tészta

Csülkös tészta

Húsos szarvacska

Taglietelle pápai módra

Újragondolt bakonyi spagetti

Csirkés-gombás spagetti gorgonzolával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• lasagne
• paradicsomos tészta
• sült tészta
• édes tészta
• rakott tészta

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept