töltött zöldség töltött gomba

Feta sajttal töltött gombafejek

Gombagasztro

Gombagasztro

4adag

Idő

13p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 500 g csiperkegomba
• 2 ek olívaolaj
• 2 gerezd fokhagyma
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 200 g feta sajt
• 1 csokor metélőhagyma
• 100 g szárított paradicsom
• 3 ek kapribogyó

• villámgyors
• magyar
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

278

Kalória

16.2g

Fehérje

22.7g

Szénhidrát

16.3g

Zsír

193.1g

Víz

44.5g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

12.7g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 125g csiperkegomba

  27 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 50g feta sajt

  133 kcal

• 45g metélőhagyma

  14 kcal

• 25g szárított paradicsom

  65 kcal

• 10g kapribogyó

  2 kcal

Összesen 278 kcal

• 6% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 500g csiperkegomba

  107 kcal

• 16g olívaolaj

  141 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 200g feta sajt

  530 kcal

• 180g metélőhagyma

  54 kcal

• 100g szárított paradicsom

  258 kcal

• 39g kapribogyó

  9 kcal

Összesen 1107 kcal

• 6% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 48g csiperkegomba

  10 kcal

• 1.5g olívaolaj

  14 kcal

• 0.6g fokhagyma

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 19.2g feta sajt

  51 kcal

• 17.3g metélőhagyma

  5 kcal

• 9.6g szárított paradicsom

  25 kcal

• 3.7g kapribogyó

  1 kcal

Összesen 107 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  16.2 g

Zsír

• Összesen

  16.3 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  45 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1670.1 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  21 mg

• Kálcium

  325 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  91 mg

• Foszfor

  391 mg

• Nátrium

  833 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  22.7 g

• Cukor

  13 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  193.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  172 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  39 mg

• D vitamin:

  16 micro

• K vitamin:

  112 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  103 micro

• Kolin:

  58 mg

• Retinol - A vitamin:

  63 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1316 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  11476 micro

• Lut-zea

  500 micro

Összesen 278 kcal

• 6% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  64.7 g

Zsír

• Összesen

  65.3 g

• Telített zsírsav

  30 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  22 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  178 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6680.3 g

• Cink

  11 mg

• Szelén

  83 mg

• Kálcium

  1302 mg

• Vas

  17 mg

• Magnézium

  365 mg

• Foszfor

  1564 mg

• Nátrium

  3332 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  90.9 g

• Cukor

  51 mg

• Élelmi rost

  23 mg

Víz

• Összesen

  772.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  689 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  157 mg

• D vitamin:

  66 micro

• K vitamin:

  449 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  4 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  30 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  413 micro

• Kolin:

  233 mg

• Retinol - A vitamin:

  250 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  5264 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  45902 micro

• Lut-zea

  2001 micro

Összesen 1107 kcal

• 6% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  6.2 g

Zsír

• Összesen

  6.3 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  17 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  641.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  125 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  35 mg

• Foszfor

  150 mg

• Nátrium

  320 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8.7 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  74.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  66 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  15 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  43 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  40 micro

• Kolin:

  22 mg

• Retinol - A vitamin:

  24 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  506 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  4409 micro

• Lut-zea

  192 micro

Összesen 107 kcal

Elkészítés

1. A gomba tönkjét kitörjük, a gombafejeket enyhén sós vízben, mindkét oldalán 3-4 percig pároljuk.
2. Olívaolajból, fokhagymából, sóból és borsból pácot készítünk.
3. A gombát lecsepegtetjük, és az olajos pácban állni hagyjuk.
4. Tálalás előtt egy tálba kiszedjük a gombafejeket, majd a kockára vágott feta sajttal megtöltjük.
5. Tetejére apróra vágott snidlinget és szárított paradicsomot szórunk, illetve kapribogyóval is díszíthetjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 3 p

Remek vendégváró falatkák, nagyon mutatós és ízletes mediterrán előétel. 

Hasonló receptek

Összes töltött gomba

Májas és véres hurkával töltött gombafejek bacon köntösben

Gomba sajttal és juhtúróval töltve retekágyon

Kecskesajttal töltött gombafejek

Avokádókrémmel töltött gombafejek

Tejfölös-sonkás töltött gomba

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• töltött paradicsom
• töltött burgonya
• töltött levelek
• paprika töltve
• töltött padlizsán

További receptek

töltött gomba

Krémfehér sajttal töltött portobello gomba

A portobello a barna csiperke nagyméretű változata. A nedvességtartalma sokkal alacsonyabb mint a kisebbeknek ezért a mérete mellett emiatt is kifejezetten alkalmas arra, hogy megtöltsük. ...

Nosalty

töltött padlizsán

Padlizsántekercs paradicsomos szószban

Egy igazán finom olasz étel a töltött padlizsántekercs, amit most ricottakrémmel készítettünk el és mennyei paradicsomszószban rotyogtattunk össze. A Bertolli kimondottan sütéshez ...

Nosalty

töltött padlizsán

Lecsóval töltött padlizsán

A nyár sokszínű és sokféle lecsóiba néha kerülhet padlizsán is, ebben a receptben azonban fejük tetejére álltak a dolgok, ugyanis itt a lecsó bújik a padlizsán bőrébe. Zöldségragu ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept