szósz gombaszósz

Fetás gomba

manox

manox

2adag

Idő

70p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg csiperkegomba (egészben)
• 25 dkg feta sajt
• 175 g joghurt (natúr)
• 1 dl víz
• 1 evőkanál finomliszt
• 2 dkg margarin
• 1 tk petrezselyem (aprított)
• 1 tk oregánó
• 0.5 ek szárított gomba (vargánya fűszerőrlemény)

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

543

Kalória

29.3g

Fehérje

24.5g

Szénhidrát

38.7g

Zsír

423.3g

Víz

122.6g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

9g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 250g csiperkegomba

  53 kcal

• 125g feta sajt

  331 kcal

• 88g joghurt

  53 kcal

• 50g víz

  0 kcal

• 8g finomliszt

  27 kcal

• 10g margarin

  72 kcal

• 1g petrezselyem

  0 kcal

• 1g oregánó

  1 kcal

• 2g szárított gomba

  6 kcal

Összesen 543 kcal

• 6% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 500g csiperkegomba

  107 kcal

• 250g feta sajt

  663 kcal

• 175g joghurt

  107 kcal

• 100g víz

  0 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

• 20g margarin

  143 kcal

• 1g petrezselyem

  0 kcal

• 1g oregánó

  3 kcal

• 4g szárított gomba

  12 kcal

Összesen 1090 kcal

• 6% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 46.9g csiperkegomba

  10 kcal

• 23.5g feta sajt

  62 kcal

• 16.4g joghurt

  10 kcal

• 9.4g víz

  0 kcal

• 1.4g finomliszt

  5 kcal

• 1.9g margarin

  13 kcal

• 0.1g petrezselyem

  0 kcal

• 0.1g oregánó

  0 kcal

• 0.4g szárított gomba

  1 kcal

Összesen 101 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  29.3 g

Zsír

• Összesen

  38.7 g

• Telített zsírsav

  20 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  123 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3067.5 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  47 mg

• Kálcium

  741 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  63 mg

• Foszfor

  728 mg

• Nátrium

  1479 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  24.5 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  423.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  264 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  42 micro

• K vitamin:

  23 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  95 micro

• Kolin:

  81 mg

• Retinol - A vitamin:

  257 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  99 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  39 micro

Összesen 543 kcal

• 6% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  58.7 g

Zsír

• Összesen

  77.4 g

• Telített zsírsav

  40 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  21 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  245 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6135 g

• Cink

  11 mg

• Szelén

  93 mg

• Kálcium

  1482 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  126 mg

• Foszfor

  1457 mg

• Nátrium

  2958 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  49 g

• Cukor

  18 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  846.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  529 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  13 mg

• D vitamin:

  84 micro

• K vitamin:

  46 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  4 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  21 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  189 micro

• Kolin:

  162 mg

• Retinol - A vitamin:

  513 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  199 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  77 micro

Összesen 1090 kcal

• 6% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.5 g

Zsír

• Összesen

  7.3 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  23 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  575.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  139 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  137 mg

• Nátrium

  278 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4.6 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  79.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  50 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  18 micro

• Kolin:

  15 mg

• Retinol - A vitamin:

  48 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  19 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  7 micro

Összesen 101 kcal

Elkészítés

1. A gombát megtisztítjuk, megmossuk, a tönköt a kalaptól elválasztjuk.
2. A tönköket 20 dkg fetával, a vízzel, a joghurttal összefőzzük közepes lángon, kb. 15 perc alatt, kevergetés mellett. Amikor a tönkök megfőttek, botmixerrel összedaráljuk, és a liszttel besűrítjük. Fontos, hogy sót ne adjunk hozzá, mert a feta magában is nagyon sós!
3. A kalapokat lefordítva egy akkora tűzálló edénybe rakjuk, amekkorában egymás mellett elférnek. A maradék fetát felkockázzuk, és minden kalapba rakunk annyit, amennyi belefér, majd ezt az egészet leöntjük az előbb elkészített öntettel.
4. Az egészet előmelegített sütőbe tesszük, és takaréklángon kb. 30 percig sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 30 p
• Tepsi mérete: 20X20205

Gombapörköltet akartam csinálni, de túl sok feta maradt a tegnapi görög saliból :).

Hasonló receptek

Összes gombaszósz

Kucsmagombamártás tejmentesen

Gomba curry

Kapros gombamártás

Vadász szósz

Tejszínes-petrezselymes gombaszósz sült hallal és rizzsel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gyümölcsszósz
• páclé
• mártogatós
• joghurtos szósz
• hagymamártás

További receptek

gyümölcsszósz

Almaméz

Sok almád termett, vagy pont mindenki almát vásárolt a családban, és nincs kedved, időd almás pitét sütni belőle? Akkor készíts almamézet, most az őszi almákból lesz a legfinomabb!

Gréti

gyümölcsszósz

Meggymártás

Imádjuk a meggymártást, többek között a meggyszezont is azért várjuk minden évben, hogy lehessen frissen készíteni ezt az igazán magyaros fogást - és persze eltenni a meggyből, hogy az ...

Rosanics Petra

mártogatós

Zöldfűszeres mártogatós sült zöldségekkel

A sült zöldség igazán egészséges és ízletes választás, akár köretként készítjük, akár önmagában, laktató fogásként. Legjobb párosítása egy könnyed mártogatós, ami ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept