Nosalty logó

Fetás-húsos ragu borsóhéj alakú snidlinges tésztával

Name: Fetás-húsos ragu borsóhéj alakú snidlinges tésztával
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Tészta olasz, borsóhéj alakú, durum; 1 ek Sertészsír; 1 közepes db Vöröshagyma; 30 dkg Sertéscomb; 1 közepes db Paradicsom; 10 dkg Cukkini; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 kk Kakukkfű; 0 teáskanál Bazsalikom; 1 kávéskanál Fűszerpaprika; 10 dkg Feta sajt

Iluska

2adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg tészta (olasz, borsóhéj alakú, durum)
1 ek sertészsír
1 közepes db vöröshagyma
30 dkg sertéscomb
1 közepes db paradicsom
10 dkg cukkini
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 kk kakukkfű
0.5 teáskanál bazsalikom
1 kávéskanál fűszerpaprika
10 dkg feta sajt

Tápanyag és kalória

786

Kalória

48.8g

Fehérje

65.3g

Szénhidrát

35.6g

Zsír

267.1g

Víz

146.1g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

6.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír

75g tészta

278 kcal
8g sertészsír

68 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
150g sertéscomb

273 kcal
50g paradicsom

9 kcal
50g cukkini

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
50g feta sajt

133 kcal

Összesen 786 kcal

12% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír

150g tészta

557 kcal
15g sertészsír

135 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
300g sertéscomb

546 kcal
100g paradicsom

18 kcal
100g cukkini

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
100g feta sajt

265 kcal

Összesen 1571 kcal

12% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír

17.5g tészta

65 kcal
1.8g sertészsír

16 kcal
10.5g vöröshagyma

4 kcal
35g sertéscomb

64 kcal
11.7g paradicsom

2 kcal
11.7g cukkini

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
11.7g feta sajt

31 kcal

Összesen 184 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

48.8 g

Zsír

Összesen

35.6 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

146 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1866.4 g
Cink

5 mg
Szelén

85 mg
Kálcium

304 mg
Vas

4 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

677 mg
Nátrium

691 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

65.3 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

267.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

97 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

43 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

221 micro
Kolin:

138 mg
Retinol - A vitamin:

70 micro
α-karotin

51 micro
β-karotin

298 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

1086 micro

Összesen 786 kcal

12% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

97.6 g

Zsír

Összesen

71.2 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

292 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3732.7 g
Cink

11 mg
Szelén

170 mg
Kálcium

609 mg
Vas

8 mg
Magnézium

196 mg
Foszfor

1353 mg
Nátrium

1383 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

130.6 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

534.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

194 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

85 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

441 micro
Kolin:

275 mg
Retinol - A vitamin:

140 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

595 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

2172 micro

Összesen 1571 kcal

12% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

11.4 g

Zsír

Összesen

8.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

436.1 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

71 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

158 mg
Nátrium

162 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

70 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

301 micro
Lut-zea

254 micro

Összesen 184 kcal

Elkészítés

A zsíron megpároljuk a vöröshagymát. Megpaprikázzuk, majd egyből beletesszük az apróra vágott paradicsomot. A kis kockára vágott combot is beletesszük. Fűszerezzük. Kis lángon puhára pároljuk.
Közben kifőzzük a tésztát. Mikor a hús majdnem puha, hozzákeverjük a szintén kockára vágott cukkinit, amivel összepároljuk.
A kifőzött tésztával tálaljuk a kész ragut, tetejére feta sajtot szórunk. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 40 p

A magyar konyha kedvencei a szaftos húsos-zöldséges raguk, amelyek nagyon jól variálhatók, általában gyorsan és nagy mennyiségben is elkészíthetők, ezért vendégváráskor vagy családi összejövetelekre is alkalmasak.

Hasonló receptek

Összes ragu

Pécsi ragu

Gombás csirkés ragu sajtos szerecsendiós gnocchival

Erdei nyúl ragout

Jamaicai gyömbérsörös csirke

Gyömbéres csirkeragu

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsrolád

Házi csirkemellsonka egyszerűen

Amikor egyszer megnéztük a bolti felvágottak összetevőlistáját, eldőlt: inkább elkészítjük otthon. A házi csirkemellsonka meglepően egyszerű, mégis szaftos és ízes végeredményt ...

Hankusz Sára

kacsasült

Aranyropogós sült kacsa - egészben sütve

Ha igazán ünnepi főételt szeretnél az asztalra tenni, ez a ropogós sült kacsa tökéletes választás. A bőre aranybarna és pörcös lesz, a húsa pedig szaftos és omlós. A titok: egy ...

Hering András

ragu

Burgundi marharagu (Boeuf Bourguignon, ahogy Julia Child készítette)

A burgundi marha Julia Child egyik leghíresebb fogása, amely bebizonyítja, hogy a francia konyha nem bonyolult, csak jó alapanyagokat és egy kis türelmet kíván. Ebben a receptben lépésről ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept