Nosalty logó

Fetás paradicsom fokhagymás pirítóssal

Name: Fetás paradicsom fokhagymás pirítóssal
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 kis db Paradicsom; 10 dkg Feta sajt; 3 szál Petrezselyem; 4 levél Bazsalikom; 1 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 5 dkg Vaj; 2 gerezd Fokhagyma; 4 szelet Kenyér

8zsuzsa8

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 kis db paradicsom
10 dkg feta sajt
3 szál petrezselyem
4 levél bazsalikom
1 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
5 dkg vaj
2 gerezd fokhagyma
4 szelet kenyér

Tápanyag és kalória

327

Kalória

9.8g

Fehérje

28.4g

Szénhidrát

19.9g

Zsír

110.5g

Víz

49.1g

Koleszterin

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír

80g paradicsom

14 kcal
25g feta sajt

66 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
13g vaj

90 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
50g kenyér

137 kcal

Összesen 327 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír

320g paradicsom

58 kcal
100g feta sajt

265 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g vaj

359 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
200g kenyér

548 kcal

Összesen 1310 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír

46.6g paradicsom

8 kcal
14.6g feta sajt

39 kcal
0.4g petrezselyem

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
1.2g olívaolaj

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7.3g vaj

52 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
29.1g kenyér

80 kcal

Összesen 190 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.8 g

Zsír

Összesen

19.9 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

958.9 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

200 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

173 mg
Nátrium

527 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

28.4 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

110.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

154 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

64 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

115 micro
α-karotin

81 micro
β-karotin

418 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2058 micro
Lut-zea

162 micro

Összesen 327 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

39.2 g

Zsír

Összesen

79.8 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

197 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3835.8 g
Cink

6 mg
Szelén

74 mg
Kálcium

801 mg
Vas

9 mg
Magnézium

140 mg
Foszfor

694 mg
Nátrium

2109 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

113.4 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

442.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

614 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

50 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

94 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

256 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

461 micro
α-karotin

323 micro
β-karotin

1673 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

8234 micro
Lut-zea

649 micro

Összesen 1310 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

11.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

558.3 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

117 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

101 mg
Nátrium

307 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

64.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

89 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

47 micro
β-karotin

243 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1198 micro
Lut-zea

95 micro

Összesen 190 kcal

Elkészítés

Duplára hajtott alufóliából 4 darab kisebb tálat hajtogatunk.
Kevés olívaolajat csöpögtetünk mindegyikbe.
Felszeleteljük a paradicsomot és a fetát.
Egyenletesen elosztjuk az alufólia tálkákba.
Megszórjuk sóval, borssal, rácsípdessük a petrezselyem- ésabazsalikomlevélkéket.
Újra meglocsoljuk kevés olívaolajjal.
Faszénparázs fölött 15-20 percig grillezzük.
Közben a vajat elkeverjük az áttört fokhagymával. Megkenjük vele a kenyérszeleteket.
Előbb a vajas felével fölfelé, majd megfordítva a parázson megpirítjuk a kenyereket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p

Egy régi Fakanál receptfüzetben bukkantam erre a pikáns ízű csemegére. Ugyan húsok mellé ajánlották, de én grillpartikon előételnek készítettem. A fokhagymás-vajas pirítóst osztrák vejemtől tanultam.

Hasonló receptek

Összes sült zöldség

Keleties gombavariáció fogyókúrázóknak is

Fekete retek sütve

Sárgarépás tallérok

Cukkini-szendvics

Fűszeres sült cékla

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept