Nosalty logó

Fetás-pirított mogyorós cékla

Name: Fetás-pirított mogyorós cékla
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Cékla; 20 dkg Feta sajt; 20 dkg Földimogyoró; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Provence-i fűszerkeverék; 10 gerezd Fokhagyma; 1 ek Szőlőmagolaj; 1 ek Napraforgó olaj

4adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1.5 kg cékla
20 dkg feta sajt
20 dkg földimogyoró
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
provence-i fűszerkeverék ízlés szerint
10 gerezd fokhagyma
1 ek szőlőmagolaj
1 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

575

Kalória

24.5g

Fehérje

36.3g

Szénhidrát

40.3g

Zsír

254.9g

Víz

44.5g

Koleszterin

11.4g

Élelmi rost

19.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
10% Szénhidrát
11% Zsír

375g cékla

108 kcal
50g feta sajt

133 kcal
50g földimogyoró

284 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
8g fokhagyma

10 kcal
3g szőlőmagolaj

22 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 575 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
11% Zsír

1500g cékla

432 kcal
200g feta sajt

530 kcal
200g földimogyoró

1134 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
30g fokhagyma

40 kcal
10g szőlőmagolaj

88 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 2295 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
11% Zsír

77g cékla

22 kcal
10.3g feta sajt

27 kcal
10.3g földimogyoró

58 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
1.5g fokhagyma

2 kcal
0.5g szőlőmagolaj

5 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal

Összesen 118 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
10% Szénhidrát
11% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

24.5 g

Zsír

Összesen

40.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1766.1 g
Cink

4 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

345 mg
Vas

5 mg
Magnézium

153 mg
Foszfor

467 mg
Nátrium

776 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

36.3 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

254.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

68 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

410 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

63 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

52 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 575 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
11% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

97.9 g

Zsír

Összesen

161.3 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

43 g
Koleszterin

178 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7064.6 g
Cink

16 mg
Szelén

55 mg
Kálcium

1380 mg
Vas

19 mg
Magnézium

612 mg
Foszfor

1869 mg
Nátrium

3102 mg
Réz

3 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

145 g
Cukor

78 mg
Élelmi rost

46 mg

Víz

Összesen

1019.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

270 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

58 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1640 micro
Kolin:

202 mg
Retinol - A vitamin:

250 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

208 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 2295 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
11% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

8.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

362.7 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

71 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

159 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.4 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

52.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

84 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 118 kcal

Elkészítés

A céklát megmossuk,és kb. 30 perc alatt előfőzzük. Ezt követően meghámozzuk, nagyobb kockákra vágjuk, és az olajjal, sóval, fűszerekkel összekeverjük.
Tepsibe helyezzük, a fokhagymát pár darabra vágva rászórjuk, majd 200-220 fokon kb. 25 perc alatt készre sütjük.
Közben a mogyorót megpucoljuk, megpirítjuk, majd tálaláskor a sült cékla tetejére szórjuk. Végül feta sajttal a tetején tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 210 °C

Cékla, cékla és cékla!

Hasonló receptek

Összes sült zöldség

Grillezett Portobello gomba joghurtos-zöldfűszeres öntettel

Datolyamézzel és fokhagymával sült cékla tahini "tejföllel" Steiner Kristóftól

Grillezett gomba zöldségekkel és sült polentával

Sült padlizsán kefirszósszal

Grill zöldségtál

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

tavaszi tekercs

Vegán tavaszi tekercs

Ez a vietnámi stílusú tavaszi tekercs nemcsak isteni finom, de nagyon egyszerű elkészíteni, és teljesen vegán is. Nem kell aggódni, minden alapanyag könnyen beszerezhető hozzá, és ha ...

Nosalty vegán

pirított magok

Fűszeres magmix

Mindig jó, ha tudunk valamit nassolni egy esti film mellé, vagy éppen iszogatás közben. Ha valami egészségesebb alternatívát keresünk a chips helyett, akkor ez a házi magmix szuper ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept