Nosalty logó

Fetás spenótfelfújt leveles tésztában megsütve

Name: Fetás spenótfelfújt leveles tésztában megsütve
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: francia
Ingredients: 1 csomag Leveles tészta hűtőpultról; 50 dkg Spenót aprított (mélyhűtőből); 3 db Tojás; 3 ek Tejföl; 3 púpozott ek Búzadara; 2 gerezd Fokhagyma; 10 dkg Feta sajt; 1 tk Vaj sütőedény kikenéserére; 1 teáskanál Zsemlemorzsa sütőedény szórására; 1 teáskanál Szezámmag tetejére, szórásra; 2 dkg Parmezán sajt tetejére, szórásra; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Marti48

4adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta (hűtőpultról)
50 dkg spenót (aprított (mélyhűtőből))
3 db tojás
3 ek tejföl
3 púpozott ek búzadara
2 gerezd fokhagyma
10 dkg feta sajt
1 tk vaj (sütőedény kikenéserére)
1 teáskanál zsemlemorzsa (sütőedény szórására)
1 teáskanál szezámmag (tetejére, szórásra)
2 dkg parmezán sajt (tetejére, szórásra)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

508

Kalória

18.7g

Fehérje

39.1g

Szénhidrát

31g

Zsír

138.8g

Víz

173.3g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
17% Szénhidrát
14% Zsír

69g leveles tészta

255 kcal
125g spenót

21 kcal
41g tojás

52 kcal
15g tejföl

30 kcal
11g búzadara

41 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
25g feta sajt

66 kcal
2g vaj

13 kcal
1g zsemlemorzsa

5 kcal
1g szezámmag

3 kcal
5g parmezán sajt

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 508 kcal

8% Fehérje
17% Szénhidrát
14% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
500g spenót

83 kcal
165g tojás

208 kcal
60g tejföl

119 kcal
45g búzadara

162 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
100g feta sajt

265 kcal
7g vaj

50 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal
2g szezámmag

11 kcal
20g parmezán sajt

78 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2024 kcal

8% Fehérje
17% Szénhidrát
14% Zsír

23.2g leveles tészta

86 kcal
42.2g spenót

7 kcal
13.9g tojás

18 kcal
5.1g tejföl

10 kcal
3.8g búzadara

14 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
8.4g feta sajt

22 kcal
0.6g vaj

4 kcal
0.4g zsemlemorzsa

2 kcal
0.2g szezámmag

1 kcal
1.7g parmezán sajt

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 172 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
17% Szénhidrát
14% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

18.7 g

Zsír

Összesen

31 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

173 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1323.1 g
Cink

2 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

319 mg
Vas

4 mg
Magnézium

92 mg
Foszfor

269 mg
Nátrium

618 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

39.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

138.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

552 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

436 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

211 micro
Kolin:

132 mg
Retinol - A vitamin:

129 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5074 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11162 micro

Összesen 508 kcal

8% Fehérje
17% Szénhidrát
14% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

75 g

Zsír

Összesen

124 g
Telített zsírsav

61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

693 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5292.5 g
Cink

8 mg
Szelén

73 mg
Kálcium

1276 mg
Vas

14 mg
Magnézium

367 mg
Foszfor

1077 mg
Nátrium

2472 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

156.3 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

555.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2209 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

103 mg
D vitamin:

139 micro
K vitamin:

1743 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

844 micro
Kolin:

530 mg
Retinol - A vitamin:

517 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20296 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44646 micro

Összesen 2024 kcal

8% Fehérje
17% Szénhidrát
14% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

10.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

446.6 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

108 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

209 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

46.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

186 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

147 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

71 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1713 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3768 micro

Összesen 172 kcal

Elkészítés

A spenótot nagyon lassú tűzön, pépesített fokhagymával, sóval, borssal felolvasztjuk. Miután felolvadt, kicsit hagyjuk hűlni, majd egy keverőtálba borítjuk. Hozzáadjuk a tojásokat, a grízt, tejfölt és a durvára morzsolt feta sajtot.
A sütőtálat kivajazzuk, megszórjuk zsemlemorzsával, majd kibéleljük a leveles tésztával. Elsimítjuk rajta a spenótos masszát. A tetejét a maradék tésztával díszíthetjük. Megszórjuk szezámmaggal, és előmelegített sütőben sütjük.
Amikor már majdnem készre sült, megszórjuk reszelt sajttal, és még pár percre visszatesszük a sütőbe.
Melegen tálaljuk egy kiadósabb leves után. A maradék finom hidegen is, avagy sütőben fellangyosítva. Kínálhatjuk magában is, pl. szendvics helyett.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20x6

A mélyhűtőben "elfekvő" aprított spenótot dolgoztam fel, már elkészített, más felfújtreceptek felidézésével.

Hasonló receptek

Összes sós felfújt

Krumplifelfújt zöldséges hússal

Gombafelfújt

Tojásfelfújt

Zöldspárgás "rétes"

Padlizsános cukkini felfújt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

darás felfújt

Édes darafelfújt

Aki imádja a tejbegrízt, a belőle sütött légies felfújtért egyszerűen oda lesz meg vissza. Az alábbi citromos verzió csak egy csodásan egyszerű alapötlet, a tejbegrízt mással is ...

Lakos Benedek

szuflé

Csokiszuflé egyszerűen

Az illusztris francia desszert, amely légies állagával és elegáns külsejével sokak szívébe belopta magát. Ennek ellenére mégis kevesen állnak neki az elkészítésének, talán mert ...

Lakos Benedek

sós felfújt

Olasz padlizsánfelfújt (Sformato di melanzane)

Torinóban, egy helyi, piedmonti konyhát vivő étteremben kóstoltam az alábbi fogást, ebben a receptben pedig rekreálni próbáltam. Szerintem jól sikerült, még ha kicsit szokatlan is a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept