pogácsa sajtos pogácsa

Figurás sajtos pogácsa

kinguci1983

kinguci1983

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 dl tej (langyos)
• 2.5 dkg élesztő
• 1 csipet cukor
• 50 dkg finomliszt
• 3 csipet só
• 250 g margarin
• 20 dkg sajt
• 1 db tojás (a kenéshez)

• gyors
• magyar
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

744

Kalória

18.5g

Fehérje

65.6g

Szénhidrát

45g

Zsír

41g

Víz

71g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

1.1g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 26% Zsír

• 17g tej

  9 kcal

• 4g élesztő

  4 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

• 83g finomliszt

  303 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 42g margarin

  299 kcal

• 33g sajt

  117 kcal

• 9g tojás

  12 kcal

Összesen 744 kcal

• 11% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 26% Zsír

• 100g tej

  56 kcal

• 25g élesztő

  26 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 250g margarin

  1792 kcal

• 200g sajt

  704 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

Összesen 4467 kcal

• 11% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 26% Zsír

• 8.8g tej

  5 kcal

• 2.2g élesztő

  2 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

• 44.2g finomliszt

  161 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 22.1g margarin

  159 kcal

• 17.7g sajt

  62 kcal

• 4.9g tojás

  6 kcal

Összesen 395 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 24% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  18.5 g

Zsír

• Összesen

  45 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  20 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  71 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  768.5 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  36 mg

• Kálcium

  255 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  30 mg

• Foszfor

  242 mg

• Nátrium

  202 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  65.6 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  41 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  459 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  14 micro

• K vitamin:

  40 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  65 micro

• Kolin:

  44 mg

• Retinol - A vitamin:

  437 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  264 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  56 micro

Összesen 744 kcal

• 11% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 24% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  110.8 g

Zsír

• Összesen

  270.2 g

• Telített zsírsav

  75 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  118 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  65 g

• Koleszterin

  426 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4611.3 g

• Cink

  12 mg

• Szelén

  215 mg

• Kálcium

  1528 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  181 mg

• Foszfor

  1452 mg

• Nátrium

  1209 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  393.3 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  245.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2755 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  24 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  82 micro

• K vitamin:

  239 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  387 micro

• Kolin:

  264 mg

• Retinol - A vitamin:

  2623 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1583 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  333 micro

Összesen 4467 kcal

• 11% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 24% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.8 g

Zsír

• Összesen

  23.9 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  38 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  408.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  19 mg

• Kálcium

  135 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  129 mg

• Nátrium

  107 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  34.8 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  21.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  244 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  21 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  34 micro

• Kolin:

  23 mg

• Retinol - A vitamin:

  232 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  140 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  30 micro

Összesen 395 kcal

Elkészítés

1. Az élesztőt a cukros tejben 1 csipet sóval felfuttatjuk.
2. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, majd a közepébe beletesszük az élesztőt és a sajt egyik felét reszelve, kemény tésztát gyúrunk.
3. Alul-felül belisztezzük, letakarva,egy órát pihentetjük.
4. Jó ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és a különböző alakú formákkal kiszaggatjuk.
5. Megkenjük a tojással, és megszórjuk a maradék reszelt sajttal.
6. Sütőpapíros gáztepsibe tesszük. Ami már jó forró. Már az elején jó, ha bekapcsoljuk a sütőt. (Én maximumon szoktam kezdeni a sütést, majd mikor már megemelkedett,továbbsütöm kb. 225 fokon, de ez sütőfüggő.)
7. Ebből két tepsi szokott nekem kijönni.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 225 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Egyszerűen nem tudtam pogácsát sütni, annyi recepttel próbálkoztam pedig, és minden más ment. Elhívtam a nagymamámat, hogy tanítson meg pogácsát sütni. Azóta annyit sütöttem már, hogy a rendes formát meg is untam, így kitaláltam ezt. Ugyanebből a tésztából szoktam a sajtos-sós rudat és a sima pogácsát is sütni.

Hasonló receptek

Összes sajtos pogácsa

Gyors sajtkrémes pogácsa

Sajttal töltött pogácsa

Feta sajtos pogácsa

Főzött sajtos pogácsa

Sajtos-tejfölös pogácsa Edit konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• káposztás pogácsa
• reform pogácsa
• kefires pogácsa
• juhtúrós pogácsa
• krumplis pogácsa

További receptek

krumplis pogácsa

Nagyiféle krumplis pogácsa

Ettől a klasszikus magyar pogácsától minden konyha „otthon” illatú lesz. Ez a hagyományos recept zsírral készül, így másnapra is szaftosak és puhák maradnak a pogácsák.

Fekete Melinda

sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa villámgyorsan

Imádjuk az álompuha és szaftos pogácsát, pláne, ha sok-sok sajt is kerül bele és rá is! Most egy pillanatok alatt elkészíthető tésztájú verziót mutatunk nektek, amit gyorsan ...

Rosanics Petra

sajtos pogácsa

Cheddar scones

A klasszikusan édesen fogyasztott brit klasszikuson csavartunk most egyet, és sós verzióban, jó sok cheddarral megturbózva készítettük el. Egy-egy sajtos scone remek tízórai vagy uzsonna ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept