Nosalty logó

Finn almás pirog

nyihaj

Finn almás pirog

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

12.5 dkg margarin (olvasztott)
10 dkg cukor
1 db tojás
20 dkg gluténmentes lisztkeverék (kenyérpor)
3 g sütőpor
3 g szódabikarbóna
0.5 db citromhéj (reszelve)
1 fél citromból nyert citromlé

A krémhez

2 dl tejföl
1 db tojás
5 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor

A tetejére

2 db alma (vékonyra szelve)
fahéj ízlés szerint (őrölt)

A tepsi kikenéséhez

1 ek margarin
1 evőkanál finomliszt

Tápanyag és kalória

764

Kalória

6.5g

Fehérje

96.5g

Szénhidrát

39.9g

Zsír

142.6g

Víz

119.5g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

53.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
34% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

31g margarin

224 kcal
25g cukor

97 kcal
14g tojás

17 kcal
50g gluténmentes lisztkeverék

172 kcal
1g sütőpor

0 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
5g citromlé

1 kcal

A krémhez

50g tejföl

99 kcal
14g tojás

17 kcal
13g cukor

48 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

A tetejére

100g alma

47 kcal
0g fahéj

0 kcal

A tepsi kikenéséhez

3g margarin

18 kcal
4g finomliszt

14 kcal

Összesen 764 kcal

2% Fehérje
34% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

125g margarin

896 kcal
100g cukor

387 kcal
55g tojás

69 kcal
200g gluténmentes lisztkeverék

688 kcal
3g sütőpor

2 kcal
3g szódabikarbóna

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
20g citromlé

4 kcal

A krémhez

200g tejföl

396 kcal
55g tojás

69 kcal
50g cukor

194 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

A tetejére

400g alma

187 kcal
0g fahéj

0 kcal

A tepsi kikenéséhez

10g margarin

72 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 3058 kcal

2% Fehérje
34% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

10g margarin

72 kcal
8g cukor

31 kcal
4.4g tojás

6 kcal
16.1g gluténmentes lisztkeverék

55 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
1.6g citromlé

0 kcal

A krémhez

16.1g tejföl

32 kcal
4.4g tojás

6 kcal
4g cukor

16 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal

A tetejére

32.1g alma

15 kcal
0g fahéj

0 kcal

A tepsi kikenéséhez

0.8g margarin

6 kcal
1.2g finomliszt

4 kcal

Összesen 246 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
34% Szénhidrát
14% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

39.9 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

120 mg

Ásványi anyagok

Összesen

846.7 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

127 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

176 mg
Nátrium

516 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

96.5 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

142.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

380 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

89 mg
Retinol - A vitamin:

358 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

243 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

151 micro

Összesen 764 kcal

2% Fehérje
34% Szénhidrát
14% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

25.8 g

Zsír

Összesen

159.7 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

37 g
Koleszterin

478 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3386.8 g
Cink

2 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

508 mg
Vas

3 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

705 mg
Nátrium

2065 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

386.1 g
Cukor

213 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

570.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1519 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

137 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

78 micro
Kolin:

354 mg
Retinol - A vitamin:

1434 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

971 micro
β-crypt

51 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

605 micro

Összesen 3058 kcal

2% Fehérje
34% Szénhidrát
14% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

12.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

271.8 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

41 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

57 mg
Nátrium

166 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

45.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

122 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

115 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

78 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 246 kcal

Elkészítés

A tésztához

Készítsük elő a tepsit: vajazzuk és lisztezzük ki. Melegítsük elő a sütőt.
A tésztához olvasszuk fel a vajat, mérjük hozzá a többi hozzávalót és gyúrjuk egynemű tésztává (nagyon picit ragacsos marad).
Egyengessük a tésztát kezünk élével a tepsibe. Természetesen lehet nyújtani is. :)
A krémhez keverjük egynemű krémmé a hozzávalókat, és öntsük a tésztára.
A meghámozott és kimagozott almát szeljük vékonyra, tegyük a krém tetejére. Lehet két rétegben is. Szórjuk meg őrölt fahéjjal.
Előmelegített sütőben megsütjük. A teteje szép piros lesz, a tejföl sem leves már, de tűpróbával ellenőrizzük!
Langyosra hűlve, szépen szelhető.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 27x20

Karácsonyra két gm receptes szakácskönyvet kaptam. Az egyik csak a szegedi gm termékcsaládra épül, onnan való ez a recept. Sajnos szinte minden receptnek elég nagyvonalú az összeállításra és sütésre vonatkozó része (van ahol nincs is...) Így improvizálni kell, mint ennél a receptnél: a sütési hőfokot, időt a képen látható sütivel kísérleteztem. :) A liszteket variálhatjuk, nem fontos egyféléből sütni, én is két különbözőt kevertem össze. :)

Hasonló receptek

Összes almás süti

Almás gombóc

Omlós kókuszos-almás kocka

Almás pite Erabell konyhájából

Habos-diós almás

Almás sütemény kinguci konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

keksztekercs

Kókuszos keksztekercs

Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept