Nosalty logó

Finn lazacleves Krisztike konyhájából

Krisztike

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg lazac (filé, bőr nélkül)
2 közepes db póréhagyma (fehér része)
2 közepes db sárgarépa
1 közepes db fehérrépa
50 dkg burgonya
1 közepes szár halványító zeller
5 dkg vaj
2 dl főzőtejszín
3 db babérlevél
1 csokor kapor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 l zöldség alaplé

Tápanyag és kalória

280

Kalória

14.5g

Fehérje

23.4g

Szénhidrát

13.4g

Zsír

202.4g

Víz

52.6g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

4.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

50g lazac

64 kcal
67g póréhagyma

18 kcal
27g sárgarépa

10 kcal
15g fehérrépa

10 kcal
83g burgonya

48 kcal
7g halványító zeller

1 kcal
8g vaj

60 kcal
33g főzőtejszín

44 kcal
0g babérlevél

0 kcal
30g kapor

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
167g zöldség alaplé

12 kcal

Összesen 280 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

300g lazac

381 kcal
400g póréhagyma

107 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
500g burgonya

289 kcal
40g halványító zeller

5 kcal
50g vaj

359 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g babérlevél

0 kcal
180g kapor

77 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1000g zöldség alaplé

70 kcal

Összesen 1665 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

10.3g lazac

13 kcal
13.7g póréhagyma

4 kcal
5.5g sárgarépa

2 kcal
3.1g fehérrépa

2 kcal
17.1g burgonya

10 kcal
1.4g halványító zeller

0 kcal
1.7g vaj

12 kcal
6.8g főzőtejszín

9 kcal
0g babérlevél

0 kcal
6.2g kapor

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
34.2g zöldség alaplé

2 kcal

Összesen 57 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

14.5 g

Zsír

Összesen

13.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1120.5 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

143 mg
Vas

3 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

249 mg
Nátrium

642 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

23.4 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

202.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

446 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

45 mg
D vitamin:

218 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

92 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

105 micro
α-karotin

825 micro
β-karotin

2297 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

641 micro

Összesen 280 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

87.2 g

Zsír

Összesen

80.3 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

316 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6723.3 g
Cink

6 mg
Szelén

106 mg
Kálcium

859 mg
Vas

21 mg
Magnézium

380 mg
Foszfor

1492 mg
Nátrium

3854 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

140.2 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

1214.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2679 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

13 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

272 mg
D vitamin:

1309 micro
K vitamin:

144 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

34 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

550 micro
Kolin:

407 mg
Retinol - A vitamin:

631 micro
α-karotin

4951 micro
β-karotin

13781 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

3843 micro

Összesen 1665 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

2.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

230.2 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

29 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

132 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

41.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

92 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

45 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

170 micro
β-karotin

472 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

132 micro

Összesen 57 kcal

Elkészítés

A pórét vékonyan felkarikázzuk, és a vajon sóval, borssal puhára pároljuk. Közben felaprítjuk a répákat apró kockákra, a burgonyát kicsit nagyobb kockákra, a zellerszárat pedig vékony szeletekre.
A póréhoz adjuk a felaprított zöldségeket, a széttépkedett babérleveleket, és felöntjük az alaplével. Az egészet felforraljuk, majd kis lángon 20 perc alatt puhára főzzük a zöldségeket.
A lazacfilét 2x2-es kockákra vágjuk, mikor a zöldségek már puhák, a levesbe rakjuk, és 3 perc alatt megfőzzük.
Végül a levesbe rakjuk a felaprított kaprot és a tejszínt, de már nem forraljuk, csak összemelegítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 30 p

Ajánlom a kaporimádóknak, a lazackedvelőknek és azoknak, akiknek nincs még ötletük, hogy milyen levest tálaljanak az ünnepi asztalra.

Hasonló receptek

Összes halleves

Ázsiai halleves

Paradicsomos halleves rizstésztával

Pikáns halleves

Halleves garnélával

Zöldséges halleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

spárgakrémleves

Növényi tejszínes spárgakrémleves egyszerűen

Amikor megjelenik a spárga, szinte kötelező krémlevest főzni belőle – ebben a változatban ráadásul növényi tejszínnel, ami könnyedebbé, mégis selymesen krémessé teszi. Gyors, ...

Hankusz Sára

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

halleves

Chowder, az ír halleves

A chowder a világ egyik leghíresebb hallevese, amely egyszerre tengerészétel, paraszti fogás és komfortkaja. Ebben a sűrű raguban mindenféle kockázott zöldség társaságában fő omlósra ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept