Nosalty logó

Finn tepsis palacsinta (Pannukakku)

Lakos Benedek

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A palacsintához

400 ml tej
2 db tojás
125 g finomliszt
50 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
25 ml napraforgó olaj
1 teáskanál kardamom (őrölt)
1 citromból nyert citromhéj
200 g eperlekvár
200 g tejszínhab

Tápanyag és kalória

390

Kalória

7.4g

Fehérje

56g

Szénhidrát

14.7g

Zsír

46.2g

Víz

85.3g

Koleszterin

Élelmi rost

31.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
12% Zsír

A palacsintához

67g tej

37 kcal
18g tojás

23 kcal
21g finomliszt

76 kcal
8g cukor

32 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
0g só

0 kcal
4g napraforgó olaj

37 kcal
0g kardamom

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
33g eperlekvár

93 kcal
33g tejszínhab

86 kcal

Összesen 390 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
12% Zsír

A palacsintához

400g tej

224 kcal
110g tojás

138 kcal
125g finomliszt

455 kcal
50g cukor

194 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
25g napraforgó olaj

221 kcal
0g kardamom

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
200g eperlekvár

556 kcal
200g tejszínhab

514 kcal

Összesen 2344 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
12% Zsír

A palacsintához

35.5g tej

20 kcal
9.8g tojás

12 kcal
11.1g finomliszt

40 kcal
4.4g cukor

17 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
0g só

0 kcal
2.2g napraforgó olaj

20 kcal
0g kardamom

0 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
17.8g eperlekvár

49 kcal
17.8g tejszínhab

46 kcal

Összesen 207 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
12% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

14.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

85 mg

Ásványi anyagok

Összesen

317 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

130 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

70 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

56 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

46.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

89 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

87 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 390 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
12% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

44.3 g

Zsír

Összesen

88 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

512 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1902 g
Cink

3 mg
Szelén

79 mg
Kálcium

780 mg
Vas

4 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

543 mg
Nátrium

421 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

335.7 g
Cukor

190 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

277.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

531 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

111 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

107 micro
Kolin:

352 mg
Retinol - A vitamin:

523 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

86 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

510 micro

Összesen 2344 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
12% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

7.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

168.9 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

69 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

37 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.8 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

24.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 207 kcal

Elkészítés

A palacsintához

A lekváron és tejszínhabon kívül minden hozzávalót egy turmixgépbe teszünk, majd teljesen simára dolgozunk. 30 percre a hűtőbe tesszük pihenni.
A sütőnket előmelegítjük 220 fokra és kibélelünk egy közepes, magas falú tepsit sürőpapírral. Beleöntjük a pihentetett tésztát és betoljuk a sütőbe. 25-30 perc alatt készre sütjük. Ha időközben felpuffadna, a dudorokat szúrjuk ki késsel, hogy egyenletesebben süljön a palacsinta.
A kész palacsintát kibontjuk a sütőpapírból, majd szeletekre vágjuk. Lekvárral és tejszínhabbal vagy más tetszőleges feltétekkel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A finnek palacsintája, vagyis a pannukakku egy roppant praktikus recept: az összeállított tésztát tepsiben, sütőben süthetjük készre, nem kell órákig a serpenyő mellett strázsálni. A szeletekre vágott finomságot tradicionálisan eperlekvárral és tejszínhabbal tálalhatjuk...vagy amivel csak szeretnénk.

Hasonló receptek

Összes különleges palacsinták

Répás palacsinta narancsos-tejfölös öntettel

Sajtkrémmel töltött cukkini palacsinta

Habos palacsinta (Hornyák-Csányi féle)

Mindent bele palacsinta

Finn palacsinta - Pannukakku

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges palacsinták

Socca fetakrémmel és sült paradicsommal

A socca egy dél-francia, csicseriborsólisztből készülő lepény, ami elsőre szerénynek tűnhet, de forró serpenyőben sütve egészen zseniális lesz: a széle ropogósra pirul, a közepe ...

Hering András

édes gofri

Gofri édesen

Kinek van kedve egy puha tésztájú, mégis roppanós külsejű, édes, gofrihoz? Legnagyobb szerencsénkre semmi extra dolgot nem kell felkutatnunk azért, hogy az asztalra kerüljön, mégis van ...

Kristyán Fanni

különleges palacsinták

Egyszerű dutch baby palacsinta

A dutch baby névre hallgató palacsinta igen különleges édesség: serpenyőben sül, de a sütőben, és cseppet sem hasonlít egy klasszikus, lapos palacsintára. Helyette magas peremmel ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept