Nosalty logó

Finomfőzelék, ahogy én készítem

Name: Finomfőzelék, ahogy én készítem
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 dkg Zöldségkeverék fagyasztott (felkockázott répa, petrezselyemgyökér, zöldborsó) (az enyémben volt egy kis burgonyakocka is) vagy friss; 50 g Vaj; 40 g Finomliszt; 200 ml Főzőtejszín; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 0 ízlés szerint Só; 1 ek Cukor vagy édesítő

receptimádó

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 dkg zöldségkeverék (fagyasztott (felkockázott répa, petrezselyemgyökér, zöldborsó) (az enyémben volt egy kis burgonyakocka is) vagy friss)
50 g vaj
40 g finomliszt
200 ml főzőtejszín
petrezselyem ízlés szerint
só ízlés szerint
1 ek cukor (vagy édesítő)

Tápanyag és kalória

382

Kalória

11g

Fehérje

46g

Szénhidrát

17.3g

Zsír

248.7g

Víz

44.4g

Koleszterin

10.3g

Élelmi rost

4.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
14% Szénhidrát
5% Zsír

250g zöldségkeverék

180 kcal
13g vaj

90 kcal
10g finomliszt

36 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
3g cukor

10 kcal

Összesen 382 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
5% Zsír

1000g zöldségkeverék

720 kcal
50g vaj

359 kcal
40g finomliszt

146 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal

Összesen 1526 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
5% Zsír

76.9g zöldségkeverék

55 kcal
3.8g vaj

28 kcal
3.1g finomliszt

11 kcal
15.4g főzőtejszín

20 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0.8g cukor

3 kcal

Összesen 117 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
14% Szénhidrát
5% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11 g

Zsír

Összesen

17.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

557.4 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

121 mg
Vas

3 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

209 mg
Nátrium

150 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

46 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

248.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

769 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

77 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

131 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 382 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
5% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
E vitamin:

Fehérje

Összesen

44.1 g

Zsír

Összesen

69.1 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

178 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2229.4 g
Cink

6 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

482 mg
Vas

10 mg
Magnézium

270 mg
Foszfor

835 mg
Nátrium

598 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

183.9 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

41 mg

Víz

Összesen

994.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3076 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

106 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

308 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

526 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

123 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 1526 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
5% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

5.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

171.5 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

37 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

46 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

76.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

237 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 117 kcal

Elkészítés

A zöldségkeveréket forró vízbe tesszük, amíg kiolvad (1 perc), majd leszűrjük, lecsorgatjuk, és a felforrósított vajra öntjük, 1 tk. sót, 2 tk. cukrot és a petrezselyemzöldlevelet hozzáadjuk, fakanállal kavargatva kevés vizet hozzáadva, pároljuk, majd da megpuhult, meghintjük a liszttel, mikor már kezd pirulni, ráöntjük a tejszínt, amit 4 dl vízzel összekevertünk, jól összeforraljuk, amíg be nem sűrűsödik.
Utánaízesítünk, és önmagában vagy tetszés szerint, fasírttal, sült virslivel stb. tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Hasonló receptek

Összes finomfőzelék

Finomfőzelék tükörtojással

Újragondolt finomfőzelék

Egyedényes finomfőzelék

Igazán finom főzelék

Finomfőzelék kukoricával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tökfőzelék

Citromos-joghurtos patisszonfőzelék sok zöldfűszerrel

Ha szeretnél egy könnyedebb, nyárias főzeléket, érdemes kipróbálnod ezt a lisztmentes patisszonos változatot. A zsenge patisszonhoz remekül illik a görög joghurt frissessége, a citrom ...

Hering András

spenótfőzelék

Szuperkrémes spenótfőzelék

A spenótfőzelék sokunk kedvence, de legalább ennyien rettegik a rossz menzás élmények miatt. Elsősorban nekik ajánlom ezt a receptet: ha így készítitek el a spenótot, örökre ...

Rosanics Petra

lencsefőzelék

Lencsefőzelék tejmentesen

A Szilveszter vagy az Újév elmaradhatatlan étele a lencsefőzelék. Tálalhatjuk sült hússal is és ér az év többi részében is lencsét enni, hiszen finom és egészséges!

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept