Nosalty logó

Finomfőzelék tejfölösen

Name: Finomfőzelék tejfölösen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Zöldborsó; 2 db Sárgarépa; 1 db Karalábé; 1 csokor Petrezselyem; 2 dl Tejföl; 2 db Tojássárgája; 1 db Leveskocka; 1 teáskanál Cukor; 0 ízlés szerint Só; 2 evőkanál Finomliszt; 2 ek Napraforgó olaj

Katharosz

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg zöldborsó
2 db sárgarépa
1 db karalábé
1 csokor petrezselyem
2 dl tejföl
2 db tojássárgája
1 db leveskocka
1 teáskanál cukor
só ízlés szerint
2 evőkanál finomliszt
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

338

Kalória

11.9g

Fehérje

35.2g

Szénhidrát

17.7g

Zsír

222.9g

Víz

138g

Koleszterin

10.3g

Élelmi rost

13.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír

125g zöldborsó

101 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
60g karalábé

12 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
50g tejföl

99 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
3g leveskocka

8 kcal
1g cukor

5 kcal
0g só

0 kcal
8g finomliszt

27 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 338 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír

500g zöldborsó

405 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
240g karalábé

48 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
200g tejföl

396 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
10g leveskocka

33 kcal
5g cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
30g finomliszt

109 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 1354 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír

40.1g zöldborsó

33 kcal
12.8g sárgarépa

5 kcal
19.3g karalábé

4 kcal
3.6g petrezselyem

1 kcal
16.1g tejföl

32 kcal
3.2g tojássárgája

10 kcal
0.8g leveskocka

3 kcal
0.4g cukor

2 kcal
0g só

0 kcal
2.4g finomliszt

9 kcal
1.3g napraforgó olaj

11 kcal

Összesen 110 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.9 g

Zsír

Összesen

17.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

138 mg

Ásványi anyagok

Összesen

928 g
Cink

2 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

134 mg
Vas

3 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

260 mg
Nátrium

449 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

35.2 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

222.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

493 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

95 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

221 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

132 micro
Kolin:

138 mg
Retinol - A vitamin:

98 micro
α-karotin

1268 micro
β-karotin

4110 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3926 micro

Összesen 338 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

47.5 g

Zsír

Összesen

70.8 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

552 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3712 g
Cink

9 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

535 mg
Vas

13 mg
Magnézium

267 mg
Foszfor

1038 mg
Nátrium

1796 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

140.9 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

41 mg

Víz

Összesen

891.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1972 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

380 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

885 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

527 micro
Kolin:

552 mg
Retinol - A vitamin:

390 micro
α-karotin

5071 micro
β-karotin

16441 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

15703 micro

Összesen 1354 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

5.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

297.9 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

43 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

144 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

71.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

158 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

71 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

407 micro
β-karotin

1320 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1260 micro

Összesen 110 kcal

Elkészítés

A megtisztított zöldségeket tetszés szerint daraboljuk.
Kevés felforrósított olajban az előkészített zöldségeket rövid ideig pároljuk.
Belemorzsoljuk a leveskockát, és 2-3 dl vízzel felöntjük, sóval, cukorral ízesítjük, és fedő alatt puhára főzzük.
Közben a tejfölben elkeverjük a lisztet és a tojássárgáját, hozzáadjuk a finomra vágott petrezselymet. Ezzel besűrítjük a főzeléket, ha szükséges, kevés vizet adunk hozzá, és ízesítjük. Kicsit forraljuk, és kész.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Nem csak a nevében finom, hanem valóban az.

Hasonló receptek

Összes finomfőzelék

Finomfőzelék 3.

Hagyományos finomfőzelék

Finomfőzelék, ahogy én készítem

Újragondolt finomfőzelék

Tökéletes finomfőzelék

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplifőzelék

Vegán krumplifőzelék sokhagymásan

Ezt a fantasztikusan finom főzeléket mindenkinek ajánljuk, aki gyorsan főzne valami laktatót, ráadásul kevés hozzávalóból. Hagymás, fűszeres, ízletes, tartalmas - kell ennél több?

Nosalty vegán

zöldbabfőzelék

Egyszerű zöldbabfőzelék

Ez egy csodálatos nyári (hús, liszt és tejmentesen is elkészíthető) étel frissen szedett zöldbabból, jó adag tejföllel, fokhagymával és egy leheletnyi füstös pirospaprikával. ...

Gerzsenyi Flóra

zöldbabfőzelék

Friss, nyári vajbabfőzelék (rántás nélkül, önmagával sűrítve)

Ha te is azok közé tartozol, akik nyáron könnyedebb fogásokra vágynak, ezt a vajbabfőzeléket imádni fogod! Rántás helyett a saját zöldségeivel sűrítjük, így nemcsak lisztmentes, de ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept