Nosalty logó

Finomfőzelék tükörtojással

Name: Finomfőzelék tükörtojással
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: friss, hüvelyes 1 kg Zöldborsó; 2 közepes db Sárgarépa; 1 csokor Petrezselyem; 1 dl Víz; 0 ízlés szerint Himalája só fekete színű, mert ennek is egy picit tojásra emlékeztető íze van; 2 dl Tej; 1 púpozott ek Finomliszt; 1 ek Cukor; 4 db Tojás

Pancsika

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg zöldborsó
2 közepes db sárgarépa
1 csokor petrezselyem
1 dl víz
himalája só ízlés szerint (fekete színű, mert ennek is egy picit tojásra emlékeztető íze van)
2 dl tej
1 púpozott ek finomliszt
1 ek cukor
4 db tojás

Tápanyag és kalória

347

Kalória

22.3g

Fehérje

48.9g

Szénhidrát

6.8g

Zsír

300.9g

Víz

180g

Koleszterin

15.8g

Élelmi rost

20.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír

250g zöldborsó

203 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
25g víz

0 kcal
0g himalája só

0 kcal
50g tej

28 kcal
5g finomliszt

18 kcal
3g cukor

10 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 347 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír

1000g zöldborsó

810 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
100g víz

0 kcal
0g himalája só

0 kcal
200g tej

112 kcal
20g finomliszt

73 kcal
10g cukor

39 kcal
220g tojás

277 kcal

Összesen 1385 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír

57g zöldborsó

46 kcal
9.1g sárgarépa

3 kcal
2.6g petrezselyem

1 kcal
5.7g víz

0 kcal
0g himalája só

0 kcal
11.4g tej

6 kcal
1.1g finomliszt

4 kcal
0.6g cukor

2 kcal
12.5g tojás

16 kcal

Összesen 78 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

22.3 g

Zsír

Összesen

6.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

835.5 g
Cink

4 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

175 mg
Vas

5 mg
Magnézium

100 mg
Foszfor

390 mg
Nátrium

138 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

48.9 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

300.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

517 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

117 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

251 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

210 micro
Kolin:

218 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

1290 micro
β-karotin

4641 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7154 micro

Összesen 347 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

89.2 g

Zsír

Összesen

27.3 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3342.1 g
Cink

16 mg
Szelén

84 mg
Kálcium

702 mg
Vas

22 mg
Magnézium

398 mg
Foszfor

1561 mg
Nátrium

553 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

195.6 g
Cukor

83 mg
Élelmi rost

63 mg

Víz

Összesen

1203.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2068 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

468 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

1005 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

842 micro
Kolin:

873 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

5161 micro
β-karotin

18562 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

28614 micro

Összesen 1385 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

1.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

190.4 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

40 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

32 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.1 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

68.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

118 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

57 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

294 micro
β-karotin

1058 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1630 micro

Összesen 78 kcal

Elkészítés

Megpucoljuk, megmossuk a zöldborsót és a sárgarépát, majd a répát kis kockákra vágjuk. A petrezselymet megmossuk és felaprítjuk.
Kevés vízzel és sóval odatesszük az egészet, és fedő alatt körülbelül 15-20 perc alatt megpároljuk. Ekkor lehúzzuk a tűzről, és átszitált liszttel megszórjuk, simára keverjük, majd felöntjük a tejjel, és felforraljuk.
A megmosott tojásokat egy tapadásgátló bevonattal rendelkező serpenyőben, elválasztva megsütjük, tetejükre egy pici fekete Himalája sót szórunk, és a tányérba halmozott főzelék tetejére helyezve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p

Néha nagyon jól esik egy egyszerű főzelék, mint a finomfőzelék, hús nélküli, könnyen emészthető feltéttel.

Hasonló receptek

Összes finomfőzelék

Hagyományos finomfőzelék

Halibutfilé finomfőzelékkel

Igazán finom főzelék

Finomfőzelék 4.

Újragondolt finomfőzelék

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldbabfőzelék

Egyszerű zöldbabfőzelék

Ez egy csodálatos nyári (hús, liszt és tejmentesen is elkészíthető) étel frissen szedett zöldbabból, jó adag tejföllel, fokhagymával és egy leheletnyi füstös pirospaprikával. ...

Gerzsenyi Flóra

zöldbabfőzelék

Friss, nyári vajbabfőzelék (rántás nélkül, önmagával sűrítve)

Ha te is azok közé tartozol, akik nyáron könnyedebb fogásokra vágynak, ezt a vajbabfőzeléket imádni fogod! Rántás helyett a saját zöldségeivel sűrítjük, így nemcsak lisztmentes, de ...

Hering András

zöldbabfőzelék

Vegán zöldbabfőzelék, ahogy Fancsikai Eszter készíti

Új év, új fogadalmak: ha ti is elhatároztátok, hogy januártól megpróbáltok jobban és tisztábban enni, vagy csak meguntátok a sok húst az ünnepek alatt, akkor készítsétek el Fancsikai ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept