Nosalty logó

Finomságos csirkeleves

Name: Finomságos csirkeleves
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Csirkecomb; 2 közepes db Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Bors; 2 csipet Köménymag; 2 csipet Római kömény; 1 teáskanál Gyömbér frissből 2 cm-es darab; 1 db Babérlevél; 2 csipet Oregánó; 2 teáskanál Worcestershire-szósz; 0 ízlés szerint Só; 3 ek Sűrített paradicsom; 100 ml Főzőtejszín; 2 közepes db Sárgarépa; 2 közepes szár Halványító zeller; 1 ek Napraforgó olaj; 5 dkg Eperlevél tészta ízlés szerint; 12 dl Víz kb.

Jolán

5adag

Idő

90p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

4 db csirkecomb
2 közepes db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
bors ízlés szerint
2 csipet köménymag
2 csipet római kömény
1 teáskanál gyömbér (frissből 2 cm-es darab)
1 db babérlevél
2 csipet oregánó
2 teáskanál worcestershire-szósz
só ízlés szerint
3 ek sűrített paradicsom
100 ml főzőtejszín
2 közepes db sárgarépa
2 közepes szár halványító zeller
1 ek napraforgó olaj
5 dkg eperlevél tészta (ízlés szerint)
12 dl víz (kb.)

Tápanyag és kalória

339

Kalória

20.2g

Fehérje

17.4g

Szénhidrát

20.8g

Zsír

404.4g

Víz

103.7g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

5.4g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

200g csirkecomb

223 kcal
36g vöröshagyma

13 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
2g worcestershire-szósz

2 kcal
0g só

0 kcal
10g sűrített paradicsom

8 kcal
20g főzőtejszín

26 kcal
32g sárgarépa

12 kcal
16g halványító zeller

2 kcal
2g napraforgó olaj

14 kcal
10g eperlevél tészta

37 kcal
240g víz

0 kcal

Összesen 339 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

1000g csirkecomb

1113 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
10g worcestershire-szósz

8 kcal
0g só

0 kcal
48g sűrített paradicsom

39 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
80g halványító zeller

10 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
50g eperlevél tészta

186 kcal
1200g víz

0 kcal

Összesen 1694 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

35.1g csirkecomb

39 kcal
6.3g vöröshagyma

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0.4g worcestershire-szósz

0 kcal
0g só

0 kcal
1.7g sűrített paradicsom

1 kcal
3.5g főzőtejszín

5 kcal
5.6g sárgarépa

2 kcal
2.8g halványító zeller

0 kcal
0.3g napraforgó olaj

2 kcal
1.8g eperlevél tészta

7 kcal
42.2g víz

0 kcal

Összesen 58 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

20.2 g

Zsír

Összesen

20.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

104 mg

Ásványi anyagok

Összesen

552.1 g
Cink

2 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

71 mg
Vas

2 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

234 mg
Nátrium

174 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.4 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

404.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

297 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

993 micro
β-karotin

2490 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2762 micro
Lut-zea

212 micro

Összesen 339 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

101 g

Zsír

Összesen

104.1 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

519 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2760.5 g
Cink

10 mg
Szelén

133 mg
Kálcium

356 mg
Vas

8 mg
Magnézium

212 mg
Foszfor

1168 mg
Nátrium

870 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

87.2 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

2021.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1484 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

60 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

233 micro
Kolin:

290 mg
Retinol - A vitamin:

241 micro
α-karotin

4965 micro
β-karotin

12451 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

13808 micro
Lut-zea

1061 micro

Összesen 1694 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

3.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

97 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

13 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

41 mg
Nátrium

31 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

71.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

175 micro
β-karotin

438 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

485 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 58 kcal

Elkészítés

Csirkecombokat kettévágjuk, és egy lábosba helyezzük. Felöntjük vízzel, hogy jól ellepje, majd fűszerezzük (római kömény, kömény, só, bors, fokhagyma, amit kicsit szétnyomunk, 1 egész tisztított hagyma, gyömbér, babérlevél és 2 csipet oregánó). Fedő alatt puhára főzzük.
Közben megtisztítjuk a sárgarépát, a szárzellert, és kisebb darabokra vágjuk. A megfőtt combokat kivesszük a levesből, kicsit hűtjük, majd kicsontozzuk, és kisebb darabokra szedjük.
Kevés zsiradékon a második hagymát összevágva megdinszteljük, rátesszük a felkockázott zöldségeket, kicsit továbbdinszteljük, lehúzzuk a tűzről, és rászűrjük a csirkedombokból főzött levest. Hozzáteszünk még vizet, hogy elegendő levesünk legyen. Felforraljuk, majd hozzátesszük a sűrített paradicsomot és a worcestershire szószt. Főzzük.
Amikor már kezdenek puhulni a zöldségek, hozzátesszük a tejszínt, valamint 1-2 marék levestésztát (eperlevél, csigatészta). Mielőtt megpuhul a levesben a tészta, hozzátesszük a kisebb darabokra szedett csirkecombot. Készre főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 70 p

Nagyon szeretjük a húsos, gazdag leveseket. Nézelődtem a neten....de nem nagyon találtam nekem valót. Ezt a finomságos levest kreáltam....és mielőtt elfeledném, gyorsan feltöltöm. Szerintem Nektek is ízleni fog :-)

Hasonló receptek

Összes húsleves

Tyúkhúsleves

Currys csirkeszárnyleves

Melengető gyömbéres csirkeleves megfázás ellen

Húsleves gríznokedlivel N. Olgitól

Csirkeleves Finimini konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsleves

Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta húslevesben

Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták ...

Hering András

húsleves

Téli orjaleves lassú tűzön főzve

Ez az orjaleves igazi időutazás a nagymama konyhájába: lassan fő, csontból, zöldségből és szeretetből. Aranyló, telt ízű leves, amit disznóvágáskor vagy vasárnapi ebédre is ...

Hering András

húsleves

Aranyló tyúkhúsleves

Mi az? Aranyló, illatos, és minden gondra megoldás. Bizony, egy melengető tyúkhúsleves! Az ünnepekre való tekintettel most hoztunk nektek pár egyszerű ötletet, amivel még ízletesebbé ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept