Nosalty logó

Fitt, diétás, epres charlotte

Tandi

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

piskóta

5 db tojás
2 púpozott ek diabetikus liszt (szénhidrát-csökkentett liszt)
25 ml folyékony édesítőszer
1 késhegynyi sütőpor

krém

45 dkg tehéntúró
2 ek erythritol
5 dkg cukormentes lekvár (diétás eperlekvár)
50 g joghurt
1 csomag zselatinfix
10 dkg eper

összeállítás

10 dkg cukormentes lekvár (diétás eperlekvár)

Tápanyag és kalória

232

Kalória

20g

Fehérje

14.5g

Szénhidrát

9.4g

Zsír

105.5g

Víz

151.1g

Koleszterin

563.3mg

Élelmi rost

10.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

piskóta

46g tojás

58 kcal
7g diabetikus liszt

22 kcal
4g folyékony édesítőszer

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

krém

75g tehéntúró

110 kcal
3g erythritol

0 kcal
8g cukormentes lekvár

9 kcal
8g joghurt

5 kcal
3g zselatinfix

4 kcal
17g eper

5 kcal

összeállítás

17g cukormentes lekvár

19 kcal

Összesen 232 kcal

13% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

piskóta

275g tojás

346 kcal
40g diabetikus liszt

132 kcal
25g folyékony édesítőszer

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

krém

450g tehéntúró

662 kcal
20g erythritol

0 kcal
50g cukormentes lekvár

56 kcal
50g joghurt

31 kcal
20g zselatinfix

26 kcal
100g eper

30 kcal

összeállítás

100g cukormentes lekvár

111 kcal

Összesen 1394 kcal

13% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

piskóta

24.3g tojás

31 kcal
3.5g diabetikus liszt

12 kcal
2.2g folyékony édesítőszer

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

krém

39.8g tehéntúró

59 kcal
1.8g erythritol

0 kcal
4.4g cukormentes lekvár

5 kcal
4.4g joghurt

3 kcal
1.8g zselatinfix

2 kcal
8.8g eper

3 kcal

összeállítás

8.8g cukormentes lekvár

10 kcal

Összesen 125 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

20 g

Zsír

Összesen

9.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

151 mg

Ásványi anyagok

Összesen

790.5 g
Cink

196 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

95 mg
Vas

151 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

236 mg
Nátrium

75 mg
Réz

8 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

14.5 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

105.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

19 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

90 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

121 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

207 micro

Összesen 232 kcal

13% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

119.8 g

Zsír

Összesen

56.4 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

907 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4742.7 g
Cink

1174 mg
Szelén

76 mg
Kálcium

571 mg
Vas

905 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

1413 mg
Nátrium

449 mg
Réz

45 mg
Mangán

36 mg

Szénhidrát

Összesen

86.8 g
Cukor

60 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

633.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

402 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

56 mg
D vitamin:

199 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

113 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

541 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

140 micro
Kolin:

724 mg
Retinol - A vitamin:

401 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1242 micro

Összesen 1394 kcal

13% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

80 mg

Ásványi anyagok

Összesen

419.7 g
Cink

104 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

51 mg
Vas

80 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

125 mg
Nátrium

40 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

7.7 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

56 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

48 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

110 micro

Összesen 125 kcal

Elkészítés

piskóta

Először a piskótatekercset sütjük meg. Ehhez a tojásokat habosra keverjük az édesítővel, majd hozzáadjuk a sütőport és a lisztet. Ha valaki úgy szereti, természetesen készítheti a hagyományos módszerrel is, nevezetesen külön veri habbá a fehérjét, és külön a többi hozzávalót, majd összeforgatja.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tepsibe sütőpapírt rakunk (én mindig be szoktam fújni olajspray-vel is, biztos, ami biztos), majd beleöntjük a piskótát. Készre sütjük kb. 10 perc alatt, majd hagyjuk kicsit kihűlni. Ha már csak langyos, egy konyharuhára tesszük a papírtól megszabadított piskótát, és feltekerjük.
Ha kihűlt, kigörgetjük, megkenjük kb. 10 dkg diétás eperlekvárral, újra feltekerjük, és vékony szeleteket vágunk belőle. Egy félgömb alakú tálat kibélelünk folpackkal, majd körben a szeleteket belehelyezzük.
Közben elkészítjük a krémet: 45 dkg túrót, 5 dkg joghurtot, 5 dkg diétás eperlekvárt és az erythriolt robotgéppel kikeverünk, majd hozzáadjuk a zselatinfixet. A megmosott epret darabokra vágva óvatosan beleforgatjuk a krémbe (vagy a krémet az eperrel rétegezzük, ha érett az eper, inkább ezt javaslom). Ha kész, belesimítjuk a tálba. A tetejére a maradék szeleteket tesszük. Szintén folpackkal borítjuk, és egy tányért helyezünk rá. Ha van rá mód, súlyt helyezünk rá, pl. egy dobozos tejet vagy üdítőt.
Hűtőszekrényben pihentetjük egy éjjelen át. Tálaláskor levesszük a folpackot, egy nagyobb tányért helyezünk rá, majd egy erőteljes mozdulattal megfordítjuk. Úgy szeleteljük, mint egy tortát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x40

Életmódváltóként szeretek egészséges édességet fogyasztani, így született ez a recept is.

Hasonló receptek

Összes charlotte-torta

Eperbomba JUDYTH konyhájából

Túrós-barackos charlotte Etuuu konyhájából

Hamis tiramisu krémes charlotte torta

Bomba-jó torta

Bejglimentő torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

zselétorta

Óriás piskótatallér

Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...

Lakos Benedek

joghurttorta

Cukormentes joghurttorta bogyós gyümölcsökkel

Talán nem vagyunk egyedül azzal, hogy a joghurttorta szóról kedves gyerekkori, nyári emlékek jutnak eszünkbe. A mai napig emlékszünk az izgalomra, ami eltöltött minket, amikor vártuk a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept