Nosalty logó

Fitt zöldséges vagdalt

Name: Fitt zöldséges vagdalt
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Darált pulykahús; 10 dkg Zabpehely; 10 dkg Mexikói keverék; 2 db Tojás; 2 teáskanál Só; 15 g Lenmag; 0 ízlés szerint Majoranna; 0 ízlés szerint Fokhagymapor; 0 ízlés szerint Petrezselyem

Simcsike

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg darált pulykahús
10 dkg zabpehely
10 dkg mexikói keverék
2 db tojás
2 teáskanál só
15 g lenmag
majoranna ízlés szerint
fokhagymapor ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint

Tápanyag és kalória

317

Kalória

36.8g

Fehérje

22.4g

Szénhidrát

7.9g

Zsír

115.6g

Víz

173.8g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

482.7mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

20% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

125g darált pulykahús

144 kcal
25g zabpehely

95 kcal
25g mexikói keverék

23 kcal
28g tojás

35 kcal
3g só

0 kcal
4g lenmag

20 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 317 kcal

20% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

500g darált pulykahús

575 kcal
100g zabpehely

379 kcal
100g mexikói keverék

92 kcal
110g tojás

138 kcal
12g só

0 kcal
15g lenmag

80 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 1264 kcal

20% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

59.7g darált pulykahús

69 kcal
11.9g zabpehely

45 kcal
11.9g mexikói keverék

11 kcal
13.1g tojás

17 kcal
1.4g só

0 kcal
1.8g lenmag

10 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 152 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

20% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

36.8 g

Zsír

Összesen

7.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

174 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1947.3 g
Cink

4 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

51 mg
Vas

3 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

412 mg
Nátrium

1347 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

22.4 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

115.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

50 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

159 mg
Retinol - A vitamin:

50 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

191 micro

Összesen 317 kcal

20% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

147.3 g

Zsír

Összesen

31.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

695 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7789.2 g
Cink

15 mg
Szelén

175 mg
Kálcium

202 mg
Vas

11 mg
Magnézium

344 mg
Foszfor

1648 mg
Nátrium

5389 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

89.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

462.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

200 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

42 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

126 micro
Kolin:

638 mg
Retinol - A vitamin:

200 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

765 micro

Összesen 1264 kcal

20% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.6 g

Zsír

Összesen

3.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

83 mg

Ásványi anyagok

Összesen

930.6 g
Cink

2 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

197 mg
Nátrium

644 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.7 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

55.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

91 micro

Összesen 152 kcal

Elkészítés

Begyújtjuk a sütőt, hogy előmelegítsük.
Egy keverőtálba beletesszük a darált húst, hozzáadjuk a zabpelyhet, lenmagot, tojásokat, fűszereket. Összekeverjük, és egy szilikon kenyérsütő formába tesszük. Jól belenyomkodjuk. Jó, ha egyenletes a teteje.
Betesszük az előmelegített sütőbe, és mérsékelt tűznél kb. 30 perc alatt készre sütjük.
Rizzsel, gombasalátával, párolt zöldséggel vagy amivel jól esik, tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Tepsi mérete: 20*12*10

Itt láttam egy darált húsos receptet, amibe rizs vagy zsemle helyett zabpelyhet használtak. Nagyon megtetszett, mert eddig eszembe sem jutott, hogy ezzel is lehetne készíteni. Pedig nagyon finom így is. Ráadásul szerintem jobb alternatíva, mint a barna kenyér vagy rizs :)

Hasonló receptek

Összes vagdalt

Fasírozott egészben, tejfölösen

Csipkés fasírt

Nyúlvagdalt

Csülkös vagdalt házilag

Fasírtkoszorú Szilviaanyus konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

vagdalt

Stefánia-vagdalt, ahogy a nagyi is sütötte

A Stefánia-vagdalt (vagy más, ismertebb nevén Stefánia-szelet, töltött fasírt) népszerűsége a nyolcvanas években tört be a magyar gasztronómiába és konyhákba, innentől nem volt ...

Hering András

kínai ételek

Tiencsini "pörkölt", ahogy Lu Boen készíti

Boen számára ez a császárszalonnás fogás gyerekkora meghatározó étele, amiről mindig eszébe jut szülővárosa, Tiencsin. Egyszerűen elkészíthető és laktató, köretként pedig ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept