Nosalty logó

Flammkuchen Napsi konyhájából

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

375 g finomliszt
1 tasak instant élesztő
1 teáskanál cukor
1.5 tk só
250 ml víz (langyos)
1 ek napraforgó olaj (a tepsi kikenéséhez)

A feltéthez

5 dkg bacon
1 közepes fej lilahagyma
175 g tejföl
bors ízlés szerint
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

515

Kalória

13.6g

Fehérje

77.7g

Szénhidrát

16.2g

Zsír

129.8g

Víz

34.1g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

3.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

94g finomliszt

341 kcal
2g instant élesztő

7 kcal
1g cukor

5 kcal
3g só

0 kcal
63g víz

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

A feltéthez

13g bacon

49 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
44g tejföl

87 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 515 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

375g finomliszt

1365 kcal
9g instant élesztő

29 kcal
5g cukor

19 kcal
11g só

0 kcal
250g víz

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

A feltéthez

50g bacon

197 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
175g tejföl

347 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2061 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

38.6g finomliszt

140 kcal
0.9g instant élesztő

3 kcal
0.5g cukor

2 kcal
1.1g só

0 kcal
25.7g víz

0 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal

A feltéthez

5.1g bacon

20 kcal
9.3g lilahagyma

3 kcal
18g tejföl

36 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 211 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.6 g

Zsír

Összesen

16.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1443.7 g
Cink

1 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

67 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

176 mg
Nátrium

1131 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

77.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

129.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

84 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 515 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

54.4 g

Zsír

Összesen

64.9 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

136 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5774.6 g
Cink

5 mg
Szelén

145 mg
Kálcium

268 mg
Vas

5 mg
Magnézium

122 mg
Foszfor

702 mg
Nátrium

4525 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

310.6 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

519.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

223 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

334 micro
Kolin:

104 mg
Retinol - A vitamin:

217 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

78 micro

Összesen 2061 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

6.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

593.8 g
Cink

0 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

28 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

465 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

53.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 211 kcal

Elkészítés

A tésztához

Begyúrjuk a tésztát, majd hagyjuk kelni.
Ha megkelt, vékonyra (szinte átlátszóra) kinyújtjuk, és olajozott tepsibe tesszük.
Megkenjük a tejföllel, rászórjuk a felkarikázott lilahagymát, majd az előre megpirított szalonnát.
Megsütjük, de a szélét figyelni kell, ha már megpirult, jónak kell lennie.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Egy bajor családi panzióban megálltunk enni, és ott rendeltünk Flammkuchent. Nem tudtuk mi ez, de szimpatikus volt. Nagyon ízlett, így kerestem egy receptet, és azóta szívesen csinálok. Mindenki nagyon szereti. Egy kis sörözés mellé kiváló nasi vagy szimplán vacsorára.

Hasonló receptek

Összes kenyérlángos

Töki pompos 10. - sonkás, tejfölös

Töki pompos pozsonyikiflitől

Kenyérlángos ahogy dalmus készíti

Töki pompos 11. - csirkemellel

Kenyérlángos Ildike konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept