• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

pite flódni

Flódni pandora módra

pandora

pandora

6adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

• 60 dkg finomliszt
• 30 dkg margarin
• 15 dkg cukor
• 4 db tojássárgája
• 3 dl fehérbor

Diós töltelék

• 30 dkg dió (darálva)
• 15 dkg cukor (ha édesebben szeretik, 20 dkg)
• 1 citromból nyert citromhéj
• 1.5 dl fehérbor
• fahéj ízlés szerint
• szegfűszeg ízlés szerint

Mákos töltelék

• 30 dkg mák (darálva)
• 5 dkg cukor
• 40 dkg sárgabaracklekvár
• 1 narancsból nyert narancslé
• 1 fél citromból nyert citromlé
• 1 dl fehérbor
• fahéj ízlés szerint
• szegfűszeg ízlés szerint

Almás töltelék

• 4 nagy db alma (60 dkg)
• 1 citromból nyert citromlé
• 5 dkg méz (ha édesebben szeretik, 8 dkg)
• fahéj ízlés szerint
• szegfűszeg ízlés szerint

Összeállítás

• 35 dkg szilvalekvár
• 1 db tojás (kenéshez)

• ráérős
• zsidó
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

2057

Kalória

31g

Fehérje

256.4g

Szénhidrát

99.4g

Zsír

291.2g

Víz

174.7g

Koleszterin

20.3g

Élelmi rost

118.6g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 15% Zsír

Tészta

• 100g finomliszt

  364 kcal

• 50g margarin

  359 kcal

• 25g cukor

  97 kcal

• 13g tojássárgája

  43 kcal

• 50g fehérbor

  41 kcal

Diós töltelék

• 50g dió

  327 kcal

• 25g cukor

  97 kcal

• 1g citromhéj

  0 kcal

• 25g fehérbor

  21 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

Mákos töltelék

• 50g mák

  263 kcal

• 8g cukor

  32 kcal

• 67g sárgabaracklekvár

  185 kcal

• 15g narancslé

  7 kcal

• 3g citromlé

  1 kcal

• 17g fehérbor

  14 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

Almás töltelék

• 167g alma

  78 kcal

• 7g citromlé

  1 kcal

• 8g méz

  25 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

Összeállítás

• 58g szilvalekvár

  90 kcal

• 9g tojás

  12 kcal

Összesen 2057 kcal

• 5% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 15% Zsír

Tészta

• 600g finomliszt

  2184 kcal

• 300g margarin

  2151 kcal

• 150g cukor

  581 kcal

• 80g tojássárgája

  258 kcal

• 300g fehérbor

  246 kcal

Diós töltelék

• 300g dió

  1962 kcal

• 150g cukor

  581 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

• 150g fehérbor

  123 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

Mákos töltelék

• 300g mák

  1575 kcal

• 50g cukor

  194 kcal

• 400g sárgabaracklekvár

  1112 kcal

• 90g narancslé

  42 kcal

• 20g citromlé

  4 kcal

• 100g fehérbor

  82 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

Almás töltelék

• 1000g alma

  468 kcal

• 40g citromlé

  9 kcal

• 50g méz

  152 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

Összeállítás

• 350g szilvalekvár

  543 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

Összesen 12339 kcal

• 5% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 15% Zsír

Tészta

• 13.4g finomliszt

  49 kcal

• 6.7g margarin

  48 kcal

• 3.3g cukor

  13 kcal

• 1.8g tojássárgája

  6 kcal

• 6.7g fehérbor

  5 kcal

Diós töltelék

• 6.7g dió

  44 kcal

• 3.3g cukor

  13 kcal

• 0.1g citromhéj

  0 kcal

• 3.3g fehérbor

  3 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

Mákos töltelék

• 6.7g mák

  35 kcal

• 1.1g cukor

  4 kcal

• 8.9g sárgabaracklekvár

  25 kcal

• 2g narancslé

  1 kcal

• 0.4g citromlé

  0 kcal

• 2.2g fehérbor

  2 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

Almás töltelék

• 22.3g alma

  10 kcal

• 0.9g citromlé

  0 kcal

• 1.1g méz

  3 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

Összeállítás

• 7.8g szilvalekvár

  12 kcal

• 1.2g tojás

  2 kcal

Összesen 275 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  31 g

Zsír

• Összesen

  99.4 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  29 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  51 g

• Koleszterin

  175 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2119.1 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  55 mg

• Kálcium

  841 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  299 mg

• Foszfor

  836 mg

• Nátrium

  64 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  256.4 g

• Cukor

  119 mg

• Élelmi rost

  20 mg

Víz

• Összesen

  291.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  480 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  24 mg

• D vitamin:

  36 micro

• K vitamin:

  52 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  158 micro

• Kolin:

  191 mg

• Retinol - A vitamin:

  446 micro

• α-karotin

  6 micro

• β-karotin

  368 micro

• β-crypt

  45 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  271 micro

Összesen 2057 kcal

• 5% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  186.2 g

Zsír

• Összesen

  596.3 g

• Telített zsírsav

  88 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  173 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  307 g

• Koleszterin

  1048 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  12714.6 g

• Cink

  41 mg

• Szelén

  330 mg

• Kálcium

  5048 mg

• Vas

  53 mg

• Magnézium

  1796 mg

• Foszfor

  5016 mg

• Nátrium

  384 mg

• Réz

  11 mg

• Mangán

  36 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1538.4 g

• Cukor

  712 mg

• Élelmi rost

  122 mg

Víz

• Összesen

  1747.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2878 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  40 mg

• C vitamin:

  142 mg

• D vitamin:

  214 micro

• K vitamin:

  312 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  5 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  16 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  950 micro

• Kolin:

  1147 mg

• Retinol - A vitamin:

  2678 micro

• α-karotin

  35 micro

• β-karotin

  2207 micro

• β-crypt

  268 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1628 micro

Összesen 12339 kcal

• 5% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.1 g

Zsír

• Összesen

  13.3 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  23 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  283.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  112 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  40 mg

• Foszfor

  112 mg

• Nátrium

  9 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  34.3 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  38.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  64 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  21 micro

• Kolin:

  26 mg

• Retinol - A vitamin:

  60 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  49 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  36 micro

Összesen 275 kcal

Elkészítés

Tészta

1. A tojássárgáját a cukorral fehéredésig habosítjuk, majd hozzáadjuk a margarint (előtte érdemes szobahőmérsékleten állni hagyni, hogy puha legyen és könnyen gyúrható), a lisztet és a fehérbort. Összegyúrjuk, majd 2 órát állni hagyjuk a hűtőben. Eközben elkészítjük a töltelékeket.
2. A diótöltelék hozzávalóit kis lángon, folyamatos kevergetés mellett összeforraljuk.
3. Máktöltelék hozzávalóit összekeverjük (ínyenceknek 5 dkg aszalt meggy is mehet bele), kis lángon, folyamatos kevergetés mellett összeforraljuk.
4. Almatöltelék hozzávalóit összekeverjük, kis lángon, folyamatos kevergetés mellett összeforraljuk, míg le nem fövi a levet, amit ereszt az alma.
5. A töltelékeket félretesszük hűlni, majd elővesszük a tésztát a hűtőből, mikor már eleget állt. Kicsit gyúrunk még rajta, hogy könnyebben gyúrható legyen, azután öt egyenlő részre vágjuk. A részeket egyenként kinyújtjuk, és vajas-lisztes tepsibe fektetjük a következő sorrendben: tészta + diótöltelék + tészta + máktöltelék + tészta + almatöltelék + tészta + szilvalekvár + tészta.
6. A tetejét egy egész felvert tojással jól megkenjük, és pár helyen megszúrjuk egy hosszabb hústűvel (vagy villával), egészen a tepsi aljáig. Lassan süssük egyenletesre, légkeverésesben 160 fokon tűpróbáig.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 60 p
• Sütés ideje: 40 p
• Sütés hőfoka: 160 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses
• Tepsi mérete: 40×23×7

Karácsonyra kerestem valami jó sütit, és a flódnira esett a választás. Több receptet keverve kísérleteztem ki ezt a receptet.

Hasonló receptek

Összes flódni

Flódni 2.

Flódni torta

Flódni Vicikó konyhájából

Hagyományőrző flódni Katharosz konyhájából

Kerek flódni pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• szilvás pite
• sütőtökös pite
• diós pite
• zöldséges pite
• mákos pite

További receptek

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

zöldséges pite

Paradicsomos pite

Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...

Fekete Melinda

zöldséges pite

Paradicsomos flat tart leveles tésztából

Ha nyár, akkor paradicsom - és ha paradicsom, akkor jöhet ez a villámgyors, mégis pazar paradicsomos tart, ami leveles tésztából készül, és garantáltan befér egy zsúfolt hétköznap ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A tudatos nassolás szerelmeseinek: új proteinszeletet dobott piacra a BioTechUSA

Sokszor vágyunk valami igazán finomra, miközben azt is szeretnénk, hogy a választásunk illeszkedjen az aktív, tudatos mindennapokhoz. Októbertől ehhez már nem kell kompromisszumot kötni, mert megérkezett a BioTechUSA újdonsága, a többrétegű, krémes töltelékkel, csokoládébevonattal* és ropogós fehérje-extrudátummal készülő fehérjeszelet, a Crush. A termék a klasszikus édességek desszertélményét ötvözi a magas fehérje- és alacsony cukortartalommal.

Gasztro

Visszatehető a kiolvadt hús a fagyasztóba? Ezen múlik, hogy biztonságos-e

Sokan bizonytalanok abban, mihez kezdjenek a fel nem használt, de már kiolvadt hússal. Pedig nem feltétlenül kell kidobni: a legfontosabb az, hogyan és mennyi ideig olvadt, illetve milyen hőmérsékleten tároltuk.

Gasztro

Biztonságot a nőknek! – Magyar női lapok kampányolnak az isztambuli...

Arra kérik a civileket, a szakmai szervezeteket és a sajtó képviselőit is, hogy csatlakozzanak a kampányunkhoz a magyar nők védelmében.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
• Sütőtökös tiramisu fűszeresen
• Sós perec házilag
• Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
• Kolbásszal töltött köménymagos tönkölykifli
• Lengyel zsidó tojás

Még több friss recept