Nosalty logó

Flóra csokoládétorta

Name: Flóra csokoládétorta
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Cukor; 10 dkg Étcsokoládé; erős 6 ek Feketekávé; 8 db Tojás; 8 ek Cukor; 21 dkg Dió őrölt; 5 evőkanál Rétesliszt; 0 csomag Sütőpor; 12 ek Cukor; 5 ek Feketekávé; 10 dkg Étcsokoládé; 20 dkg Margarin; 15 dkg Porcukor; 4 dl Tej; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 10 dkg Étcsokoládé; 3 ek Napraforgó olaj

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

10 dkg cukor
10 dkg étcsokoládé
6 ek feketekávé
8 db tojás
8 ek cukor
21 dkg dió (őrölt)
5 evőkanál rétesliszt
0.5 csomag sütőpor

A töltelékhez

12 ek cukor
5 ek feketekávé
10 dkg étcsokoládé
20 dkg margarin
15 dkg porcukor
4 dl tej
1 csomag vaníliás pudingpor

A mázhoz

10 dkg étcsokoládé
3 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

1909

Kalória

28.9g

Fehérje

195.9g

Szénhidrát

115.5g

Zsír

109.6g

Víz

366.1g

Koleszterin

9.4g

Élelmi rost

154g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

25g cukor

97 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
12g feketekávé

1 kcal
110g tojás

138 kcal
20g cukor

77 kcal
53g dió

343 kcal
19g rétesliszt

68 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A töltelékhez

30g cukor

116 kcal
10g feketekávé

1 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
50g margarin

359 kcal
38g porcukor

145 kcal
100g tej

56 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal

A mázhoz

25g étcsokoládé

137 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal

Összesen 1909 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

100g cukor

387 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
48g feketekávé

4 kcal
440g tojás

554 kcal
80g cukor

310 kcal
210g dió

1373 kcal
75g rétesliszt

273 kcal
6g sütőpor

3 kcal

A töltelékhez

120g cukor

464 kcal
40g feketekávé

4 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
200g margarin

1434 kcal
150g porcukor

581 kcal
400g tej

224 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal

A mázhoz

100g étcsokoládé

546 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

Összesen 7632 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

4.5g cukor

17 kcal
4.5g étcsokoládé

24 kcal
2.1g feketekávé

0 kcal
19.7g tojás

25 kcal
3.6g cukor

14 kcal
9.4g dió

61 kcal
3.4g rétesliszt

12 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal

A töltelékhez

5.4g cukor

21 kcal
1.8g feketekávé

0 kcal
4.5g étcsokoládé

24 kcal
8.9g margarin

64 kcal
6.7g porcukor

26 kcal
17.9g tej

10 kcal
2g vaníliás pudingpor

8 kcal

A mázhoz

4.5g étcsokoládé

24 kcal
1.1g napraforgó olaj

9 kcal

Összesen 339 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
26% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

28.9 g

Zsír

Összesen

115.5 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

42 g
Koleszterin

366 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1701.2 g
Cink

5 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

378 mg
Vas

10 mg
Magnézium

228 mg
Foszfor

702 mg
Nátrium

331 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

195.9 g
Cukor

154 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

109.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

566 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

55 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

103 micro
Kolin:

314 mg
Retinol - A vitamin:

539 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

331 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

518 micro

Összesen 1909 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
26% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

115.6 g

Zsír

Összesen

461.9 g
Telített zsírsav

118 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

150 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

167 g
Koleszterin

1464 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6805 g
Cink

18 mg
Szelén

168 mg
Kálcium

1513 mg
Vas

39 mg
Magnézium

913 mg
Foszfor

2809 mg
Nátrium

1326 mg
Réz

7 mg
Mangán

12 mg

Szénhidrát

Összesen

783.6 g
Cukor

616 mg
Élelmi rost

38 mg

Víz

Összesen

438.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2266 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

35 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

318 micro
K vitamin:

219 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

410 micro
Kolin:

1255 mg
Retinol - A vitamin:

2156 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

1323 micro
β-crypt

38 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2073 micro

Összesen 7632 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
26% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

20.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

304.1 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

68 mg
Vas

2 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

126 mg
Nátrium

59 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

35 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

19.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

101 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

96 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

59 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 339 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztánál megadott cukrot, a csokit, kávét sűrűre főzzük, és kihűtjük.
A 8 fehérjét kemény habbá verjük a 8 ek cukorral, hozzáadjuk a diót, lisztet, sütőport, majd a tojások sárgáját és a főzött masszát.
Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, és megsütjük. (Fogpiszkálóval érdemes megnézni, hogy valóban megsült-e, mivel elég vastag a tészta.)
A tölteléknél leírt 12 ek cukrot, csokit, kávét sűrűre főzzük, és kihűtjük.
A margarint a cukorral habosra keverjük.
A pudingport megfőzzük a tejben, kihűtjük.
Összekeverjük a pudingot, a vajas krémet és a főzött csokit, és megtöltjük vele az előzőleg kettévágott tortát, úgy, hogy a külsejére is jusson krém.
A mázhoz a csokit egy csészében összetörjük, hozzáadjuk az olajat, és mikróban megolvasztjuk, majd a tortára csorgatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 28 cm átmérőjű

Ezt a tortát édesanyám sütötte nagyon sokat. Én születésnapomra is mindig ezt kértem -és meg is kaptam- ünnepi tortának. Ez a hagyomány azóta is tovább él -csak most már én készítem. Ez nem egy piskóta alapú torta -annál sokkal sűrűbb a tésztája a főzött csoki miatt-, de nagyon finom, tömény édesség! :)

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Szülinapi emeletes torta

Gesztenyés csokitorta Anyafőzte konyhájából

Toszkán csokoládétorta

Sütés nélküli, mogyorókrémes torta

Grillázsos csokitorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

diótorta

Diótorta vaníliakrémmel

Puha, légies piskóták és gazdag vaníliakrém alkotják ezt a retró diótortát, amelynek nosztalgikus íze egyszerűen utánozhatatlan. Születésnapra, ünnepre, de akár egy nagyobb ...

Lakos Benedek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept