Nosalty logó

Florentin tallér zabpehellyel

Name: Florentin tallér zabpehellyel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Vaj; 20 dkg Barna cukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 2 db Tojás; 10 dkg Graham-liszt; 20 dkg Zabpehely; 15 dkg Aszalt gyümölcsök; durvára vágott 15 dkg Földimogyoró vagy dió, mandula; reszelt 1 narancsból nyert Narancshéj; 10 dkg Étcsokoládé

tekovacs

8adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg vaj
20 dkg barna cukor
2 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
10 dkg graham-liszt
20 dkg zabpehely
15 dkg aszalt gyümölcsök
15 dkg földimogyoró (vagy dió, mandula)
1 narancsból nyert narancshéj
10 dkg étcsokoládé

Tápanyag és kalória

703

Kalória

12.2g

Fehérje

76.2g

Szénhidrát

41.6g

Zsír

26.5g

Víz

113.2g

Koleszterin

Élelmi rost

41.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
48% Szénhidrát
27% Zsír

31g vaj

224 kcal
25g barna cukor

95 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
14g tojás

17 kcal
13g graham-liszt

42 kcal
25g zabpehely

95 kcal
19g aszalt gyümölcsök

45 kcal
19g földimogyoró

106 kcal
1g narancshéj

1 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal

Összesen 703 kcal

8% Fehérje
48% Szénhidrát
27% Zsír

250g vaj

1793 kcal
200g barna cukor

760 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
110g tojás

138 kcal
100g graham-liszt

332 kcal
200g zabpehely

758 kcal
150g aszalt gyümölcsök

360 kcal
150g földimogyoró

851 kcal
6g narancshéj

6 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal

Összesen 5621 kcal

8% Fehérje
48% Szénhidrát
27% Zsír

19.4g vaj

139 kcal
15.6g barna cukor

59 kcal
1.6g vaníliás cukor

6 kcal
8.6g tojás

11 kcal
7.8g graham-liszt

26 kcal
15.6g zabpehely

59 kcal
11.7g aszalt gyümölcsök

28 kcal
11.7g földimogyoró

66 kcal
0.5g narancshéj

0 kcal
7.8g étcsokoládé

42 kcal

Összesen 436 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
48% Szénhidrát
27% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.2 g

Zsír

Összesen

41.6 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

113 mg

Ásványi anyagok

Összesen

541.6 g
Cink

2 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

86 mg
Vas

4 mg
Magnézium

111 mg
Foszfor

285 mg
Nátrium

36 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

76.2 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

26.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

241 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

64 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

229 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

127 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

165 micro

Összesen 703 kcal

8% Fehérje
48% Szénhidrát
27% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

97.4 g

Zsír

Összesen

332.7 g
Telített zsírsav

160 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

113 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

40 g
Koleszterin

906 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4332.6 g
Cink

19 mg
Szelén

120 mg
Kálcium

686 mg
Vas

32 mg
Magnézium

888 mg
Foszfor

2277 mg
Nátrium

290 mg
Réz

5 mg
Mangán

16 mg

Szénhidrát

Összesen

609.6 g
Cukor

330 mg
Élelmi rost

64 mg

Víz

Összesen

212.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1927 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

121 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

515 micro
Kolin:

542 mg
Retinol - A vitamin:

1832 micro
α-karotin

93 micro
β-karotin

1017 micro
β-crypt

149 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1320 micro

Összesen 5621 kcal

8% Fehérje
48% Szénhidrát
27% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

25.9 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

336.9 g
Cink

2 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

53 mg
Vas

2 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

177 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47.4 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

16.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

150 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

142 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

103 micro

Összesen 436 kcal

Elkészítés

A csokoládé kivételével mindent egy tálba rakunk, és jól összekeverjük. Kb. egy fél órát hagyjuk pihenni. Ezalatt a sütőt előmelegítjük 180 fokra
A tepsibe kis halmocskákat teszünk egymástól távol, és meg is lapogathatjuk, hogy tallér legyen belőle.
15 max. 20 perc alatt pirosra sütjük. (Sütőtől függően)
Egy lapát segítségével óvatosan levesszük a sütőlapról, és hagyjuk kihűlni. Vigyázzunk, mert melegén még törékeny.
Mikróban olvasztunk egy kis csokoládét egy mogyorónyi margarinnal együtt, és ezzel bekenjük a tallérok talpát és oldalát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 35x21

A szakácskönyvek a karácsonyi, adventi ünnepkör süteményei közt említik, de szerintem bármikor fogyasztható. Van olyan változata is, ahol szódabikarbónát tesznek a masszához, akkor magasabb lesz. Nekem ez a lapos, ropogós tallér jobban ízlik. Ez a sütemény amilyen csúnyácska, olyan finom és egészséges! :)

Hasonló receptek

Összes zabpelyhes keksz

Fűszeres zabfalat

Zabfalatok

Zabkeksz 4 összetevőből

Zabos-banános keksz

Vaníliás tönkölykeksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

cantuccini

Cantuccini hagyományosan

Az egyik legtradicionálisabb olasz kekszféle a cantuccini, ez a kétszersült sütemény, ami sokáig eláll és desszertborba vagy forró kakaóba/kávéba mártogatva esik a legjobban. Mint a ...

Rosanics Petra

fűszeres keksz

Mézeskalácsos-csokidarabkás keksz

A mézeskalács is nagyon finom, de ha idén nem babrálnál vele, akkor próbáld ki ezt a szuper szaftos, mézeskalácsfűszeres-csokis kekszet, ami pikkpakk elkészül, és már az illatától ...

Lurpak

marcipános keksz

Stollenkeksz

A német gyümölcskenyér, a hófödte, marcipánnal töltött stollen születik újjá, mégpedig egy tenyérnyi keksz képében. Impozáns ajándékként vagy az ünnepi süteményes tál ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept