Nosalty logó

Florida Steak

Name: Florida Steak
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 1 db Gombakonzerv; 10 dkg Gépsonka; 500 ml Főzőtejszín; 1 kis db Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 2 dl Napraforgó olaj sütéshez

Böbinke

Florida Steak

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
1 db gombakonzerv
10 dkg gépsonka
500 ml főzőtejszín
1 kis db vöröshagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
2 dl napraforgó olaj (sütéshez)

Tápanyag és kalória

748

Kalória

39.1g

Fehérje

9.1g

Szénhidrát

61.6g

Zsír

254.9g

Víz

135g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

5.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
2% Szénhidrát
17% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
58g gombakonzerv

18 kcal
25g gépsonka

35 kcal
125g főzőtejszín

164 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 748 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
17% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
230g gombakonzerv

74 kcal
100g gépsonka

138 kcal
500g főzőtejszín

655 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

Összesen 2988 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
17% Zsír

32.3g csirkemellfilé

39 kcal
14.8g gombakonzerv

5 kcal
6.5g gépsonka

9 kcal
32.3g főzőtejszín

42 kcal
3.2g vöröshagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
11g napraforgó olaj

97 kcal

Összesen 193 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
2% Szénhidrát
17% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

39.1 g

Zsír

Összesen

61.6 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1297.8 g
Cink

2 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

148 mg
Vas

1 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

423 mg
Nátrium

629 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.1 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

254.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

133 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

127 mg
Retinol - A vitamin:

130 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 748 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
17% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

156.5 g

Zsír

Összesen

246.2 g
Telített zsírsav

61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

99 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

67 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5191.2 g
Cink

7 mg
Szelén

165 mg
Kálcium

593 mg
Vas

5 mg
Magnézium

211 mg
Foszfor

1693 mg
Nátrium

2515 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.4 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

1019.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

530 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

74 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

156 micro
Kolin:

507 mg
Retinol - A vitamin:

520 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

110 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 2988 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
17% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.1 g

Zsír

Összesen

15.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

334.9 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

38 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

109 mg
Nátrium

162 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

65.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 193 kcal

Elkészítés

A gépsonkát felkockázzuk, a gombát lecsöpögtetjük. A csirkemellet felszeleteljük, és befűszerezzük sóval, borssal és az ételízesítővel, majd az olajon megsütjük őket annyira, hogy pont egy kis színt kapjon.
A vöröshagymát felkockázzuk, és picit olajon lepirítjuk. (Én átszoktam önteni a húshoz használt olajat.)
Mikor a hagyma üveges lesz, hozzáadjuk a felkockázott gépsonkát és a lecsöpögtetett gombát. Pici vizet lehet önteni alá, hogy ne kapjon le olyan könnyen.
Mikor már kellőképpen megpirult, felöntjük a főzőtejszínnel, és megvárjuk, míg felforr. Ekkor belerakjuk a megsült csirkemellet, és hagyjuk egyet rottyanni. Ízlés szerint még fűszerezhető.
Ha sűrűbb levet szeretnénk alá, akkor vegyünk ki egy merőkanállal a tejszínből, és keverjünk el benne csomómentesre egy evőkanál lisztet, majd keverjük bele a kész ételbe.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

A helyi étteremben volt ez a család egyik kedvenc fogása. Mikor levették az étlapról, anyukám kikísérletezte, hogy hogyan lehetne elkészíteni. Azóta is kedvenc.

Hasonló receptek

Összes gombás húsok

Gombás csirke tejmentesen

Sütőtökös-gombás-tejszínes csirkeragu

Baconös-gombás csirkemell

Tejszínes laskagomba csirkemellel

Pikáns sertéscsíkok szalmaágyon

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

zöldséges hús

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept