Nosalty logó

Foccacia Hot Dog

Nosalty

Focaccia hot dog mustárral, ketchuppal, savanyú uborkával, lilahagymával és ropogós sült hagymával a tetején.

3adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Focaccia

500 g finomliszt (00-ás)
400 ml víz (langyos)
1 ek olívaolaj
1 tasak (7 gr) instant élesztő
1 teáskanál méz
15 g só
rozmaring ízlés szerint (opcionális)
150 g kolbász (PICK Fresh Corner Mozzarellás-Szárított paradicsomos)

Feltétek

1 kis db lilahagyma
6 db jalapeño
60 g sült hagyma
2 ek mustár
2 ek ketchup
1 db csemegeuborka

Tápanyag és kalória

1022

Kalória

31.3g

Fehérje

145.2g

Szénhidrát

33.8g

Zsír

224g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

8.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír

Focaccia

167g finomliszt

607 kcal
133g víz

0 kcal
3g olívaolaj

24 kcal
2g instant élesztő

8 kcal
2g méz

7 kcal
5g só

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
50g kolbász

226 kcal

Feltétek

17g lilahagyma

6 kcal
50g jalapeño

14 kcal
20g sült hagyma

113 kcal
7g mustár

4 kcal
10g ketchup

10 kcal
13g csemegeuborka

3 kcal

Összesen 1022 kcal

7% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír

Focaccia

500g finomliszt

1820 kcal
400g víz

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
7g instant élesztő

23 kcal
7g méz

21 kcal
15g só

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
150g kolbász

678 kcal

Feltétek

50g lilahagyma

18 kcal
150g jalapeño

41 kcal
60g sült hagyma

338 kcal
20g mustár

12 kcal
30g ketchup

30 kcal
40g csemegeuborka

9 kcal

Összesen 3061 kcal

7% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír

Focaccia

34.8g finomliszt

127 kcal
27.8g víz

0 kcal
0.6g olívaolaj

5 kcal
0.5g instant élesztő

2 kcal
0.5g méz

1 kcal
1g só

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
10.4g kolbász

47 kcal

Feltétek

3.5g lilahagyma

1 kcal
10.4g jalapeño

3 kcal
4.2g sült hagyma

24 kcal
1.4g mustár

1 kcal
2.1g ketchup

2 kcal
2.8g csemegeuborka

1 kcal

Összesen 214 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

31.3 g

Zsír

Összesen

33.8 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4486.8 g
Cink

2 mg
Szelén

59 mg
Kálcium

52 mg
Vas

3 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

218 mg
Nátrium

4098 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

145.2 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

224 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

109 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

519 micro
β-crypt

38 micro
Likopin

1206 micro
Lut-zea

383 micro

Összesen 1022 kcal

7% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

94 g

Zsír

Összesen

101.4 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

13460.4 g
Cink

5 mg
Szelén

178 mg
Kálcium

155 mg
Vas

9 mg
Magnézium

159 mg
Foszfor

654 mg
Nátrium

12295 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

435.7 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

672 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

136 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

328 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

48 micro
β-karotin

1557 micro
β-crypt

113 micro
Likopin

3619 micro
Lut-zea

1148 micro

Összesen 3061 kcal

7% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

7.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

936.7 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

11 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

46 mg
Nátrium

856 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

46.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

108 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

252 micro
Lut-zea

80 micro

Összesen 214 kcal

Elkészítés

Focaccia

Egy keverőtálba öntsük a vizet és mehet bele a méz, olívaolaj, élesztő, liszt és só. Alaposan dagasszuk össze.
Fedjük le és hagyjuk kelni 15 percet. Majd vizes kézzel alulról hajtogassuk át, fedjük le és hagyjuk kelni ismét 15 percet.
Ismételjük meg a hajtogatást, fedjük le és tegyük el 1,5 órára.
Egy tepsibe mehet a sütőpapír, amit olajozzuk át rendesen. Erre helyezzük a focacciát. Mindkét oldalról hajtsuk át és fordítsuk meg fejjel lefelé. Egy másik tepsivel vagy olajos sütőpapírral fedjük le és pihentessük 1,5 órát.
A végeinél kicsit nyúljunk a tészta alá és húzogassuk ki a szélére. Ízlés szerint szórjuk meg nagy szemű sóval és rozmaringgal.
Olajozott ujjakkal nyomkodjunk bele, hogy jó buborékos legyen a tészta. Ezen a ponton helyezzük bele a kolbászokat a tésztába. Tehetünk bele 3-at vagy 4-et.
220 fokon süssük kb. 20 percig. Utána hagyjuk teljesen kihűlni és vágjuk annyi részre, ahány kolbász van benne.
Ezután helyezzük rá a különböző feltéteket.

Feltétek

A lila hagymát, uborkát és az ecetes jalapenokarikákat vágjuk apró kockákra.
A focaccia hot-dogra tegyünk mustárt és ketchupot, majd mehet rá a jalapeno, és a két féle hagyma.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

nosalty-badge További kipróbált receptek

A klasszikus hot dog olaszos csavart kap ebben a receptben: a puha kiflit illatos, levegős focaccia váltja fel. Mehet bele virsli, szósz, savanyúság, sült hagyma vagy bármi, amitől igazán a saját ízlésedre szabhatod. Gyors, laktató és sokkal izgalmasabb, mint egy átlagos hot dog. Amivel még olaszosabb lett az ételünk, az a Pick Fresh Corner szárított paradicsomos-mozzarellás kolbásza.

Hasonló receptek

Összes szendvicskülönlegességek

Italian Chopped Sandwich

Serpenyős gombás tojásos bőségszendvics

Rizseshús 3. (csirkemellből)

Békakirály szendvics

Mini corn dog bulikra gyerekeknek

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty-kvíz: Mennyire ismered jól a Márton-napi szokásokat?

A közelgő Márton-nap alkalmából kvízzel készültünk nektek! Lássuk, mennyire ismeritek jól a Márton-napi népszokásokat!

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Kiadós húsos főétel krémes körettel és...

Ma sem bízzuk a véletlenre a menüt: kiadós főétel után őszies desszert következik.

Még több cikk

Top Receptek

párolt káposzta

Friss receptek

Még több friss recept