Nosalty logó

Focaccia szőlővel rozmaringgal

Name: Focaccia szőlővel rozmaringgal
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: olasz
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 2 ek Méz; 3 dl Víz; 3 ek Olívaolaj; 7 g Instant élesztő; 1 kávéskanál Só; 1 tk Rozmaring morzsolt; 15 dkg Szőlő a tetejére /rozé szőlő/; 3 ek Olívaolaj a tetejére; 1 szál Rozmaring a tetejére

Gréti

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
2 ek méz
3 dl víz
3 ek olívaolaj
7 g instant élesztő
1 kávéskanál só
1 tk rozmaring (morzsolt)
15 dkg szőlő (a tetejére /rozé szőlő/)
3 ek olívaolaj (a tetejére)
1 szál rozmaring (a tetejére)

Tápanyag és kalória

421

Kalória

9.3g

Fehérje

75.6g

Szénhidrát

Zsír

81.6g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

10.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
43% Szénhidrát
5% Zsír

83g finomliszt

303 kcal
8g méz

25 kcal
50g víz

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
1g instant élesztő

4 kcal
1g só

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
25g szőlő

17 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
1g rozmaring

2 kcal

Összesen 421 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
5% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
50g méz

152 kcal
300g víz

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
7g instant élesztő

23 kcal
4g só

0 kcal
1g rozmaring

1 kcal
150g szőlő

99 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
7g rozmaring

9 kcal

Összesen 2528 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
5% Zsír

46.9g finomliszt

171 kcal
4.7g méz

14 kcal
28.1g víz

0 kcal
2.2g olívaolaj

20 kcal
0.7g instant élesztő

2 kcal
0.4g só

0 kcal
0.1g rozmaring

0 kcal
14.1g szőlő

9 kcal
2.2g olívaolaj

20 kcal
0.7g rozmaring

1 kcal

Összesen 237 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
43% Szénhidrát
5% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.3 g

Zsír

Összesen

9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

442.9 g
Cink

1 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

264 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

75.6 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

81.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 421 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
5% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

55.9 g

Zsír

Összesen

54.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2657.1 g
Cink

4 mg
Szelén

171 mg
Kálcium

130 mg
Vas

8 mg
Magnézium

135 mg
Foszfor

621 mg
Nátrium

1584 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

453.4 g
Cukor

65 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

489.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

51 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

306 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

56 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

194 micro

Összesen 2528 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
5% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

5.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

249 g
Cink

0 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

12 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

148 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.5 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

45.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 237 kcal

Elkészítés

A lisztet összegyúrjuk vízzel, élesztővel, mézzel, 3kanál olívaolajjal, egy kevés sóval és rozmaringgal fűszerezzük, majd egy órára letakarva pihenni hagyjuk.
Az óra elteltével finoman kinyújtjuk a tésztát, félbevágott szőlőszemeket nyomkodunk a tetejére, rozmaringágról morzsolt levelekkel díszítjük, meglocsoljuk egy-két kanál olívaolajjal, és sütőpapírral bélelt tepsiben 200 fokon 15 percig sütjük.
Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 40x42x4

nosalty-badge További kipróbált receptek

Imádom a focaccia minden fajtáját. Sokfélét kóstoltam és készítettem már, de amikor ezt a szőlős változatot egy női magazinban megpillantottam, rögtön elkapott a hév, hogy kipróbáljam. Hát, jól sikerült!

Hasonló receptek

Összes focaccia

Focaccia ahogy samuraj készíti

Focaccia 2. - oregánós-kakukkfüves

Puha, illatos focaccia - az olaszok kedvenc kenyere házilag

Rozmaringos focaccia Jahintól

Focaccia főni konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

focaccia

Focaccia-muffin

Ha imádjátok a focacciát, akkor egyszerűen ki kell próbálnotok muffinformában is! Az önmagában is aromás, ropogós és könnyed tésztát mi most még kevés paradicsommal, olajbogyóval ...

Rosanics Petra

focaccia

Puha, illatos focaccia - az olaszok kedvenc kenyere házilag

Ha te is odavagy az olasz konyháért, de már unod a pizzát, akkor a focaccia lesz az új kedvenced! Ez a kívül ropogós, belül pihe-puha lepénykenyér maga a mediterrán életérzés: egy jó ...

Hering András

lepénykenyér

Bodag

A bodag, más néven cigánykenyér egy igazán egyszerű lepénykenyér fajta. A tésztába libazsír kerül, ami igazán különleges ízt ad neki. Sütőben és serpenyőben is elkészíthető, ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept