torta formatorta

Focipálya torta NdeeDeville konyhájából

NdeeDeville

NdeeDeville

12adag

Idő

76p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

• 12 db tojás
• 12 ek cukor
• 11 ek finomliszt
• 2 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
• 4 kk sütőpor
• 2 csipet só

Krém

• 50 dkg mascarpone
• 25 dkg porcukor
• 500 ml növényi habtejszín
• 1 citromból nyert citromlé
• 1 citromból nyert citromhéj

Díszítés

• 150 g kókuszreszelék
• 2 kávéskanál ételfesték
• 50 g gumicukor
• 120 g porcukor
• 3 teáskanál citromlé
• 30 g marcipán (kész marcipánlabdát is vehetünk)

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

661

Kalória

13g

Fehérje

63.1g

Szénhidrát

40g

Zsír

43.1g

Víz

180.9g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

47g

Cukor

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 25% Zsír

Tészta

• 55g tojás

  69 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 14g finomliszt

  50 kcal

• 0g cukrozatlan kakaópor

  0 kcal

• 1g sütőpor

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Krém

• 42g mascarpone

  168 kcal

• 21g porcukor

  81 kcal

• 42g növényi habtejszín

  105 kcal

• 3g citromlé

  1 kcal

• 1g citromhéj

  0 kcal

Díszítés

• 13g kókuszreszelék

  83 kcal

• 0g ételfesték

  0 kcal

• 4g gumicukor

  14 kcal

• 10g porcukor

  39 kcal

• 1g citromlé

  0 kcal

• 3g marcipán

  12 kcal

Összesen 661 kcal

• 8% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 25% Zsír

Tészta

• 660g tojás

  831 kcal

• 120g cukor

  464 kcal

• 165g finomliszt

  601 kcal

• 0g cukrozatlan kakaópor

  0 kcal

• 8g sütőpor

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

Krém

• 500g mascarpone

  2020 kcal

• 250g porcukor

  968 kcal

• 500g növényi habtejszín

  1255 kcal

• 40g citromlé

  9 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

Díszítés

• 150g kókuszreszelék

  990 kcal

• 0g ételfesték

  0 kcal

• 50g gumicukor

  171 kcal

• 120g porcukor

  464 kcal

• 9g citromlé

  2 kcal

• 30g marcipán

  139 kcal

Összesen 7921 kcal

• 8% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 25% Zsír

Tészta

• 25.3g tojás

  32 kcal

• 4.6g cukor

  18 kcal

• 6.3g finomliszt

  23 kcal

• 0g cukrozatlan kakaópor

  0 kcal

• 0.3g sütőpor

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Krém

• 19.2g mascarpone

  77 kcal

• 9.6g porcukor

  37 kcal

• 19.2g növényi habtejszín

  48 kcal

• 1.5g citromlé

  0 kcal

• 0.2g citromhéj

  0 kcal

Díszítés

• 5.8g kókuszreszelék

  38 kcal

• 0g ételfesték

  0 kcal

• 1.9g gumicukor

  7 kcal

• 4.6g porcukor

  18 kcal

• 0.3g citromlé

  0 kcal

• 1.2g marcipán

  5 kcal

Összesen 303 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 25% Zsír
• 27% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  13 g

Zsír

• Összesen

  40 g

• Telített zsírsav

  19 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  181 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  484 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  22 mg

• Kálcium

  83 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  21 mg

• Foszfor

  203 mg

• Nátrium

  152 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  63.1 g

• Cukor

  47 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  43.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  77 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  28 micro

• Kolin:

  147 mg

• Retinol - A vitamin:

  77 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  247 micro

Összesen 661 kcal

• 8% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 25% Zsír
• 27% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  155.7 g

Zsír

• Összesen

  480.1 g

• Telített zsírsav

  230 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  26 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  13 g

• Koleszterin

  2171 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5808.4 g

• Cink

  12 mg

• Szelén

  265 mg

• Kálcium

  994 mg

• Vas

  18 mg

• Magnézium

  248 mg

• Foszfor

  2435 mg

• Nátrium

  1829 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  757.3 g

• Cukor

  564 mg

• Élelmi rost

  31 mg

Víz

• Összesen

  517 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  929 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  29 mg

• D vitamin:

  476 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  340 micro

• Kolin:

  1760 mg

• Retinol - A vitamin:

  929 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  57 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2960 micro

Összesen 7921 kcal

• 8% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 25% Zsír
• 27% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6 g

Zsír

• Összesen

  18.4 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  83 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  222.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  38 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  93 mg

• Nátrium

  70 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  29 g

• Cukor

  22 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  19.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  36 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  18 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  13 micro

• Kolin:

  67 mg

• Retinol - A vitamin:

  36 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  113 micro

Összesen 303 kcal

Elkészítés

Tészta

1. 6 tojásfehérjét robotgép keverőtáljába tesszük, és egy csipet sóval kemény habbá verjük. A 6 sárgáját 6 kanál cukorral fehérre, habosra keverünk. Óvatosan aláforgatjuk a fehérjét, majd apránként hozzászitálva elkeverjük benne a 6 kanál lisztet és a sütőpor felét. A piskótát egy gáztepsiben elsimítjuk sütőpapíron, és 160 fokon 15-18 perc alatt készre sütjük. Ezt a folyamatot a maradék 6 tojással 6 kanál cukorral és liszttel megismételjük, annyi különbséggel, hogy picivel kevesebb liszt, helyette viszont a megadott mennyiségű kakaó megy bele.
2. A kész piskótákat enyhén lisztes sütőpapírra kiborítjuk, az aljukról még melegen lehúzzuk óvatosan a sütőpapírt, félbevágjuk (keresztben a rövid oldallal párhuzamosan), így lesz 4 réteg tésztánk. Hagyjuk kihűlni.
3. A mascarponét a citrom levével és a 25 dkg porcukorral simára keverjük, beleszórjuk a citrom héját, majd a kemény habbá vert tejszínt alákeverjük, míg egyenletes sima krémet nem kapunk. A piskótalapokat egymásra helyezzük, minden réteg közé krémet kenünk, majd a sütit körbekenjük mindenhol egyenletesen elsimítva.
4. Egy uzsonnás zacskóba szórjuk a kókuszt, majd hozzáadagolva kiskanalanként a színezéket folyamatos rázogatással beállítjuk, mennyire zöld "gyepet" szeretnénk. Ehhez érdemes apránként hozzáadni a színezéket, és a zacskó legyen elég nagy, hogy jól össze tudjuk rázni a kókuszt. Ezután minden oldalra és persze a tetejére a sütinek szórjuk rá a kókuszt.
5. Díszítésként porcukorból citromlével cukormázat készítünk, amit egy zacsiba töltve és a sarkát kivágva dekorálhatjuk a pályát vonalakkal. Játékosként gumimacikkal díszítjük a pályát, és egy marcipánlabda se maradhat le róla.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 40 p
• Sütés ideje: 36 p
• Sütés hőfoka: 160 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses
• Tepsi mérete: 50x32

Fiaimnak és barátaiknak szerettem volna meglepetésként az évadzáró futballedzésre egy sütit készíteni. Nagyon népszerű volt, hihetetlen gyorsan megették a srácok.

Hasonló receptek

Összes formatorta

Bárány torta

Húsvéti bárány sütemény napocskától

Lovas torta kekszmasszából

Autópályás torta

Barbie torta kakaós krémmel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• máktorta
• rizstorta
• túrótorta
• fordított torta
• zselétorta

További receptek

máktorta

Lisztmentes máktorta mascarponekrémmel és gránátalmával

Nagyon kedveljük az egyszerű, sallangmentes és klasszikus recepteket. Ez a mákos sütemény is ilyen: szuper szaftos, puha, könnyű, ugyanakkor gazdag és karakteres mákhangsúlyos íze van. A ...

Vénusz

zselétorta

Óriás piskótatallér

Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...

Lakos Benedek

rizstorta

Epres tejberizstorta

A legpuhább piskótán ülő krémes tejberizs és az őket felül bevonó harsány eperzselé olyan tortát alkotnak, amely méltán megérdemli a klasszikus jelzőt. Születésnapra, de akár egy ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept