Nosalty logó

Fodros kel pesto

Name: Fodros kel pesto
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: olasz
Ingredients: 10 dkg Fodros kel; 5 ek Napraforgó olaj; 5 dkg Cheddar sajt hosszan érlelt, erős ízű, vagy parmezán sajt; 4 teáskanál Fűszerpaprika; 1 lime-ból nyert Limelé

10adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg fodros kel
5 ek napraforgó olaj
5 dkg cheddar sajt (hosszan érlelt, erős ízű, vagy parmezán sajt)
4 teáskanál fűszerpaprika
1 lime-ból nyert limelé

Tápanyag és kalória

Kalória

1.2g

Fehérje

0.4g

Szénhidrát

5.7g

Zsír

4.4g

Víz

Koleszterin

11.2mg

Élelmi rost

71.3mg

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

9% Fehérje
0% Szénhidrát
55% Zsír

10g fodros kel

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
5g cheddar sajt

20 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
3g limelé

1 kcal

Összesen 56 kcal

9% Fehérje
0% Szénhidrát
55% Zsír

100g fodros kel

0 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
50g cheddar sajt

202 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
28g limelé

7 kcal

Összesen 563 kcal

9% Fehérje
0% Szénhidrát
55% Zsír

45.9g fodros kel

0 kcal
18.3g napraforgó olaj

162 kcal
22.9g cheddar sajt

92 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
12.8g limelé

3 kcal

Összesen 257 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

9% Fehérje
0% Szénhidrát
55% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

1.2 g

Zsír

Összesen

5.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

94.9 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

36 mg
Vas

0 mg
Magnézium

2 mg
Foszfor

23 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.4 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

4.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 56 kcal

9% Fehérje
0% Szénhidrát
55% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

11.6 g

Zsír

Összesen

56.7 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

949.4 g
Cink

2 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

359 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

231 mg
Nátrium

327 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

43.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

169 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

165 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 563 kcal

9% Fehérje
0% Szénhidrát
55% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

26 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

435.5 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

165 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

106 mg
Nátrium

150 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.9 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

20.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

76 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 257 kcal

Elkészítés

A fodros kelt átnézzük, megmossuk, a vastag szárakat és vastag ereket kivágjuk.
Összeturmixoljuk a napraforgó olajjal és a pirospaprikával.
A sajtot lereszeljük. A fodros keles keverékbe turmixoljuk.
A lime-ot kifacsarjuk, és a masszába turmixoljuk.
A keveréket hűtőben 1 hétig tárolhatjuk úgy, hogy napraforgó olaj fedje a tetejét. (Így légmentesen zárjuk el a levegőtől.) Fagyasztható is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

A pesto eddig nem tartozott a kedvenceim közé a kesernyés íze miatt. Persze így, hogy én alakíthatom az ízét, sikerült általam is fogyasztásra alkalmassá tenni.

Hasonló receptek

Rukkola pesto Flóra konyhájából

Pesto alla Genovese

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pesto

Hagyományos olasz pesztó, azaz pesto alla genovese

A méregzöld, bazsalikomtól és fokhagymától illatos pesztó minden olasz szószok egyik leghíresebbje, amit a leggyakrabban boltban vásárolunk meg, pedig házilag is könnyen ...

Rosanics Petra

majonéz

Vegán majonéz

Filléres és villámgyors megoldást hoztunk a majonézre: ez a mindenmentes szósz, pont olyan krémes és ízes, mint az eredeti! Mindössze szójatej, egy kevés ecet, napraforgóolaj és ízlés ...

Rosanics Petra

pesto

Zsenge zöldborsópesztó

A friss zöldborsónál nehezebb üdébb és ropogósabb tavaszi zöldséget találni, ezért bátran használhatjuk ha zsenge végeredményre vágyunk. Mi most egy roppant egyszerű és gyors ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept