Nosalty logó

Fogasfilé aszalt paradicsomos-vörös pesztós rizottóval

2adag

Idő

25p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Rizotto

200 g rizottó rizs
1 ek pesto (vörös pesto)
6 db szárított paradicsom (olívaolajban eltett)
1 kis db vöröshagyma
6 dl alaplé
1 ek kókuszzsír

Fogasfilé

40 dkg fogas (filé)
só ízlés szerint
0.5 ek vaj
0.5 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

706

Kalória

34.4g

Fehérje

96.9g

Szénhidrát

17.4g

Zsír

133g

Víz

115.5g

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

11.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír

Rizotto

100g rizottó rizs

358 kcal
8g pesto

29 kcal
27g szárított paradicsom

70 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
300g alaplé

21 kcal
8g kókuszzsír

67 kcal

Fogasfilé

200g fogas

109 kcal
0g só

0 kcal
4g vaj

25 kcal
2g olívaolaj

18 kcal

Összesen 706 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír

Rizotto

200g rizottó rizs

716 kcal
15g pesto

59 kcal
54g szárított paradicsom

139 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
600g alaplé

42 kcal
15g kókuszzsír

134 kcal

Fogasfilé

400g fogas

218 kcal
0g só

0 kcal
7g vaj

50 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 1411 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír

Rizotto

14.9g rizottó rizs

53 kcal
1.1g pesto

4 kcal
4g szárított paradicsom

10 kcal
3.7g vöröshagyma

1 kcal
44.6g alaplé

3 kcal
1.1g kókuszzsír

10 kcal

Fogasfilé

29.7g fogas

16 kcal
0g só

0 kcal
0.5g vaj

4 kcal
0.3g olívaolaj

3 kcal

Összesen 104 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

34.4 g

Zsír

Összesen

17.4 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

116 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1872.2 g
Cink

3 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

135 mg
Vas

8 mg
Magnézium

114 mg
Foszfor

439 mg
Nátrium

1139 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

96.9 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

133 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

142 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

260 micro
Kolin:

108 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

147 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

12394 micro
Lut-zea

384 micro

Összesen 706 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

68.8 g

Zsír

Összesen

34.8 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

231 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3744.3 g
Cink

6 mg
Szelén

64 mg
Kálcium

270 mg
Vas

16 mg
Magnézium

227 mg
Foszfor

877 mg
Nátrium

2278 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

193.9 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

266 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

93 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

283 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

520 micro
Kolin:

217 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

294 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

24787 micro
Lut-zea

768 micro

Összesen 1411 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

278.4 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

169 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

19.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1843 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 104 kcal

Elkészítés

Rizotto

A vöröshagymát apróra vágjuk, kevés kókuszzsíron megfuttatjuk.
Hozzáöntjük a rizst, felöntjük egy kevés alaplével.
Beletesszük a vörös pesztót és a kissé összevágott szárított paradicsomot.
Apránként, folyamatos kevergetés mellett adagoljuk hozzá a többi alaplevet, amíg a rizs meg nem puhul.

Fogasfilé

A fogasfiléből két szép szeletet vágunk, enyhén megsózzuk.
Vaj és olívaolaj keverékén megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Valentin napra piros-fehér ételekből álló menüsort állítottam össze, ez lett a főfogás.

Hasonló receptek

Összes süllő- és fogasreceptek

Fogas Gundel módon - kicsit másképp

Egészben sült süllő

Süllő fokhagymás-vajjal locsolva, zöldfűszerekkel

Fogasfilé langyos salátaágyon

Natúr fogasfilé kelkáposzta főzelékkel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült hal

Tengeri sügér édesköménnyel és koktélparadicsommal

A tengeri sügér az egyik legfinomabb fehér húsú hal. Egészben sütve, olívaolajjal meglocsolva igazán szaftos marad, az édeskömény enyhén ánizsos aromája pedig remekül passzol hozzá. ...

Nosalty

füstöltlazac-receptek

Egyszerű lazac

Ha eddig nem tudtad, hogy mi a tökéletes lazac elkészítésének titka, akkor most rátaláltál a megfelelő receptre!Egyik sarkalatos pontja a jó minőségű hal, ezért beszerzéskor ...

Kristyán Fanni

füstöltlazac-receptek

Laxpudding, a svédek burgonyával rakott lazaca

Ezt az egyszerű rakottast könnyen összedobhatjuk, ráadásul remek példája annak, hogyan készíthetünk egy kevés lazacból kiadós és laktató főételt. Füstölt lazacból és gravlaxból ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept