halételek süllő- és fogasreceptek

Fogasfilé szezámmagos-fűszeres bundában zöldborsós rizzsel

Iluska

Iluska

3adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 60 dkg fogas
• só ízlés szerint
• 1 bögre teljes kiőrlésű liszt
• 1 kávéskanál bors
• 0.5 tk rozmaring
• 1 kk kakukkfű
• 1 db tojás
• 1 bögre zsemlemorzsa (rozskenyérből készített)
• 2 teáskanál szezámmag
• 1 bögre rizs
• 10 dkg zöldborsó
• 1 teáskanál ételízesítő
• 3 dl napraforgó olaj

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• fogás
• rántott hal
• fogasfilé

Tápanyag és kalória

704

Kalória

40.9g

Fehérje

119.4g

Szénhidrát

6.5g

Zsír

151.2g

Víz

168g

Koleszterin

12g

Élelmi rost

4.5g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 200g fogas

  109 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 50g teljes kiőrlésű liszt

  166 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g rozmaring

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 18g tojás

  23 kcal

• 33g zsemlemorzsa

  132 kcal

• 1g szezámmag

  8 kcal

• 67g rizs

  239 kcal

• 33g zöldborsó

  27 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 85g napraforgó olaj

  0 kcal

Összesen 704 kcal

• 13% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 600g fogas

  328 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 150g teljes kiőrlésű liszt

  498 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1g rozmaring

  1 kcal

• 1g kakukkfű

  1 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 100g zsemlemorzsa

  395 kcal

• 4g szezámmag

  23 kcal

• 200g rizs

  716 kcal

• 100g zöldborsó

  81 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 255g napraforgó olaj

  0 kcal

Összesen 2112 kcal

• 13% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 40.9g fogas

  22 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 10.2g teljes kiőrlésű liszt

  34 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g rozmaring

  0 kcal

• 0.1g kakukkfű

  0 kcal

• 3.8g tojás

  5 kcal

• 6.8g zsemlemorzsa

  27 kcal

• 0.3g szezámmag

  2 kcal

• 13.6g rizs

  49 kcal

• 6.8g zöldborsó

  6 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 17.4g napraforgó olaj

  0 kcal

Összesen 145 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 47% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  40.9 g

Zsír

• Összesen

  6.5 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  168 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1355.8 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  46 mg

• Kálcium

  208 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  142 mg

• Foszfor

  597 mg

• Nátrium

  345 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  119.4 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  12 mg

Víz

• Összesen

  151.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  50 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  16 mg

• D vitamin:

  155 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  241 micro

• Kolin:

  156 mg

• Retinol - A vitamin:

  37 micro

• α-karotin

  7 micro

• β-karotin

  162 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1017 micro

Összesen 704 kcal

• 13% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 47% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  122.8 g

Zsír

• Összesen

  19.6 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  504 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4067.4 g

• Cink

  14 mg

• Szelén

  138 mg

• Kálcium

  623 mg

• Vas

  25 mg

• Magnézium

  427 mg

• Foszfor

  1790 mg

• Nátrium

  1036 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  11 mg

Szénhidrát

• Összesen

  358.1 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  36 mg

Víz

• Összesen

  453.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  151 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  8 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  48 mg

• D vitamin:

  464 micro

• K vitamin:

  35 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  31 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  722 micro

• Kolin:

  467 mg

• Retinol - A vitamin:

  110 micro

• α-karotin

  21 micro

• β-karotin

  485 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3050 micro

Összesen 2112 kcal

• 13% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 47% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  8.4 g

Zsír

• Összesen

  1.3 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  34 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  277.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  43 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  29 mg

• Foszfor

  122 mg

• Nátrium

  71 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  24.4 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  30.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  10 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  32 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  49 micro

• Kolin:

  32 mg

• Retinol - A vitamin:

  7 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  33 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  208 micro

Összesen 145 kcal

Elkészítés

1. A fogasfilét sózzuk. A teljeskiőrlésű lisztet fűszerezzük borssal, rozmaringgal, kakukkfűvel. Először ebbe a fűszeres lisztbe, majd tojásba mártjuk, majd a szezámmaggal elkevert zsemlemorzsába is belemártjuk a halunkat. Kisütjük olajban, papírtörlőre szedjük.
2. Elkészítjük a rizst, ételízesítővel ízesítjük. Zöldborsót teszünk a főzővízbe. Kis halmokat rakunk a borsós rizsből, és tálaljuk a frissen sült hallal. Jó étvágyat!!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 15 p

A fogas fehér, finom húsú hal, jót tesz neki a fűszerezés. Mi szeretjük a halat, több fajtát készítettem már. Nagyon szeretjük a halakat megkóstolni :-)))

Hasonló receptek

Összes süllő- és fogasreceptek

Fogasfilé mandulás panírban

Süllő karácsonyra

Tejszínes-gombás süllőfilé

Süllő zöld kéregben sütve

Bőrén sült fogasfilé zöldfűszeres mártással

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tintahalreceptek
• pontyreceptek
• pisztrángreceptek
• rákreceptek
• sült hal

További receptek

sült hal

Tengeri sügér édesköménnyel és koktélparadicsommal

A tengeri sügér az egyik legfinomabb fehér húsú hal. Egészben sütve, olívaolajjal meglocsolva igazán szaftos marad, az édeskömény enyhén ánizsos aromája pedig remekül passzol hozzá. ...

Nosalty

rákreceptek

Camarones Borrachos, azaz részeges rák

Ha az információm jók, az eredeti részeges garnélarákot (spanyolul: camarones borrachos) a kaliforniai Inglewoodban található, Sergio Penuelas által vezetett '106 Seafood Underground' nevű ...

Gerzsenyi Flóra

süllő- és fogasreceptek

Egészben sült süllő

Kicsit barbár módszerekkel készül, azonban minden fáradozást és kegyetlenkedést megér az egészben sült süllő. Ünnepek, jeles napok asztalait koronázhatja az impozáns fogasfogás, ami ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept