kenyerek fehér kenyér

Fogszabályzós kenyér

Évi néni

Évi néni

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 500 g kenyérliszt bl80
• 1 ek méz
• 1.5 tk só
• 1 dl víz
• 3 dl joghurt
• 1.3 dkg friss élesztő
• 1 ek napraforgó olaj

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

359

Kalória

11.9g

Fehérje

66.6g

Szénhidrát

4.4g

Zsír

73.9g

Víz

6.5g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

6g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 83g kenyérliszt bl80

  301 kcal

• 4g méz

  13 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 17g víz

  0 kcal

• 50g joghurt

  31 kcal

• 2g friss élesztő

  2 kcal

• 1g napraforgó olaj

  12 kcal

Összesen 359 kcal

• 8% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 500g kenyérliszt bl80

  1805 kcal

• 25g méz

  76 kcal

• 11g só

  0 kcal

• 100g víz

  0 kcal

• 300g joghurt

  183 kcal

• 13g friss élesztő

  13 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

Összesen 2148 kcal

• 8% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 52.3g kenyérliszt bl80

  189 kcal

• 2.6g méz

  8 kcal

• 1.1g só

  0 kcal

• 10.5g víz

  0 kcal

• 31.4g joghurt

  19 kcal

• 1.3g friss élesztő

  1 kcal

• 0.8g napraforgó olaj

  7 kcal

Összesen 224 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 47% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.9 g

Zsír

• Összesen

  4.4 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  7 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  979.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  34 mg

• Kálcium

  75 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  28 mg

• Foszfor

  136 mg

• Nátrium

  704 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  66.6 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  73.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  14 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  47 micro

• Kolin:

  17 mg

• Retinol - A vitamin:

  14 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  66 micro

Összesen 359 kcal

• 8% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 47% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  71.4 g

Zsír

• Összesen

  26.3 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  39 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5878.2 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  206 mg

• Kálcium

  447 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  168 mg

• Foszfor

  813 mg

• Nátrium

  4226 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  399.5 g

• Cukor

  36 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  443.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  81 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  285 micro

• Kolin:

  102 mg

• Retinol - A vitamin:

  81 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  20 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  395 micro

Összesen 2148 kcal

• 8% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 47% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.5 g

Zsír

• Összesen

  2.7 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  4 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  614.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  22 mg

• Kálcium

  47 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  85 mg

• Nátrium

  442 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  41.8 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  46.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  8 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  30 micro

• Kolin:

  11 mg

• Retinol - A vitamin:

  8 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  41 micro

Összesen 224 kcal

Elkészítés

1. A langyos vízbe keverjük a mézet, belemorzsoljuk a z élesztőt, megkelesztjük, majd a többi alapanyagot is hozzágyúrjuk, 1 órát kelesztjük.
2. A megkelt lágy tésztát jó alaposan lisztezett gyúródeszkán három részre osztjuk, kenyér formára alakítjuk, óvatosan sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük (én fedeles kacsasütőben sütöttem), negyed óráig újra kelesztjük, majd előmelegített sütőbe, hőlégkeverésen 25 perc alatt megsütjük, majd az edény fedelét levéve 5 perc alattpirosra sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 220 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses
• Tepsi mérete: 36

Annyira megörültem a receptnek tisztatészta blogján, mert ez most vált nálunk aktuálissá, a fiam a héten kapott fogszabályzót. A cikk címe: Fogszabályzóval az élet. Változtattam rajta valamennyit (víz helyett joghurtot tettem folyadéknak, gondolván, így tovább puha marad a kenyér).. De továbbról itt szó sem volt. Felfalták úgy, ahogy volt. Holnap ismételhetek. Ez jó!!!

Hasonló receptek

Összes fehér kenyér

Házi fehér kenyér DoGGma konyhájából

Tejes kenyérteknős

Házi fehér kenyér 13.

Lusta kenyér Torma bevált receptjével

Vegyes búzalisztes kenyér

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gluténmentes kenyér
• kukoricás kenyér
• töltött kenyér
• diós kenyér
• olivás kenyér

További receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Fekete Melinda

fehér kenyér

Yudane szendvicskenyér

A yudane egy zseniális japán technika, amivel magasabb szintre lehet emelni a szendvicskenyér minőségét. Lényege, hogy 1:1 arányban kell összekeverni forró folyadékkal, így a hőkezelés ...

Simon Gábor

fehér kenyér

Rozskovászos szendvicskenyér

Ez a fajta kenyér ideális a szendvicskészítéshez, mivel sűrűbb a szerkezete a buborékosabb társainál, így bátran meg lehet kenni azzal, amihez éppen kedvünk támad. Így nem kell attól ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept