Nosalty logó

Fogyis almaszósz húsgombóccal

Name: Fogyis almaszósz húsgombóccal
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 nagy db Alma savanykás; 2 evőkanál Étkezési keményítő; 2 ek Tejföl; 1 db Fahéjrúd; 1 l Víz; 1 csipet Só; 1 teáskanál Édesítőszer ízlés szerint, bármilyen fajta; 50 dkg Darált pulykahús; 1 db Tojás; 10 dkg Rizs; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors őrölt

5adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Az almaszószhoz

3 nagy db alma (savanykás)
2 evőkanál étkezési keményítő
2 ek tejföl
1 db fahéjrúd
1.5 l víz
1 csipet só
1 teáskanál édesítőszer (ízlés szerint, bármilyen fajta)

A húsgombóchoz

50 dkg darált pulykahús
1 db tojás
10 dkg rizs
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

310

Kalória

25.7g

Fehérje

40.5g

Szénhidrát

4.7g

Zsír

507g

Víz

107.7g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

14.4g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

4% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír

Az almaszószhoz

150g alma

70 kcal
6g étkezési keményítő

23 kcal
8g tejföl

16 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
300g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

A húsgombóchoz

100g darált pulykahús

115 kcal
11g tojás

14 kcal
20g rizs

72 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 310 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír

Az almaszószhoz

750g alma

351 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal
40g tejföl

79 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
1500g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

A húsgombóchoz

500g darált pulykahús

575 kcal
55g tojás

69 kcal
100g rizs

358 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1546 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír

Az almaszószhoz

25.2g alma

12 kcal
1g étkezési keményítő

4 kcal
1.3g tejföl

3 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
50.4g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

A húsgombóchoz

16.8g darált pulykahús

19 kcal
1.8g tojás

2 kcal
3.4g rizs

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 52 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

4% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

25.7 g

Zsír

Összesen

4.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

517.9 g
Cink

2 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

42 mg
Vas

2 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

250 mg
Nátrium

148 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.5 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

507 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

95 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

88 micro

Összesen 310 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

128.6 g

Zsír

Összesen

23.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

539 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2589.5 g
Cink

11 mg
Szelén

145 mg
Kálcium

212 mg
Vas

10 mg
Magnézium

217 mg
Foszfor

1249 mg
Nátrium

742 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

202.6 g
Cukor

72 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

2534.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

192 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

80 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

45 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

311 micro
Kolin:

474 mg
Retinol - A vitamin:

171 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

192 micro
β-crypt

79 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

441 micro

Összesen 1546 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

0.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

87 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

7 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

42 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

85.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 52 kcal

Elkészítés

Az almaszószhoz

Az almákat meghámozzuk és kis kockákra daraboljuk.
Kb. 1,5l vízzel engedjük fel. Dobjuk bele az egész fahéjat és a pici sót.
Míg fő, elkészítjük a sűrítést.
A keményítőt kikavarjuk egy kevés vízzel és a tejföllel, beleöntjük a szószba, egyet rottyan és készen is van. Az édesítőt hozzáadjuk, elkavarjuk.
A gombóchozvalókat össze gyúrjuk és forrásban lévő sós vízben kifőzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 30 p

A hosszú tél miatt az egész családnak van miből jócskán leadnia. Remélhetőleg sikerül is valamennyit lefogynunk:).

Hasonló receptek

Összes húsgombóc

Paradicsomszósz húsgombóccal

Diós húsgolyók citromos mártással

Egyszerű paradicsomos húsgombóc Dinától

Pesztós húsgolyós burger

Olasz húsgolyók borsos tésztával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

disznótoros

Disznótoros savanyú káposztával sütve

Ez a kaja a magyar tél lelke. Szaftos, fűszeres disznótoros, összesütve savanyú káposztával és burgonyával. Olcsó, laktató, kissé nehéz, de boldog leszel tőle.

Fekete Melinda

húsgombóc

Paradicsomos húsgombóc

Egy újabb menzás klasszikust készítettünk el, hogy bizonyítsuk: ezek igenis szuper fogások, ha rendesen vannak elkészítve. Mi most sertésből gyúrtunk gombócokat, de csirkéből, ...

Rosanics Petra

húsgombóc

Pesztós húsgolyó spagettivel

A húsgolyó egy olyan étel, amit jól lehet variálni. A magyarok csinálnak belőle fasírtot, Olaszországban pedig inkább húsgolyóként megy, amit legtöbbször tésztához társítanak, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept