Nosalty logó

Fokhagymakrém házilag Nemszőke konyhájából

Name: Fokhagymakrém házilag Nemszőke konyhájából
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 fej Fokhagyma; 1 dl Napraforgó olaj; 2 kávéskanál Só

Nem szőke

12adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 fej fokhagyma
1 dl napraforgó olaj
2 kávéskanál só

Tápanyag és kalória

Kalória

0.9g

Fehérje

4.5g

Szénhidrát

7.2g

Zsír

7.9g

Víz

Koleszterin

283.5mg

Élelmi rost

135mg

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
20% Szénhidrát
35% Zsír

15g fokhagyma

20 kcal
7g napraforgó olaj

63 kcal
1g só

0 kcal

Összesen 83 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
35% Zsír

180g fokhagyma

241 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
8g só

0 kcal

Összesen 992 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
35% Zsír

65.9g fokhagyma

88 kcal
31.1g napraforgó olaj

275 kcal
2.9g só

0 kcal

Összesen 363 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
20% Szénhidrát
35% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

7.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

311.9 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

25 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

21 mg
Nátrium

261 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.5 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

7.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

0 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 83 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
35% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.3 g

Zsír

Összesen

85.8 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

31 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3742.6 g
Cink

2 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

295 mg
Vas

3 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

248 mg
Nátrium

3128 mg
Réz

0 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

53.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

94.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

35 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 992 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
35% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

31.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1370.9 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

108 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

1146 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

19.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

34.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 363 kcal

Elkészítés

A fokhagymát alaposan megtisztítjuk, a hibás részeket kivágjuk belőle.
Én merülő mixerrel készítettem. A tálba beleöntjük a fokhagymát, felöntjük az olajjal, megsózzuk.
Addig turmixoljuk, amíg krémszerűvé nem válik.
Egy üvegbe kevés olajat öntünk, és rákanalazzuk a pépet, ami felnyomja a tetejére az olajat. Ha szükséges, még annyi olajat öntünk rá, hogy ellepje. Ez is tartósítani fogja.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Mivel többször jártam úgy, hogy megromlott a fokhagyma a hosszú téli tárolás során, úgy döntöttem, hogy majd én tartósítom.

Hasonló receptek

Összes télire

Körtebefőtt télire tartósítószer nélkül

Sült tea

Tartósítószermentes paradicsomszósz télire

Kapor sóban télire

Rumos meggy eltevése télire

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kompót

Posírozott barack selymes joghurttal

A posírozás egy kíméletes hőkezelési technika, amely során az alapanyagot alacsony hőmérsékleten, fűszerekkel ízesített lében puhítjuk. A lassú folyamatnak köszönhetően a barack ...

Fekete Melinda

fűszerek házilag

Medvehagymás só

Ha szívesen élveznétek a medvehagyma ízét egész évben, akkor erre a legegyszerűbb megoldás, ha fűszersót készítetek belőle. Minimális aktív munka van csak vele, utána viszont hosszan ...

Rosanics Petra

fűszerek házilag

Ecetes torma házilag

Bár csíp, könnyeket csal a szemünkbe a készítés és a fogyasztás során is, mégsem tudjuk elképzelni a húsvétot ecetes torma nélkül. A bolti verziók gyakran túl édesek vagy nem elég ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept