Nosalty logó

Fokhagymakrémleves 8. - baconchips-szel

Name: Fokhagymakrémleves 8. - baconchips-szel
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 12 gerezd Fokhagyma nagy; 15 dkg Burgonya; 1 db Leveskocka; 1 dl Főzőtejszín; 0 dl Olívaolaj; 6 dl Víz vagy tej; 1 db Zsemle szikkadt; 5 dkg Parmezán sajt parmezánforgács; 2 szelet Bacon vastag, zsíros; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

12 gerezd fokhagyma (nagy)
15 dkg burgonya
1 db leveskocka
1 dl főzőtejszín
0.5 dl olívaolaj
6 dl víz (vagy tej)
1 db zsemle (szikkadt)
5 dkg parmezán sajt (parmezánforgács)
2 szelet bacon (vastag, zsíros)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

577

Kalória

17.5g

Fehérje

31.9g

Szénhidrát

42.5g

Zsír

419.5g

Víz

45.7g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

18g fokhagyma

24 kcal
75g burgonya

43 kcal
5g leveskocka

17 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
21g olívaolaj

188 kcal
300g víz

0 kcal
27g zsemle

74 kcal
25g parmezán sajt

98 kcal
17g bacon

67 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 577 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

36g fokhagyma

48 kcal
150g burgonya

87 kcal
10g leveskocka

33 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
43g olívaolaj

376 kcal
600g víz

0 kcal
54g zsemle

147 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
34g bacon

134 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1152 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

3.3g fokhagyma

4 kcal
13.9g burgonya

8 kcal
0.9g leveskocka

3 kcal
9.3g főzőtejszín

12 kcal
3.9g olívaolaj

35 kcal
55.7g víz

0 kcal
5g zsemle

14 kcal
4.6g parmezán sajt

18 kcal
3.2g bacon

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 106 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.5 g

Zsír

Összesen

42.5 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2229.1 g
Cink

2 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

443 mg
Vas

2 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

334 mg
Nátrium

1377 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

31.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

419.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

102 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

100 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 577 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

35.1 g

Zsír

Összesen

85.1 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4458.1 g
Cink

3 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

887 mg
Vas

4 mg
Magnézium

96 mg
Foszfor

668 mg
Nátrium

2754 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

63.7 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

839 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

204 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

199 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

58 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 1152 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

7.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

414.1 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

82 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

62 mg
Nátrium

256 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

77.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 106 kcal

Elkészítés

A fokhagymát tisztítjuk, daraboljuk.
A burgonyát a héjában előfőzzük, utána tisztítjuk, daraboljuk.
A két szál bacont egy serpenyőben zsiradék nélkül megsütjük.
Az olívaolajon a fokhagymát és a burgonyát kicsit pirítjuk, majd felöntjük a vízzel, és hozzáadjuk a leveskockát.
Kevés ideig összefőzzük, majd felengedjük a tejszínnel, és botmixerrel homogenizáljuk.
Sóval, borssal utánaízesítünk, ha kell.
Közben a zsemléből két szeletet vágunk, éskevés olívaolajon megpirítjuk.
Sajtreszelővel parmezánforgácsokat készítünk, és a közben kitálalt levesre helyezett krutonokra (crouton) szórjuk.
A sütőben grill fokozaton rápirítjuk.
A baconchips-szel díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p

...hááááááát! Nálam ez az év levese! De tényleg. Mivel ez a medvehagyma szezonja, és van is itthon egy kisebb teherautóra való, ezért hát elhatároztam, hogy tejszínes fokhagymakrémlevest készítek sok-sok medvehagymával, zsemlepirítóssal, parmezánnal, baconchips-szel. Innét a történet a szokásos: - megfőzöm - megfotózom - megesszük a nejemmel (hűűűűűűű, de finom!) ...és rájövök, hogy elfelejtettem beletenni a medvehagymát. Idegbaj a négyzeten!!! Mindenesetre a Vezérrel jót röhögtünk a bénázásomon.

Hasonló receptek

Összes fokhagymakrémleves

Baconös fokhagymakrémleves cipóban

Kéksajtos fokhagymaleves

Fokhagymakrémleves 5. -olasz

Fokhagymakrémleves crème fraîche-val

Fokhagymakrémleves bundás zsömleszívvel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

spárgakrémleves

Növényi tejszínes spárgakrémleves egyszerűen

Amikor megjelenik a spárga, szinte kötelező krémlevest főzni belőle – ebben a változatban ráadásul növényi tejszínnel, ami könnyedebbé, mégis selymesen krémessé teszi. Gyors, ...

Hankusz Sára

krémleves

Selymes sültédesburgonya-krémleves

A sütőben karamellizálódó édesburgonya mély, édeskés íze még krémesebbé és gazdagabbá teszi ezt a levesklasszikust. Ha szeretnél egy igazán melengető, illatos fogást, ami egyszerre ...

Hering András

brokkolikrémleves

Legegyszerűbb brokkolikrémleves

Ez a brokkolileves egyszerű, finom és gyorsan elkészíthető. Tökéletes egy borús, esős napra, de kellemes nyári ebédnek is pazar. Krémes és sűrű, ugyanakkor könnyű és tápláló. ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Klasszikus leves, egyszerű főzelék fasírttal és...

Nem bízzuk a véletlenre a mai menüt sem!

Gasztro

Nosalty Heti Ételhoroszkóp: Ezt a gyors csirkés fogást küldik neked...

A csirke az egyik leggyorsabban elkészíhető húsféle, amit szerencsére nagyon sokféleképpen tudunk varálni is. A héten minden jegynek valamilyen csirkeétel kerülhet a tányérjára, ha megfogadja a csillagok javaslatát.

Otthon

Drasztikus lépésre szánta el magát a SPAR: ez a változás...

Októberben lezárult a SPAR Magyarország több éve tartó választékátalakítása: a vállalat saját üzemeltetésű SPAR, City SPAR és INTERSPAR áruházaiból teljesen kikerültek a ketreces tartásból származó tyúktojások. A változás lépésről lépésre valósult meg. Míg 2023 decemberében a tojásválaszték 63 százalékát adták ketreces tartásból származó termékek, arányuk 2026 augusztusára 10 százalékra csökkent, októberben pedig elérte a nullát. Ezzel párhuzamosan jelentősen nőtt a mélyalmos, a szabadtartású és a bio tojások szerepe a kínálatban.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

Friss receptek

Még több friss recept