Nosalty logó

Fokhagymakrémleves 9.- avagy Vámpírűző leves

Name: Fokhagymakrémleves 9.- avagy Vámpírűző leves
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Csirkemell (csontos); 3 fej Fokhagyma; 1 közepes fej Vöröshagyma; 2 dl Főzőtejszín; 0 ízlés szerint Zsálya; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 8 db Zsemle; 4 l Víz

Edit

8adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db csirkemell (csontos)
3 fej fokhagyma
1 közepes fej vöröshagyma
2 dl főzőtejszín
zsálya ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
8 db zsemle
4 l víz

Tápanyag és kalória

296

Kalória

13.9g

Fehérje

33.6g

Szénhidrát

12.1g

Zsír

585.8g

Víz

37.4g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

2.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

56g csirkemell (csontos)

82 kcal
23g fokhagyma

30 kcal
11g vöröshagyma

4 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
54g zsemle

147 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 296 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

450g csirkemell (csontos)

658 kcal
180g fokhagyma

241 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
432g zsemle

1179 kcal
4000g víz

0 kcal

Összesen 2373 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

8.4g csirkemell (csontos)

12 kcal
3.4g fokhagyma

5 kcal
1.7g vöröshagyma

1 kcal
3.7g főzőtejszín

5 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
8.1g zsemle

22 kcal
74.7g víz

0 kcal

Összesen 45 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

13.9 g

Zsír

Összesen

12.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

771.8 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

180 mg
Vas

3 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

170 mg
Nátrium

349 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

33.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

585.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

39 micro

Összesen 296 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

111.5 g

Zsír

Összesen

97.2 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

300 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6174.5 g
Cink

11 mg
Szelén

216 mg
Kálcium

1440 mg
Vas

21 mg
Magnézium

325 mg
Foszfor

1361 mg
Nátrium

2791 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

268.5 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

4686.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

319 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

63 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

304 micro
Kolin:

343 mg
Retinol - A vitamin:

315 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

310 micro

Összesen 2373 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

115.4 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

27 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

25 mg
Nátrium

52 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

87.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 45 kcal

Elkészítés

A csirkemellet hideg vízben (kb. 4 l) feltesszük főni.
Mellé tesszük a megtisztított fokhagymát, hagymát, ízesítjük ételízesítővel, sóval, borssal, zsályával és petrezselyemzölddel. Forrás után 25 percig főzzük.
A mellet kivesszük, kicsontozzuk, lebőrözzük és kis kockákra felvágjuk, majd félretesszük.
A tejszínt, simára keverjük egy kis liszttel és ezzel behabarjuk a levest.
Egy gerezd nyers fokhagymát még beledobunk, és az egészet összeturmixoljuk, hogy krémes levesünk legyen.
Ha kell utána ízesítünk sóval, borssal. Visszatesszük a csirkemellkockákat.
A cipó tetejét levágjuk és a belsejét kikaparjuk majd ebbe szedjük bele a forró levest.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 35 p

Nagyon szerettem volna már fokhagymakrém levest enni, de nem akartam leveskockát használni hozzá, ezért egy csirkemellet tettem ízesítőnek bele. Így egy tartalmasabb, finom levest kaptam.

Hasonló receptek

Összes fokhagymakrémleves

Fokhagymakrémleves zsályával

Fokhagymaleves Glaser konyhájából

Fehérboros fokhagymakrémleves sajttal és pirítóssal

Fokhagymakrémleves Tomatotree-től

Fokhagymakrémleves ahogy Katrin készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Krémlevest, szaftos húsos tésztát és almás...

Tökéletes hétindító menüsorunk!

Otthon

Megvan 2026 év sajtja: erre a magyar sajtkülönlegességre kapta fel...

A Magyartarka öreg sajt lett 2026-ban az év sajtja Magyarországon. A rangos elismerést a dunaharaszti Paraszt Sajt Farmon, Ficsor Árpád gazdaságában készített sajtkülönlegesség nyerte el a 14. Magyar Sajtmustrán. A termék a maximálisan megszerezhető 100 pontból 98-at kapott, amivel kiemelkedett a hazai kézműves sajtok mezőnyéből.

Otthon

Nosalty-kvíz: Milyen magyaros húsételt látsz a képen?

Újabb kvízzel érkezünk, ami reméljük kedvetekre való lesz: a feladat nem más, mint a Nosalty receptfotói alapján felismerni a magyaros húsételeket!

Még több cikk

Top Receptek

lencseleves

Friss receptek

Még több friss recept